День памяти короля Хунга 2023: конкурс по приготовлению привлекательных пирожных «Чунг» и «Гай»

В рамках празднования годовщины памяти королей династии Хунг — фестиваля храма Хунг 2023 года в провинции Фу Тхо 27 апреля (т. е. 8 марта по лунному календарю) на территории исторического памятника храма Хунг состоялся 10-й конкурс по упаковке, приготовлению баньчунга и отбиванию баньгиай.

Подпись к фотографии — Команда округа Тхань Туй на конкурсе по упаковке и приготовлению чунгских тортов. Фото: Туан Дук/VNA

В соревновании приняли участие более 100 мастеров из 13 районов, городов и посёлков провинции. Сразу после начала соревнований, под звуки барабанов, мастера с энтузиазмом начали соревнование под аплодисменты многочисленных посетителей фестиваля. К концу того же дня оргкомитет присудил первое место в конкурсе по упаковке и приготовлению баньчунга команде Камкхе, а команда района Йенлап выиграла первое место в конкурсе по приготовлению баньгиай. Эти две команды будут выбраны для подношения королю Хунгу в 10-й день третьего лунного месяца следующего года.

Целью этого мероприятия является воссоздание состязания по подношению предкам времен королей Хунг, почитание традиционных культурных ценностей нации, пробуждение гордости за историю и творчества в труде, проявление сыновней почтительности к предкам, родителям и духа солидарности, взаимной любви и взаимопомощи этнической общности; содействие сохранению и пропаганде уникальных ценностей культурного наследия периода королей Хунг и культа королей Хунг в Пхутхо.

Конкурс — это не только возможность для мастеров продемонстрировать свои способности и обменяться опытом, но и вклад в сохранение самобытности и популяризацию традиционных культурных ценностей сельского хозяйства и сельской местности среди широкого круга людей как в провинции, так и за её пределами. Баньчунг и баньгиай также являются типичными и значимыми продуктами туризма в Фу Тхо, которые туристы могут преподнести в качестве подарка родственникам и семье во время паломничества к своим корням.

Г-жа Нгуен Тхи Хоанг Оань, заместитель директора исторического памятника храма Хунг, сказала, что этот конкурс является уникальным культурным мероприятием, которое проводится ежегодно для народа и туристов в ознаменование годовщины смерти королей Хунгов; он способствует почитанию изделий из рисовых зерен, выражает уважение и благодарность королям Хунгов, а также предоставляет возможность ремесленным группам и этническим группам провинции обмениваться опытом и налаживать связи с сообществом...