Поддержание чистоты креветочных прудов в жаркий сезон.

Из-за затянувшейся жары креветочные фермеры в провинции сталкиваются с многочисленными проблемами. Им приходится иметь дело не только с колебаниями состояния прудов, но и с трудом покрывать расходы на их содержание и сохранять надежду на основной урожай креветок в этом году.

Рано утром г-н Нгуен Ван Кхань, проживающий в деревне Кан Гао, коммуна Ан Минь, поспешил в ближайший магазин товаров для аквакультуры, чтобы найти способ спасти свой креветочный пруд. Из-за недавней палящей жары его двухмесячные тигровые креветки стали слабыми, и некоторые из них начали умирать. «Видеть, как креветки умирают одна за другой, меня очень беспокоит. Жара слишком сильная, вода слишком горячая, и креветки легко подвергаются шоку из-за непогоды», — сказал г-н Кхань, его глаза покраснели от бессонных ночей, проведенных за контролем подачи воды в пруд. Семейный креветочный пруд площадью более 1 гектара обошелся примерно в 30 миллионов донгов, начиная с ремонта и заканчивая заселением двух партий. Весь капитал был вложен в это хозяйство. «Если эта партия погибнет, потери будут огромными», — вздохнул г-н Кхань.

Г-н Нгуен Куок Ань ферментирует пробиотики для очистки воды в своем пруду для креветок. Фото: АН ЛАМ

Основываясь на многолетнем опыте разведения креветок, он приобрел цеолит в сочетании с юккой для обработки дна пруда, добавив при этом улучшители качества воды, надеясь, что креветки переживут этот суровый период. Г-н Кхань не одинок; многие фермеры в этом районе также «борются со временем», чтобы спасти свои пруды. Однако из-за постоянно растущих цен на материалы и топливо, а также непредсказуемых погодных условий, бремя для креветочных фермеров становится все тяжелее.

Стоя на краю своего пруда площадью 2 гектара, где выращивают креветок, г-н Дан Туой, проживающий в деревне Сео Дуок 3, коммуне Ан Бьен, не мог скрыть своего беспокойства, глядя на спокойную воду и солнце, светившее прямо на дно. В этом сезоне он запустил в свой пруд тигровых креветок, которым больше месяца – на этом этапе необходимы стабильные условия. «В такую ​​солнечную погоду вода очень быстро нагревается, и если мы не сможем поддерживать такой уровень, креветки сразу же ослабнут. Затраты на перекачку воды, пробиотики и минералы значительно возросли. Но если мы ничего не будем делать, мы рискуем потерять всё», – поделился г-н Туой.

Чтобы справиться с ситуацией, г-н Туой заблаговременно увеличил объем воды, поддерживая уровень воды на поверхности пруда на отметке около 6-8 дециметров. Одновременно он использовал диаммонийфосфатное удобрение (ДАФ) для окрашивания воды, создавая естественный «покрывающий» слой, ограничивающий попадание прямых солнечных лучей на дно. Он также периодически обрабатывал дно микробиологическими препаратами для стабилизации субстрата и ограничения образования токсичных газов, таких как аммиак (NH3) и сероводород (H2S).

Тем временем г-н Нгуен Куок Ань, начинающий фермер, занимающийся разведением креветок в деревне Сео Дуок 2, коммуна Ан Бьен, на участке площадью 0,7 гектара, рассказал, что затраты на ремонт, закупку семян и материалов достигли почти 25 миллионов донгов, но он пока не заработал ни копейки. «Это мой первый опыт в сельском хозяйстве, и погода такая, поэтому я очень волнуюсь. Я работаю, постоянно переживая; одно неверное движение — и я всё потеряю», — сказал г-н Туой.

Согласно данным Национального центра гидрометеорологического прогнозирования, в 2026 году явление Эль-Ниньо, как правило, переходит в нейтральное состояние, затем, возможно, в Эль-Ниньо с середины года и постепенно усиливается. Такое развитие событий повышает риск экстремальных погодных явлений, таких как сильная жара, засухи, засоление почв, сильные штормы или локальные проливные дожди — факторы, которые напрямую влияют на производство креветок, особенно в районах с обширными фермами, где отсутствуют необходимые системы охлаждения прудов.

Сейчас главный сезон разведения креветок в году, но ситуация не очень обнадеживающая. Многие семьи понесли почти полные убытки. Г-н Нгуен Ван Дунг, проживающий в деревне Кай Нуок, коммуна Ан Бьен, рассказал, что семейный пруд площадью 1 гектар был полностью уничтожен из-за изменений окружающей среды. Примерно 10 000 тигровых креветок и 70 000 мальков гигантских пресноводных креветок обошлись семье почти в 20 миллионов донгов, что привело к значительным убыткам. «Это полная потеря, но мы не можем сдаваться; мы должны начать все заново, чтобы восстановиться», — сказал г-н Дунг. В настоящее время он занимается реконструкцией пруда, обработкой дна, откачкой воды, дезинфекцией и внесением пробиотиков для подготовки к новому сезону.

По словам Нгуен Динь Сюена, главы провинциального управления животноводства и ветеринарной медицины, нынешняя погода непредсказуема: несезонные дожди чередуются с сильной жарой в течение дня, что приводит к резкому повышению температуры воды в прудах с начала сезона. Это значительно снижает устойчивость креветок и создает условия для развития опасных заболеваний, таких как синдром белых пятен (СБП), острый гепатопанкреатический некроз (ОГНН/ЭМП) и кишечная палочка (КК). «Если мы не будем активно контролировать окружающую среду и болезни, риск потерь в течение сезона выращивания очень высок», — подчеркнул г-н Сюен.

По словам г-на Сюйена, к 2026 году провинция планирует освоить 138 200 гектаров креветочных ферм в солоноватой воде с объемом производства 155 514 тонн, сосредоточенных в районах Лонг-Сюйен и У-Минь-Туонг. Поэтому срочно необходимы усиление систем экологического мониторинга и предупреждения, эпидемиологического надзора и контроля качества мальков креветок. Профилактика заболеваний креветок должна осуществляться на ранних стадиях, при этом ключевую роль должны играть фермеры. «Креветочные фермеры должны соблюдать технические процедуры, использовать карантинных мальков креветок, избегать применения запрещенных химикатов и антибиотиков; поддерживать надлежащий уровень воды в прудах (1,3–1,5 м для интенсивного и полуинтенсивного выращивания; минимум 0,5 м для выращивания креветок на рисовой почве), pH 7,5–8,5, щелочность 90–150 мг/л, нитриты <0,05 мг/л. В то же время им следует регулярно добавлять питательные вещества, следить за состоянием здоровья креветок и незамедлительно сообщать о любых признаках заболеваний, чтобы способствовать эффективному контролю над болезнями», — посоветовал г-н Сюен.

АН ЛАМ

Источник: https://baoangiang.com.vn/giu-vuong-tom-mua-nang-nong-a482513.html