Разрешение проблем в птицеводческой отрасли

Департамент животноводства ( Министерство сельского хозяйства и развития села ) заявил, что поголовье птицы в стране растёт довольно быстрыми темпами: с 2018 по 2022 год средний темп прироста составляет 6,3% в год, в настоящее время общее поголовье составляет более 551 миллиона голов. Однако существуют мнения, что по многим причинам в 2023 году птицеводческая отрасль столкнётся с трудностями, и для их преодоления необходимо синхронно внедрять множество эффективных решений.

Уход за курами на ферме в коммуне Туйан, округ Ба Ви. (Фото Ву Синха)

По словам председателя Ассоциации птицеводства Вьетнама Нгуена Тхань Сона, в последние годы птицеводческая отрасль развивалась относительно быстро, но неустойчиво, и по-прежнему существуют некоторые недостатки, такие как: рентабельность птицеводства постепенно снижается, цены реализации ниже себестоимости, а вспышки заболеваний становятся все более сложными.

Крупные предприятия, расширяющие масштабы животноводства, особенно предприятия с прямыми иностранными инвестициями, привели к ситуации, когда общее предложение превышает общий спрос, что приводит к резкому падению цен. Многие отечественные животноводческие предприятия рискуют остановить производство из-за исчерпания капитала. Внутреннее производство сталкивается с трудностями, поскольку ему приходится жестко конкурировать с дешевой импортной курятиной.

Цены на сырье и корма для животных выросли, рынок нестабилен, а потребление затруднено, поэтому многим населённым пунктам пришлось сократить масштабы животноводства. Мелкие фермеры всё больше теряют позиции и выбывают из игры. Более того, многие продукты птицеводства, не обеспечивающие продовольственной безопасности, по-прежнему «контрабандой» ввозятся в нашу страну по неофициальным каналам. Кроме того, имеют место случаи незаконного провоза через границу животных и продуктов животного происхождения, в том числе выброшенных кур-несушек, что создаёт потенциальный риск возникновения вспышек заболеваний.

В последние годы птицеводческая отрасль развивается относительно быстрыми, но неустойчивыми темпами.

Председатель Ассоциации птицеводства Вьетнама Нгуен Тхань Сон

Директор птицеводческого акционерного общества «Лыонг-Хюэ» Фам Ван Лыонг рассказал, что, помимо того, что цена продажи курицы ниже себестоимости производства, нам приходится сталкиваться и со многими трудностями. Например, что касается капитала для развития производства, если мы хотим взять кредит, банк его не даст, а если и берём, процентная ставка по-прежнему высока. Предприятиям также приходится «нести» множество дополнительных расходов: сборы за карантин, сборы за тестирование, транспортные расходы и сборы за переработку.

Например, перевозка груза весом около 10–15 кг влечет за собой карантинный сбор в размере 100 000 донгов, в то время как крупные предприятия, перевозящие контейнер или грузовое судно, платят только эквивалентный сбор.

Затем ежедневный карантинный сбор за одну импортную курицу на убой стоит 200 донгов, годовая стоимость составляет около 72 тысяч донгов, если прибавить инвестиционные расходы, банковские проценты, плату за тестирование от 200 до 300 тысяч донгов за образец непрерывно в течение месяцев... Так что «выживание» бизнеса — это огромное усилие.

Чтобы птицеводческая отрасль смогла преодолеть трудности и стабильно развиваться в ближайшее время, Ассоциация птицеводства Вьетнама и предприниматели рекомендуют Министерству сельского хозяйства и развития села представить на рассмотрение правительства и обзор действующей политики по оказанию более практичной, своевременной и простой в реализации поддержки фермерам и предпринимателям: рассмотреть вопрос о повышении уровня поддержки для сельскохозяйственных предприятий, соответственно, предприятия в секторе сельскохозяйственного производства получат сокращение поддержки на 35–40%, предприятия по производству животноводческой продукции, кормов для животных и ветеринарных препаратов получат сокращение налога на прибыль предприятий на 45–50%, чтобы иметь капитал для поддержания производства.

Министерству сельского хозяйства и развития села необходимо пересмотреть среднесрочную и долгосрочную стратегию развития птицеводства, ориентируясь на гармоничное сочетание количества и качества, уделяя особое внимание повышению качества и эффективности производства, а не слишком быстрому увеличению количества; содействовать промышленному птицеводству, применять высокие технологии на крупных фермах и предприятиях, поощрять традиционное фермерство в домохозяйствах, переходя к профессионализации, органическому земледелию для увеличения добавленной стоимости; строить птицеводческую отрасль на основе взаимосвязанных цепочек; поддерживать инвестиции в развитие птицеводства на основе цепочек создания стоимости, связанных с прослеживаемостью продукции; продолжать пересматривать и сокращать ненужные административные процедуры и затраты в цепочке производства кормов для животных...

Министерству сельского хозяйства и развития сельских районов и Министерству промышленности и торговли необходимо активизировать переговоры по расширению рынка экспорта переработанного мяса птицы, яиц и племенных животных за пределы Японии, чтобы расширить экспортные рынки.

Соответствующие министерства и отрасли должны координировать свои действия с отраслевыми ассоциациями для создания надежных технических барьеров для импортного мяса, чтобы создать здоровую конкурентную среду для отечественной продукции. Соответствующие министерства и отрасли должны усилить контроль и надзор за контрабандой животных и продуктов животного происхождения через границу.

Источник