Озеро международного стандарта в приграничной коммуне.

Регион выращивания перца в коммуне Тхуан Хань, приграничной зоне провинции Ламдонг, имеет прочные основы для подтверждения своей ценности и качества как ведущего мирового сельскохозяйственного продукта.

Báo Lâm Đồng•01/09/2025

Г-н Фам Ван Хай из 3-го поселения коммуны Тхуан Хань выращивает перец, соответствующий международным стандартам RA.

Г-н Фам Ван Хай из деревни № 3 коммуны Тхуан Хань — один из тех, кто более полувека обосновался в приграничном районе провинции. Этот пожилой фермер не понаслышке знаком с взлетами и падениями перечного производства.

Г-н Хай напомнил, что в первые годы выращивание перца приносило богатство многим людям, но вскоре после этого, примерно в 1998-2000 и 2017-2018 годах, большое количество перечных растений погибло, что привело к трудностям для многих семей.

Г-н Хай подтвердил, что проблема связана с масштабной посадкой перечных лоз, самосевом зараженных растений, повторным использованием опор из зараженных садов, а также затоплением во время сезона дождей, вызывающим корневые заболевания и создающим условия для распространения болезней и нанесения ущерба.

Преодолев тот кризис, он освоил альтернативные методы возрождения этой важнейшей пряной культуры. Проводя нас по своей плантации перца площадью в 1 гектар, г-н Хай признался, что ключ к нынешнему успеху перца заключается в том, что он и местные фермеры совершили «революцию» в обогащении почвы. То есть, компенсируют земле то, что было жестоко отнято в прошлом.

Господин Хай увеличил использование органических удобрений для своих растений, лучше за ними ухаживал, избегал гербицидов и создал стабильную, хорошо вентилируемую садовую экосистему, которая предотвращает сырость и грибковые заболевания в сезон дождей и засуху в сухой сезон.

Он своевременно выявлял и уничтожал вредителей и болезни, что позволяло перечным растениям хорошо расти и поддерживать стабильный урожай в 3-3,5 тонны/га. Он также поддерживает производство перца в соответствии с международными стандартами RA, зарабатывая более 400 миллионов донгов в год.

Сегодня не только господин Хай, но и весь перечный регион Тхуан Хань украшен пышной, сочной зеленью. Местные жители выращивают перец разумно и ответственно, бережно относясь к земельным ресурсам, а также к своему здоровью и здоровью потребителей.

Вместо индивидуального земледелия фермеры по собственной инициативе и на добровольной основе создали кооперативы и ассоциации по выращиванию перца, следуя передовым методам ведения сельского хозяйства.

Г-жа Тран Тхи Тху, директор органического сельскохозяйственного, торгового и сервисного кооператива Хоанг Нгуен, созданного в связи с внедрением новых методов выращивания перца, сообщила, что в настоящее время кооператив располагает перерабатывающим заводом и объединяет сотни членов и фермеров как внутри провинции, так и за ее пределами. Кооператив экспортирует продукцию как напрямую, так и через посредников.

Председатель Народного комитета коммуны Тхуан Хань, г-н Ле Хонг До, с удовлетворением отметил, что стабильное выращивание перца местным населением, наряду с улучшением его качества, в значительной степени способствовало усилиям региона по сокращению бедности, увеличению доходов, экономическому развитию и созданию новых сельских районов.

«Развитие выращивания перца в высокотехнологичных сельскохозяйственных зонах, соблюдение стандартов и методов органического земледелия, а также объединение цепочек создания стоимости рассматриваются Тхуан Ханом как прорыв в экономическом развитии на период 2025-2030 годов», — подчеркнул г-н До.

В провинции Тхуан Хань расположены два высокотехнологичных района выращивания перца общей площадью более 1500 гектаров, охватывающих множество деревень и поселков. В этих двух районах более 800 домохозяйств практикуют стандартизированные процессы выращивания перца, связанные с производственными и дистрибьюторскими соглашениями с ведущими кооперативами и компаниями по выращиванию перца, такими как кооператив Хоанг Нгуен, акционерное общество «Группа Чан Чау» и компания «Неспайс». Перец, выращенный в Тхуан Хань, соответствует вьетнамским и международным стандартам надлежащей сельскохозяйственной практики (GPA), таким как RA, USDA и Controlunion, и с гордостью экспортируется во многие страны и регионы, включая США, Японию, Индию, Ближний Восток и Европу.

Источник: https://baolamdong.vn/ho-tieu-chuan-quoc-te-o-xa-bien-gioi-389226.html