Заблуждение, что витамин B12 может вызывать рак, поэтому люди «избегают» его, несмотря на истощение.

Нужно ли больным раком полностью отказываться от витамина B12? Многие слышали, что витамин B12 вызывает рак, поэтому не только онкологические больные избегают лекарств и продуктов, содержащих витамин B12, но и многие люди, боящиеся заболеть раком, также избегают его употребления.

Основными источниками витамина B12 являются рыба, мясо, яйца и молочные продукты. Фото: TTD

Связан ли витамин B12 с раком? Может ли дефицит витамина B12 вызывать повышенное кровяное давление, инсульт...?

Измученный страхом перед канцерогенами

Г-жа НТТ, 67 лет ( Ханой ), перенесла операцию по удалению рака груди более 10 лет назад, но она постоянно боится рецидива и метастазирования болезни, поэтому питается очень осторожно. Услышав о том, что какое-либо вещество или продукт питания может вызвать рак, она не сразу его употребляет.

В частности, она избегала всех лекарств, продуктов питания и даже молока, содержащих витамин B12. Она постилась и питалась вегетарианской пищей, что привело к истощению её организма и тяжёлой анемии. Врачи предупреждали, что следует быть осторожнее, поскольку многие пациенты умирали от истощения раньше, чем от рака.

Доктор Нгуен Суан Туан из онкологической больницы Хунг Вьет сказал, что многие люди видят, что витамин B12 помогает клеткам делиться и расти быстрее, поэтому они опасаются, что прием добавок с витамином B12 может «помочь» развитию рака, но они не знают, что витамин B12 также необходим для роста здоровых клеток и играет важную роль в организме.

В последние годы некоторые исследования предположили наличие связи между уровнем витамина B12 в крови и риском развития рака, в результате чего многие люди внезапно стали беспокоиться о приеме добавок этого витамина.

Врачи Центра клинического питания больницы K сообщили, что в клинической практике витамин B12 по-прежнему назначается пациентам с дефицитом этого вещества на основании результатов анализов. Некоторые схемы лечения рака лёгких также предполагают добавление витамина B12 в виде кислоты для минимизации токсичности для клеток крови (например, лейкопении, тромбоцитопении) во время лечения.

Таким образом, витамин B12 необходим организму и должен поступать в разумных дозах, предпочтительно с пищей. Большие дозы не следует принимать в течение длительного времени...

Не позволяйте дефициту витамина В12 стать причиной повышенного кровяного давления, инсульта...

По словам доктора Ле Тхи Тхань Вуи из Центра гематологии и переливания крови больницы Батьмай, витамин B12 играет важнейшую роль в синтезе ДНК, необходимом для деления и созревания эритроцитов в костном мозге. Он крайне важен для поддержания нормальной работы нервной системы, включая образование миелиновых оболочек, защищающих нервные волокна.

Дефицит витамина B12 может вызвать анемию эритроцитов с симптомами, схожими с железодефицитной анемией, но часто сопровождается неврологическими проблемами, такими как онемение конечностей, потеря равновесия, потеря памяти и даже необратимое повреждение нервов, если не начать лечение своевременно.

Доктор Нгуен Ван Туан проанализировал, что витамин B12 — это водорастворимый витамин, необходимый организму в небольших количествах для поддержания его жизнедеятельности. В организме человека витамин B12 необходим для формирования эритроцитов, клеточного метаболизма, функционирования нервной системы и синтеза ДНК. Взрослому человеку ежедневно требуется 2–2,4 мкг витамина B12. Витамин B12 легкодоступен в продуктах животного происхождения, таких как мясо, рыба, яйца, молоко...

Дефицит витамина В12 часто встречается у вегетарианцев, людей с пониженной секрецией желудочного сока, иммунным атрофическим гастритом, резекцией желудка или гастроеюностомией, энтеритом, билиарно-панкреатическими заболеваниями...

Последствия дефицита витамина B12, помимо анемии, могут быть очень серьёзными. Повреждение нервов, вызванное дефицитом витамина B12, развивается относительно медленно. При раннем лечении возможно выздоровление. При позднем лечении возможны отдалённые последствия.

Заболевание проявляется потерей чувствительности в локализованной области тела, контролируемой повреждённым нервом. Иногда

Возникают сильные боли, распространяющиеся по всему телу. Кроме того, пациент ощущает слабость или паралич конечностей.

В частности, исследование дефицита витамина В12 у пожилых людей показало, что у пожилых людей с дефицитом витамина В12 наблюдалась более высокая частота инсультов и повышенного кровяного давления, чем в группе без дефицита витамина В12.

Принимать только при необходимости и по назначению врача.

Витамин B12 необходим организму и должен приниматься только при его дефиците или по назначению врача. Не принимайте высокие дозы бездумно в течение длительного времени, особенно посредством инъекций или больших доз таблеток. Отдавайте предпочтение разнообразным, сбалансированным продуктам. Если ваш рацион питания недостаточен или организм нуждается в более интенсивном питании (пожилой человек, страдающий хроническими заболеваниями, проходящий химиотерапию), вы можете выбрать проверенную и качественную добавку.

Поливитамины с низким уровнем B12 в пределах допустимых норм, как правило, не увеличивают риск рака.

«Лучше всего употреблять разнообразную пищу каждый день, а если вам нужны добавки, выбирайте надежный продукт, который отвечает потребностям вашего организма», — советует доктор Туан.

У кого чаще всего наблюдается дефицит витамина В12?

Люди с нерациональным питанием, например, вегетарианцы со стажем. Люди, перенесшие полную гастрэктомию. Люди с врожденным дефицитом необходимых для усвоения витамина B12 элементов. Люди с заболеваниями кишечника, такими как мальабсорбция. У пожилых людей примерно у 10–30% наблюдается спонтанное снижение усвоения витамина B12.

Какие продукты содержат витамин B12?

У пожилых людей наблюдается высокая частота дефицита витамина В12 – от 10 до 30%. Заболевание развивается скрытно и латентно, поскольку запасов витамина В12 в печени хватает на два года, поэтому пожилым людям необходимо обращать внимание на раннее выявление заболевания.

Но профилактика лучше лечения, поэтому после 50 лет следует обратить внимание на дополнительный прием витамина B12, употребляя в пищу продукты, богатые витамином B12, или принимая лекарства по назначению врача.

Нет необходимости принимать слишком много витамина B12, поскольку потребность организма в нём невелика, всего около 6 мкг в день. Также нет необходимости принимать его постоянно, поскольку витамин B12 накапливается в печени. Мы можем принимать его некоторое время, а затем прекратить приём и снова начать.

Основными источниками витамина B12 являются продукты животного происхождения, такие как мясо (особенно печень и почки); рыба и морепродукты (лосось, тунец, сардины, моллюски, устрицы); яйца (особенно желтки); молоко и молочные продукты (сыр, йогурт).

Вернуться к теме

ХА ТУОНГ

Источник: https://tuoitre.vn/hieu-sai-vitamin-b12-co-the-gay-ung-thu-nen-tron-tranh-mac-ke-suy-kiet-20250819232803901.htm