«Даже если мы проиграем, мы всё равно постараемся себя вознаградить!»

Итак, сколько же рестораны в Хошимине выплачивают своим сотрудникам в качестве премий к празднику Тет в этом году?

Сохранение всех сотрудников, без сокращения заработной платы.

Г-н Нгуен Нгок Бан (35 лет), владелец сети лапшичных Thanh Dat, насчитывающей 19 филиалов в Хошимине, сообщил, что в настоящее время у него работает 600 сотрудников. Из них 100 — сезонные работники, а остальные — штатные сотрудники.

Владелец заявил, что в этом году дела шли тяжело и непросто.

Владелец заявил, что прошедший год был крайне сложным, поскольку дела шли не так хорошо, как в предыдущие годы, из-за общих экономических трудностей. «С марта 2023 года выручка ресторана начала снижаться, достигла пика в июне, затем продолжила падать и в сентябре снова начала снижаться», — сказал владелец.

По его словам, в настоящее время выручка от приложений для доставки еды снизилась на 50% по сравнению с прошлым годом, а количество посетителей, обедающих в ресторане, также сократилось на 10-15%. Однако владелец считает себя счастливчиком по сравнению со многими другими ресторанами или предприятиями, поскольку многие из них уже закрылись.

Нет премии к Китайскому Новому году, вынуждены много работать: как же зарабатывают деньги продавцы и водители?

Больше всего в 2023 году, управляя своей любимой лапшичной, он гордился тем, что, помимо предоставления превосходного обслуживания клиентам, ему удалось сохранить свой персонал, не увольняя сотрудников и не снижая им зарплаты.

Все сотрудники моего магазина — неквалифицированные рабочие, многие из них живут в сложных семейных обстоятельствах, некоторым даже приходится содержать семьи и родственников на родине. Было бы жестоко сокращать зарплаты или увольнять сотрудников сейчас. Я предпочитаю вести бизнес с меньшей прибылью или даже в убыток, но при этом гарантировать, что каждый сможет зарабатывать себе на жизнь. Это меня очень радует!

Г-н Нгуен Нгок Бан, владелец сети ресторанов супов с лапшой Thanh Dat в Пномпене.

Владелец лапшичной, г-н Бан, с гордостью заявил, что за последний год он не увольнял сотрудников и не снижал им зарплату.

В последние дни года предприятия испытывают трудности, поэтому как они будут выплачивать своим сотрудникам бонусы к празднику Тет?

Вместо этого владелец и персонал искали способы привлечь клиентов в этот сложный период, например, предлагали различные комплексные обеды, улучшали качество супа с лапшой и организовывали розыгрыши денежных призов на время Тет (Лунного Нового года)...

По словам г-на Бана, в прошлом году дела шли стабильно. Помимо выплаты всем сотрудникам 13-й зарплаты, ресторан также организовал новогодний гала-вечер, лотерею с призами, такими как золото, мотоциклы и т.д., и вручил сотрудникам денежные призы. Это также был способ выразить благодарность своим подчиненным за их усердную работу в течение года и за помощь в развитии ресторана.

В этом году непросто, какой будет бонус к Китайскому Новому году?

Представитель лапшичной «Тхань Дат» заявил, что в этом году, несмотря на сложную общую ситуацию, г-н Бан сделает все возможное, чтобы выплатить своим сотрудникам премию в размере месячной зарплаты к Тет (Лунному Новому году). Кроме того, он планирует организовать гала-вечер, как и в прошлом году, чтобы сотрудники могли отпраздновать Новый год, поучаствовать в розыгрыше специальных призов и получить счастливые денежные конверты…

«В этом году многие филиалы нашего ресторана будут открыты на протяжении всего празднования Китайского Нового года. Мы планируем несколько раз повысить зарплату нашим сотрудникам, работающим в эти дни, как и каждый год, чтобы они не оказались в невыгодном положении», — сказал владелец.

В отличие от аналогичного периода прошлого года, в настоящее время ресторан испытывает снижение доходов. Количество посетителей, обедающих в зале, сократилось на 10-15%, а число клиентов, заказывающих еду через приложения для доставки, упало на целых 50%.

Между тем, г-н Доан Ван Минь Нхут, соучредитель хлебопекарной сети Ma Hai, заявил, что 2023 год был трудным для экономики в целом, включая его сеть пекарен.

Однако, учитывая преимущества продажи популярного, повседневного продукта, удовлетворяющего основные потребности многих вьетнамцев в еде, представитель этой сети ресторанов, работающей уже 10 лет и специализирующейся на бань ми, заявил, что бизнес по-прежнему относительно стабилен по сравнению с общей ситуацией. Хотя, по словам г-на Нхута, ситуация несравнима с предыдущими годами.

Минь Нют, соучредитель сети булочных Má Hải, заявил, что в этом году бренд сталкивается со многими препятствиями из-за общих экономических трудностей.

По словам г-на Нхута, на сегодняшний день у хлебопекарной компании Ma Hai тысячи партнеров по всей стране и за рубежом, а также 4 магазина в Хошимине, находящихся в непосредственном управлении компании, в которых работают 60 штатных и 40 внештатных сотрудников.

Сеть пекарен заявила, что в этом году, несмотря на сложную экономическую ситуацию, руководство по-прежнему стремится развивать бренд, не сокращая штат и не снижая заработную плату сотрудникам.

На протяжении многих лет, даже в самые сложные времена, такие как пандемия, когда мы работали в убыток, мы всегда стремились сохранить наших сотрудников и выплатить им бонусы к Китайскому Новому году. Для нас наши сотрудники — как семья и друзья. Компания процветает только тогда, когда преуспевают наши сотрудники. Именно поэтому люди играют такую ​​чрезвычайно важную роль в Má Hải Bread...

Г-н Доан Ван Мин Нхут, соучредитель хлебного магазина Ma Hai.

Г-н Нют заявил, что, несмотря на убытки, которые компания несла в течение последних 10 лет, она всегда выделяла определенную сумму денег на выплату премий сотрудникам к празднику Тет.

Г-н Нхут заявил, что в успешные годы компания всегда откладывает определенную сумму для снижения рисков, используя ее для выплаты заработной платы и премий сотрудникам в сложные периоды деловой активности. Представитель компании Ma Hai Bread также сообщил, что в этом году компания сохранит выплату 13-й премии в размере месячной зарплаты своим сотрудникам. Кроме того, чтобы выразить благодарность за достижения и усердную работу всей команды за прошедший год, компания также организовала небольшую вечеринку, чтобы подвести итоги пройденного пути.

Между тем, владелица известной сети ресторанов, специализирующихся на супе с говяжьей лапшой в Хошимине, также заявила, что в этом году, несмотря на убытки, которые она терпела в течение многих месяцев, и крайне сложные условия ведения бизнеса с «невообразимым» падением доходов, она все же изо всех сил старалась выплатить своим сотрудникам премии к празднику Тет.

«В этом году премия к Китайскому Новому году, вероятно, будет меньше, чем в прошлом, но нам все равно нужно выплатить премии, чтобы порадовать наших сотрудников. Все усердно работали в течение прошедшего года. Мы посмотрим, как покажет себя бизнес в последние месяцы перед Китайским Новым годом, и тогда определим размер премии», — поделилась владелица своими планами.

Безработные изо всех сил пытаются найти работу перед Тетским праздником: «У нас нет денег даже на еду, не говоря уже о деньгах, чтобы отвезти их домой».

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/quan-an-o-tphcm-co-thuong-tet-cho-nhan-vien-gong-lo-cung-rang-thuong-185231227173056162.htm