Эффективность мясного скота и племенного скота в Ву Бане

Г-н Нгуен Суан Тхуонг, деревня 3 Донг Ту, коммуна Ву Бан (Бинь Люк), занимается разведением мясного скота уже около 3 лет, имея в своем хозяйстве 30 коров. Г-н Туонг решает закупить всех телят категории 3B (BBB) с высоким весом и мясной ценностью, выращивая их в загонах вместо выпаса на открытом воздухе. Он использует всю зеленую пищу, выращивая слоновую траву на полях своей семьи вдоль берегов, а также скашивая дикую траву в округе и ферментируя ее в больших специальных мешках. Мясной скот выращивают и продают через 1 год, при весе 500 кг на голову. При стабильной цене продажи 80–81 тыс. донгов/кг мясная корова стоит около 40 млн. донгов. После вычета расходов на породу, корма, вакцины и т. д. каждая мясная корова приносит прибыль в размере 12–15 млн донгов, что эквивалентно 1–1,2 млн донгов в месяц. Известно, что до разведения коров г-н Туонг владел птицефермой, насчитывавшей более 4000 кур, и выращивал по 50 свиней в каждой партии. Однако из-за нестабильных цен и многочисленных болезней, приводящих к убыткам, он переключился на разведение мясного скота. Г-н Туонг поделился: «Разведение мясного скота удобнее и безопаснее, чем разведение других видов скота». Цена продажи редко бывает низкой. Процесс разведения не был затруднен, как в предыдущих случаях. Я содержу постоянное стадо из 30 коров, приносящее стабильный и высокий доход.

Движение по разведению мясного скота и племенному животноводству в коммуне Ву Бан в настоящее время развивается достаточно активно. Многие домохозяйства выбирают это как основное направление экономического развития семьи. Г-н Нгуен Ван Тоай из деревни 3 владеет хлевом, в котором содержится 20 коров мясной породы. Он выращивает крупный рогатый скот партиями, чтобы ежемесячно продавать мясной скот, зарабатывая в среднем более 20 миллионов донгов в месяц. Для домохозяйств, содержащих 2–3 племенных коров в год, доход может достигать более 30 миллионов донгов...

Ферма г-на Нгуена Ван Куина по разведению крупного рогатого скота и разведению мясной продукции является основным местом содержания скота в коммуне и насчитывает 80 коров. Из них г-н Куинх выращивает более 40 племенных коров, остальные — мясные коровы. Это первая крупная животноводческая ферма в этом районе. Большая часть племенного скота из племенного стада, которое он перевел на мясо, — это коровы 3B. На ферме г-н Куинх выращивает более 3 гектаров высокоурожайной травы и часть посевов кукурузы, чтобы обеспечить коров всеми источниками зеленого корма. Ежегодно ферма г-на Куина продает на рынке около 30–40 голов мясного скота.

По словам г-на Куина: Эффективность выращивания мясного и племенного крупного рогатого скота очень высока, особенно при создании крупного концентрированного стада. Семейная ферма вложила большой капитал, но через 5 лет она в основном оправилась и стала приносить хорошую прибыль. Затем семья вырастет и заполнит загоны фермы, в которых будет содержаться более 100 животных.

Эффективность мясного скотоводства в Ву Бане — ***Мясной скот г-на Нгуен Ван Тоай, деревня 3, коммуна Ву Бан.*** Фото: Тхань Нам

В настоящее время общее поголовье мясных и племенных коров в коммуне Ву Бан составляет около 660 голов, при этом более 15 домохозяйств содержат по 10 и более коров. Мелкие домохозяйства в основном разводят племенных коров для использования племенного поголовья и продажи его на рынке. В последние годы особое внимание уделяется повышению качества и ценности поголовья крупного рогатого скота коммуны. В этом случае свиноматочное стадо скрещивается, чтобы обеспечить физическую подготовку для искусственного осеменения с целью зачатия иностранных коров. В основном, все телята, рождённые в этом районе, относятся к породе 3B, которая имеет ценность в два раза выше предыдущей местной породы и выбирается фермерами, занимающимися мясным скотом. 3 млрд голов мясного скота местного населения, потреблявшегося на открытом рынке, были распроданы, поскольку соответствовали требованиям качества. В конце и начале года предложение говядины не может удовлетворить спрос.

Г-н Нгуен Хыу Тунг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Ву Бан, сказал: «Движение по разведению говядины и коров в коммуне получило довольно сильное развитие, эффективно заменяя другой скот, пострадавший от болезней и нестабильных цен». Однако большинство домохозяйств, выращивающих коров в жилых районах, по-прежнему оказывают воздействие на окружающую среду. Коммуна занимается продвижением и поиском решений для эффективного выращивания мясного скота и разведения крупного рогатого скота.

Выращивание мясного скота и разведение крупного рогатого скота стало основным занятием многих домохозяйств коммуны Ву Бан. На местном уровне построены концентрированные зоны разведения мясного и племенного скота. Учитывая эффективность этого вида скота, следует ли коммуне Ву Бан расширить зону концентрированного животноводства, чтобы повысить экономическую эффективность, а также обеспечить бережное отношение к окружающей среде в жилых районах?

Мань Хунг

Источник