Больше не деревенское, деревенское блюдо деревенских жителей, беп - сорняк, который дико растет на полях, теперь становится очень ценным, когда его модернизируют до фирменных деликатесов, присутствующих на столах вечеринок в роскошных ресторанах и барах.
Вы можете взглянуть на некоторые вкусные блюда, приготовленные из риса, такие как: жареные креветки, приготовить банх ксео, смешать куриный салат, салат из лягушек, приготовить соленья или, что проще всего, использовать в качестве сырого овоща, смоченного в тушеном рыбном соусе, тушеного рыба... тоже была вкусной.
Счистите внешний слой квасцов, возьмите внутрь только белые бутоны, отрежьте старые сегменты, ставшие бледно-зелеными. Каждый стебель может съесть только короткую почку длиной более 10 см, но не берите ее слишком длинной из-за сожаления, она потеряет свой вкус.
Аккуратно помойте его начисто, так как молодой бутон очень мягкий, его легко сломать, положите в корзинку и вытряхните.
Отварное куриное филе нарезаем некрупными кусочками. Курицу смешать со смесью уксуса, сахара, соли и немного чили, измельченного чеснока. Когда есть, положите бутоны в смесь. Поскольку тело мягкое, оно очень быстро впитывает специи, поэтому его не следует перемешивать слишком долго. Выложите куриный салат на тарелку, сверху посыпьте еще листьями кориандра, зеленью, нарезанными листьями лаксы и немного жареного арахиса. Подавать с кисло-сладким рыбным соусом.
Кроме того, есть способ сделать куриный салат более вкусным: промыть водой рис, смешанный с солью и сахаром, положить в тапиоку, плотно сжать и накрыть на ночь. На следующий день почки превратились в соленые огурцы и стали еще вкуснее.
Наше куриное мясо жесткое, сладкое и ароматное, а бутоны чистые и сладкие, чем больше мы едим, тем больше мы зависимы.
NB
