102-летний профессор питания делится секретами профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и продления жизни

Американский профессор советует людям избегать алкоголя, табака, ограничить потребление сахара, вести малоподвижный образ жизни... чтобы жить долго.

102-летний профессор питания Джон Шарффенберг делится принципами долгой жизни. (Источник: Daily Mail)

Джону Шарффенбергу, профессору диетологии в Университете Лома-Линда в Калифорнии, 102 года, он по-прежнему здоров и бодр, водит машину и путешествует по миру . Благодаря многолетним исследованиям в области питания он стал примером для подражания и экспертом по долголетию и общему здоровью.

Похожие новости

Старейшая в мире женщина-парикмахер раскрыла секрет долголетия в 109 лет

По его словам, основной причиной заболеваемости и смерти в промышленно развитых странах являются сердечно-сосудистые заболевания. Профессор диетологии перечисляет несколько факторов риска, которых можно избежать, чтобы предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и прожить дольше.

Избегайте табака

Он сослался на опасность табака, изложенную в «Бюллетене главного хирурга» за 1964 год. Курильщики, как правило, не доживают до того возраста, когда у них развивается болезнь Альцгеймера, что, по словам профессора Шарффенберга, иллюстрирует серьёзность угрозы, связанной с хроническим курением.

Избегайте алкоголя

Профессор отметил, что алкоголь является еще одним фактором риска смерти, и женщинам особенно следует об этом знать, поскольку он увеличивает риск рака молочной железы.

По словам Шарффенберга, раньше врачи говорили, что мужчины, выпивающие два напитка в день, и женщины, выпивающие один напиток в день, вероятно, безопасны.

Однако Макс Грисволд, врач из Вашингтонского университета (США), провел масштабное исследование с участниками из 195 стран мира и пришел к выводу, что наиболее безопасным вариантом является отказ от употребления алкоголя.

Избегайте сидячего образа жизни

«Нам всем нужно заниматься спортом каждый день», — говорит Шарффенберг. Он утверждает, что пережил своих двух братьев более чем на десять лет благодаря регулярным тренировкам.

Профессор объяснил, что избыточный вес увеличивает риск смерти практически от всех болезней. Однако даже если вы страдаете ожирением, ежедневные физические упражнения могут помочь вам прожить дольше, чем человеку с нормальным весом, который не занимается спортом.

Более того, человек, который курит и страдает высоким кровяным давлением, но ежедневно занимается спортом, может прожить дольше, чем тот, у кого нет этих проблем, но кто не занимается спортом.

Профессор Шарффенберг также заявил, что наиболее важное время для занятий спортом — средний возраст, от 40 до 70 лет. Он не уточнил точную причину, но сказал, что в этом возрасте люди часто накапливают больше богатства, начинают расслабляться и больше есть, что противоречит его рекомендациям.

Избегайте употребления слишком большого количества мяса

Профессор Шарффенберг утверждает, что чрезмерное употребление мяса может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы исключить мясо из рациона, он рекомендует перейти на вегетарианскую диету.

Он добавил, что в 2015 году ведущие учёные рекомендовали правительству США вегетарианскую диету как оптимальную для снижения риска возрастных заболеваний. Однако, когда эта информация дошла до руководителей Министерства сельского хозяйства и Министерства здравоохранения , они сочли эту идею слишком радикальной.

Ограничить потребление насыщенных жирных кислот

Мы получаем много насыщенных жиров из животных жиров, содержащихся в говядине, свинине и птице. По словам Шарффенберга, исключение животных жиров из рациона может помочь снизить высокое кровяное давление и уровень холестерина. Вегетарианская диета — лучший способ избежать рисков, связанных с употреблением животных жиров.

По словам профессора Шарффенберга, мы можем снизить риск инфарктов, инсультов и диабета примерно на 80%, если исключим эти факторы риска, связанные с образом жизни. Он подчеркивает, что мы можем снизить риск возникновения этих возрастных проблем со здоровьем без лекарств.

Избегайте употребления слишком большого количества сахара

Шарфенберг отметил, что потребление сахара тесно связано с риском сердечно-сосудистых заболеваний. Он также отметил, что сахар может значительно повышать уровень холестерина и жиров в крови (триглицеридов).

---

Примечание: информация в статье носит исключительно справочный характер!

Source: https://baoquocte.vn/giao-su-dinh-duong-102-tuoi-chia-se-bi-quyet-ngan-ngua-benh-tim-va-song-lau-hon-314915.html