Эффективность проекта по выращиванию высококачественного риса на площади в 1 миллион гектаров: повышение ценности продукции, изменение образа мышления.

Превышение первоначальных целей, формирование модели экологически чистого производства риса с низким уровнем выбросов.

27 ноября 2023 года премьер-министр издал постановление № 1490/QD-TTg, утверждающее проект «Устойчивое развитие одного миллиона гектаров высококачественного рисоводства с низким уровнем выбросов, связанное с «зеленым» ростом в регионе дельты Меконга к 2030 году».

Это считается разумной политикой, соответствующей основным направлениям деятельности партии, изложенным в Постановлении № 19-НЦ/ТВ и Постановлении № 13-НЦ/ТВ, которые подчеркивают необходимость экологического развития сельского хозяйства , «зеленого» роста и адаптации к изменению климата. Первые шаги в реализации показали, что это решение не только способствует повышению ценности риса, но и создает важную основу для построения устойчивого и современного сельскохозяйственного сектора в новую эпоху.

После более чем двух лет реализации проект по устойчивому развитию 1 миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов в дельте Меконга не только превзошел первоначальные цели, но и постепенно сформировал современную, экологичную модель производства риса, адаптированную к изменению климата. Эти первые результаты подтвердили правильность выбранного направления реструктуризации рисовой отрасли и открыли перспективы для повышения ценности вьетнамского риса на международном рынке.

Проект по выращиванию высококачественного риса на площади в 1 миллион гектаров способствует формированию «зеленой» модели производства в дельте Меконга. Фото: Хонг Бинь Хиеу.

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства и окружающей среды , площадь посевов высококачественного риса с низким уровнем выбросов превысила 354 000 гектаров, что составляет 197% от запланированного показателя на период 2024-2025 годов. Эта цифра свидетельствует о явном изменении подхода фермеров и местных властей к производству: от ориентации на урожайность к повышению качества, сокращению выбросов и содействию устойчивому развитию.

Пилотные проекты во многих районах региона продемонстрировали явную эффективность. Применение передовых методов ведения сельского хозяйства, таких как метод «1 сусло, 5 сокращений» и чередование влажного и сухого орошения, помогло сократить количество семян, удобрений, пестицидов и поливной воды. В результате урожайность увеличилась в среднем на 10-12%, прибыль выросла примерно на 6 миллионов донгов/га/сезон, а выбросы парниковых газов значительно сократились.

На всей территории, участвующей в проекте, используются высококачественные сорта риса и применяются устойчивые методы производства. На сегодняшний день почти 7500 гектаров получили сертификат VietGAP, 246 гектаров обрабатываются органическим способом, а более 5600 гектаров соответствуют стандартам безопасности пищевых продуктов. Общий объем ресурсов, мобилизованных для проекта, превысил 3200 миллиардов донгов, в основном за счет кредитов и коммерческих предприятий, что демонстрирует активное участие частного сектора в устойчивом развитии сельского хозяйства.

Важным моментом является значительное увеличение механизации в рисоводстве. В настоящее время 100% подготовки земли, посева и уборки урожая механизированы; более 40% внесения удобрений и примерно 90% опрыскивания пестицидами осуществляется с помощью беспилотных летательных аппаратов (дронов). Около 70% соломы после сбора урожая используется повторно, что способствует развитию экономики замкнутого цикла и сокращению выбросов.

В частности, постепенно формируется бренд экологически чистого риса. Бренд «Вьетнамский экологически чистый рис с низким уровнем выбросов» внедрен на площади более 18 000 гектаров, объем производства составляет более 75 000 тонн, из которых около 500 тонн экспортируется на японский рынок, один из рынков со строгими требованиями к качеству и экологическим стандартам.

Оценивая результаты реализации проекта, заместитель министра сельского хозяйства и окружающей среды г-н Чан Тхань Нам отметил: «Проект подтверждает свою правильность и достиг многих первоначальных результатов. В условиях усиливающегося изменения климата экологически чистое производство и низкий уровень выбросов стали неизбежной тенденцией, способствующей устойчивой трансформации сельского хозяйства».

На отраслевом уровне местные руководители считают изменения в методах ведения сельского хозяйства ключевым фактором повышения эффективности производства.

