Поддержание ритма восстановления поголовья свиней, связанного с контролем заболеваний

Столкнувшись с необходимостью восстановления поголовья скота для обслуживания рынка в честь Лунного Нового года 2026 года в связи с потенциальным риском заболеваний, репортеры газеты, радио и телевидения Gia Lai взяли интервью у г-на Хюинь Нгок Дьепа — главы Департамента животноводства и ветеринарии (Департамент сельского хозяйства и окружающей среды) по этому вопросу.

▪ Господин, недавняя эпидемия оставила серьёзные последствия. Какой самый важный урок можно извлечь из текущей работы по профилактике и контролю эпидемий?

- Самый главный урок заключается в том, что животноводческие фермы должны заблаговременно внедрять комплексную биологическую безопасность, начиная от выбора пород, корма, питьевой воды, вакцинации, уборки и дезинфекции коровников и заканчивая контролем транспортных средств, входящих и выходящих людей, а также промежуточных хозяев, таких как мухи, комары, тараканы, собаки и кошки.

Фермерам необходимо добровольно сообщать о случаях обнаружения эпидемии, чтобы ветеринарные службы могли оперативно взять пробы, изолировать территорию и контролировать распространение заболевания. Кроме того, необходимо усилить пропаганду и техническое руководство каждым домохозяйством, повысить осведомленность и внедрить декларирование скота в соответствии с Законом о животноводстве. Это основа эффективного управления стадом и устойчивого развития.

▪ Ожидается, что спрос на свинину во время Лунного Нового года 2026 года вырастет, но болезнь всё ещё находится в латентной форме. Как безопасно восстановить поголовье, сэр?

С начала 2025 года африканская чума свиней была зарегистрирована в 34 из 34 провинций и городов; в настоящее время в 32 из 34 провинций не обходится и 21 дня без новых вспышек. В Зялай эпидемия охватила 22 коммуны, было уничтожено более 1100 свиней. Хотя в большинстве коммун эпидемия в целом взята под контроль, риск рецидива всё ещё очень высок.

Мы рекомендуем фермерам проявлять осторожность при пополнении поголовья. В районах эпидемий коровники должны оставаться пустыми не менее 30 дней, после чего следует протестировать около 10% всего поголовья.

Если через 30 дней стадо будет здоровым и результаты тестов отрицательные, всё стадо можно будет перегнать. В местах, где нет эпидемии, фермерам всё равно необходимо тщательно очистить свои коровники, импортировать животных из проверенных, прошедших карантин, а также полностью вакцинировать животных от чумы свиней, ящура и болезни синего уха. Необходимо регулярно осматривать стадо, и при появлении любых необычных признаков немедленно сообщать в ветеринарную службу.

Кроме того, следует применять принцип «все заведено, все выпущено», новые стада следует изолировать как минимум на 21 день, для каждого стада следует использовать отдельные инструменты, необходимо соответствующим образом контролировать плотность посадки и вводить дополнительные корма для повышения сопротивляемости.

В условиях сложной ситуации с африканской чумой свиней животноводческая отрасль рекомендует проявлять осторожность при восстановлении поголовья свиней для удовлетворения потребностей рынка в конце года и соблюдать меры профилактики и контроля заболевания. **Фото: Т. Лой**

▪ Сэр, какую политику проводят функциональные секторы и провинция для поддержки людей в восстановлении производства после эпидемии?

Мы рекомендовали Министерству сельского хозяйства и охраны окружающей среды представить в Народный комитет провинции предложение о предоставлении поддержки в соответствии с Постановлением № 116/2025/ND-CP о преодолении ущерба, причиненного болезнями животных. Одновременно мы будем помогать населённым пунктам в подготовке документов, чтобы люди могли получить поддержку после принятия Постановления Народным советом провинции.

Отрасль также занимается пропагандой и обучением методам профилактики заболеваний и управлению стадом на основе биологической безопасности, помогая людям чувствовать себя в безопасности при долгосрочном производстве.

▪ Какие ключевые решения необходимы провинции для достижения цели устойчивого развития животноводства, сэр?

– Провинция фокусируется на развитии трёх основных видов скота: коров, свиней и кур, стремясь увеличить объёмы производства, связанные с безопасностью пищевых продуктов и защитой окружающей среды. Необходимо поощрять высокотехнологичное и экологически безопасное животноводство, объединяя цепочку создания стоимости от производства до потребления.

Новым направлением является разработка моделей переработки органических кормов в малых масштабах для домохозяйств и средних ферм, особенно с местным свиноводством и курами свободного выгула. Одновременно с этим необходимо продвигать применение технологий переработки отходов для производства органических удобрений, способствуя развитию цикличного сельского хозяйства.

Был усилен надзор за заболеваниями, включая создание эпидемиологических карт, контроль за применением антибиотиков, полную вакцинацию и создание зон, свободных от заболеваний. Кроме того, в провинции разработан ряд традиционных продуктов, таких как чёрные свиньи породы Аньлао, свиньи породы Хоайан, куры породы травяной цыплёнок, горные куры и т. д., что позволило создать бренды и повысить ценность животноводческой отрасли.

▪ Учитывая, что мелкое фермерство по-прежнему широко распространено, на что следует обращать внимание, чтобы ограничить риск заболеваний, особенно в пик сезона?

Мелкое животноводство представляет опасность, если его не контролировать должным образом. Фермерам необходимо отделить животноводческие зоны от жилых помещений, оградив их заборами и многослойными сетками. Племенных животных следует приобретать у проверенных поставщиков; амбары необходимо регулярно чистить и дезинфицировать, а доступ посторонних лиц должен быть ограничен.

Корм должен быть качественным, а остатки пищи необходимо подвергать тепловой обработке. Необходимо применять модель «всё заработало – всё вышло», изолировать новые стада, проводить полную вакцинацию и внимательно следить за состоянием стада. При появлении у животных необычных симптомов, таких как лихорадка, потеря аппетита или диарея, их необходимо немедленно изолировать и сообщить ветеринару.

Небольшие изменения в осведомленности и ежедневных действиях помогут фермерам, особенно свиноводам, не только преодолеть эпидемии, но и перейти к устойчивому, современному и эффективному животноводству.

▪ Спасибо!

Источник: https://baogialai.com.vn/giu-nhip-tai-dan-heo-gan-voi-kiem-soat-dich-benh-post568057.html