В выпуске этой недели двое гостей, ведущий Хуен Чау и фотограф Кхань Фан, исследуют деревню с ярко выраженным характером Хюэ, где пучки осоки равномерно измельчаются и кристаллизуются в яркие культурные воспоминания: деревню ткачей Фо Трач.

Деревня ткачей Пхо Трач — место, где понимают всю сложность волокон осоки

Расположенная примерно в 50 км к северу от центра города Хюэ, ткацкая деревня Пхо Трач является идеальным местом для тех, кто любит культурный туризм и хочет больше узнать о деревенском, простом, но в то же время изысканном Хюэ. В отличие от торжественности мавзолея или поэтической красоты реки Хыонг, Пхо Трач имеет очень обычную красоту, где осока растет на равнинах моря, простираясь как естественный ковер. Ремесло плетения из осоки здесь существует уже более 400 лет, беря начало со времени основания деревни, тесно связанное с каждым поколением жителей. Осока высаживается на полях и аллювиальных равнинах, и ее можно собирать только через год. Срезание, сушка, измельчение и связывание выполняются полностью вручную. «Измельчение осоки» — особенно важный этап в процессе плетения. Не думайте, что это так же просто, как измельчение риса, на самом деле измельчение осоки требует гораздо больше силы и техники. Только когда осока будет растерта до мягкости и равномерности, ее можно использовать для плетения готового изделия. Обычно за растерзание отвечают два человека, один стоит и контролирует раствор, другой держит пучок травы, постоянно помешивая его, чтобы обеспечить равномерную мягкость. На то, чтобы непрерывно растерзать пучок баньяновых деревьев, уходит около 40-45 минут. Звук равномерно растертого раствора напоминает звук деревенского барабана, одновременно звук труда и дыхание традиций.

Уникальные изделия из осоки

Где осока «превращается в золото» под руками ремесленников

Одним из типичных лиц ремесленной деревни является дядя Нам, который десятилетиями был привязан к осоке. После десятилетий преданности профессии он не только хранитель традиционных ценностей, но и пионер в превращении осоки в сложные продукты, несущие дыхание современной жизни. Он поделился: «Я поехал в Ханой и увидел, как люди делают прекрасные продукты. Когда я вернулся в деревню, я подумал: у меня тоже есть трава и профессия, почему бы не попробовать?» . Из этой тревожной мысли, вместе с умелыми руками и умом, полным идей, родилось около 300 новых моделей продуктов одна за другой. От элегантных сумочек, модных шляп до предметов декора высокого класса, каждое изделие является свидетельством его таланта и эстетического чувства. Уникальные творения дяди Нама внесли значительный вклад в то, чтобы продукты из осоки Pho Trach вышли не только за пределы бамбуковых заборов деревни, но и дальше, завоевав требовательные рынки и познакомив друзей со всего мира с красотой вьетнамских ремесленных деревень.

Гончарная деревня Фуок Тич — где у керамики тоже есть душа

Покидая Pho Trach, зеленое путешествие останавливается в деревне гончаров Phuoc Tich, которая считается еще одним «живым сокровищем» древней столицы. Это место славится «om com tien hoang» (королевским блюдом из риса), которое, как говорят, использовалось при королевском дворе династии Нгуен. Керамика Phuoc Tich изготавливается из драгоценной глины из реки О Лау, обжигается традиционным ручным способом с органической глазурью из древесной золы. В прошлом каждый год жители деревни должны были подавать 400 ом для подачи блюд королю династии Нгуен. Поговорка «Om Phuoc Tich – восхитительный рис для императора» является доказательством класса и качества этого типа керамики. Керамика Phuoc Tich не только красива по форме, но и очаровательна своей мерцающей органической глазурью, созданной из древесной золы, температуры и талантливых рук мастера. Каждое изделие сохраняет дыхание земли, огня и золотого века Хюэ.

Некоторые изделия, изготовленные из керамики деревни Фуок Тич в прошлом

Программа «Green Connection Journey» — это не просто поездка, а обещание традиции, природе и будущему. Через каждый пучок осоки, через каждую раскаленную печь зрители видят ценность упорства, трудолюбивых рук и соединения настоящего с истоком и зажигания зеленой надежды на будущее.

Источник: https://huengaynay.vn/kinh-te/hanh-trinh-ket-noi-xanh-lang-dan-pho-trach-lam-du-lich-tu-co-154528.html