Г-жа Нгуен Тхи Джанг, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо, заявила: «В городе были созданы пилотные модели, которые затем были воспроизведены и доработаны в районах, где реализуется проект. В результате 100% рисовых площадей в этих моделях заняты высококачественными сортами риса, количество высеваемых семян сократилось на 30-50%, количество азотных удобрений — на 30%, а количество опрыскиваний пестицидами — в 2-3 раза…»

Председатель Loc Troi Group, Хуинь Ван Тон, подтвердил: «Главный успех этого проекта заключается в том, что он приносит огромную пользу фермерам благодаря решениям, связанным с передачей научно-технических знаний, таким как сокращение использования семян, удобрений и пестицидов, что снижает затраты на производство риса, повышает эффективность, конкурентоспособность, прибыльность и урожайность. В то же время он позволяет бороться с вредителями и улучшать качество рисовых зерен, чтобы выйти на требовательные рынки премиум-класса. Кроме того, он направлен на внедрение экологически чистого земледелия и «зеленого» роста в соответствии с мировыми тенденциями, что облегчает продажу риса в странах, нуждающихся в высококачественной продукции».

С точки зрения производителей, именно фермеры наиболее остро ощущают последствия проекта. Применение новых методов ведения сельского хозяйства помогло им снизить затраты, повысить производительность и стабилизировать доходы.

Г-н Чан Ван Хай, член сельскохозяйственного кооператива Бинь Тхань (коммуна Лап Во, провинция Донг Тхап), рассказал, что в течение недавнего осенне-зимнего сезона он засеял 1 гектар риса, используя высококачественную, экологически чистую модель. Благодаря обучению и инструктажу по внедренным методикам, производство значительно улучшилось за счет применения новых методов и технологий. Г-н Хай подтвердил, что применение новых технологий помогло снизить затраты, одновременно повысив производительность и качество по сравнению с предыдущими сезонами, что способствовало увеличению эффективности производства и доходов.

Расширение производственных связей создает импульс для повышения стоимости рисовых зерен.

Одним из ключевых результатов проекта по выращиванию высококачественного риса на площади в 1 миллион гектаров является укрепление производственных связей между фермерами, кооперативами и предприятиями. Формирование этих связей помогло фермерам стабилизировать объемы производства, снизить рыночные риски и повысить стоимость продукции.

Согласно статистике Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, в настоящее время насчитывается около 600 кооперативов и кооперативных групп, связанных с бизнесом в сфере производства и потребления риса, при этом на долю этих кооперативов приходится около 65% от общей площади, где реализован проект. Эта цифра превосходит первоначальные ожидания, свидетельствуя о значительных изменениях в организации сельскохозяйственного производства.

Однако, несмотря на положительные результаты, реализация проекта по-прежнему сталкивается со многими трудностями и проблемами, особенно в отношении инфраструктуры и организации производства.

Заместитель министра сельского хозяйства и окружающей среды г-н Чан Тхань Нам заявил: «Процесс реализации по-прежнему сталкивается с трудностями, в некоторых регионах наблюдаются проблемы; ирригационная инфраструктура, особенно на полях, недостаточна; производственные связи еще не получили широкого распространения; некоторые люди все еще ждут поддержки; а темпы выделения средств, особенно международных кредитов, медленные».

В предстоящий период необходимо повышать осведомленность и формировать консенсус; совершенствовать механизмы и наращивать потенциал кооперативов; устранять узкие места в ирригации и логистике; развивать рынки, создавать бренд вьетнамского риса и тиражировать эффективные модели, стремясь к устойчивой, современной рисовой промышленности с повышенной конкурентоспособностью.

«Уже 66 кооперативов и кооперативных групп подключились к предприятиям, занимающимся производством и потреблением риса, при этом на долю подключенных площадей приходится 65% от общей площади, охваченной проектом. Это может быть очень значимым результатом, которого мы не ожидали. Однако реализация проекта по-прежнему сталкивается со многими трудностями и проблемами. Во-первых, в некоторых районах реализация идет медленно и неорганизованно. Во-вторых, ирригационная инфраструктура, особенно внутрифермерское орошение, пока не соответствует требованиям проекта», — добавил заместитель министра Чан Тхань Нам.

На основе опыта реализации в различных регионах видно, что проект по выращиванию высококачественного риса на площади в 1 миллион гектаров не только приносит экономические выгоды, но и способствует изменению производственного мышления, развитию связей в цепочке создания стоимости и повышению конкурентоспособности рисовой промышленности Вьетнама. Поскольку экспортные рынки все чаще предъявляют более высокие требования к качеству и экологическим стандартам, развитие высококачественных зон выращивания риса с низким уровнем выбросов рассматривается как важнейшая основа для долгосрочного устойчивого развития рисовой промышленности Вьетнама.

Источник: https://congthuong.vn/hieu-qua-tu-de-an-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-nang-gia-tri-doi-tu-duy-451956.html