Цена на перец сегодня 9 октября 2023 года, причины, по которым рынок не может улучшиться, прогноз, когда цена вырастет

Сегодня цены на перец на внутреннем рынке стабильны в некоторых ключевых регионах и колеблются в диапазоне 68 500–71 500 донгов/кг.

Цена на перец сегодня 9 октября 2023 года, причины, по которым рынок не может улучшиться, прогноз, когда цена вырастет. (Источник: Case of Cooking)

Сегодня цены на перец на внутреннем рынке стабильны в некоторых ключевых регионах и составляют от 68 500 до 71 500 донгов/кг.

В частности, сегодня цена на перец в Джиалай составляет 68 500 донгов/кг.

Цены на перец сегодня в провинции Донгнай (68 500 донгов/кг); Дак Нонг, Дак Лак (70 000 донгов/кг); Бинь Фуок (70 500 донгов/кг) и Ба Риа – Вунгтау находятся на самом высоком уровне – 71 500 донгов/кг.

На прошлой неделе внутренние цены на перец упали на 1000 донгов/кг. В то же время в прошлом году внутренние цены на перец колебались в пределах от 60 500 до 63 500 донгов/кг, снизившись примерно на 8000 донгов/кг по сравнению с этим годом, также на фоне слабого экспорта и продолжающегося укрепления доллара США.

Прошлогоднее снижение продолжалось до конца года, и 31 декабря 2022 года рынок достиг целевой цены в 57 500–60 000 донгов за кг. На внутреннем рынке перца наблюдаются позитивные изменения по мере вступления в новый сезон сбора урожая в 2023 году. С последней недели апреля 2023 года цены выросли с 66 000 донгов за кг до 76 000 донгов за кг во вторую неделю мая, а затем снова немного снизились.

Резкий рост экспорта в Китай в марте и апреле стал одной из основных причин роста цен на перец. С конца второго квартала по третий квартал 2023 года слабый спрос со стороны стран-импортеров, особенно Китая, не позволил рынку улучшиться.

Эксперты говорят, что события сезона урожая 2023 года, скорее всего, повторятся, но будут сдвинуты на более ранний срок. Это означает, что цены начнут расти в конце четвертого квартала 2023 года, а не дожидаться начала нового урожая, как в прошлом году. Когда внутренний рынок соберет урожай, он резко вырастет.

Однако рост или снижение волатильности зависит от двух факторов: обменного курса доллара США и того, как Эль-Ниньо этого года повлияет на урожайность следующего урожая. В прошлом году Китай закупил, чтобы восполнить свои запасы после многих лет сдерживания из-за Covid-19. В этом году этого фактора больше нет, но взамен будет наблюдаться снижение поставок в большинстве основных стран-производителей.

Международное сообщество по перцу отметило, что на этой неделе рынок перца продемонстрировал неоднозначную реакцию, при этом рост зафиксирован только на внутреннем рынке Шри-Ланки — черном перце.

Опрос показал, что, за исключением Вьетнама, где объем экспорта перца увеличился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в других странах, таких как Бразилия, Индонезия и Индия, зафиксирован спад.

По данным Государственного центра статистики внешней торговли Бразилии (Comex Stat), объем экспорта перца из Бразилии в августе достиг 5 162 тонн, что на 17,8% меньше, чем в предыдущем месяце, и на 14,1% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

За первые 8 месяцев года экспорт перца из страны достиг 51 011 тонн с выручкой 154,5 млн долларов США, что на 1,2% меньше по объему и на 24,2% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2022 года.

Источник