Глобальный органический рост быстр, Вьетнам завершает разработку правовой базы для развития

DNVN — Глобальное органическое сельское хозяйство стремительно развивается, потребительский спрос растёт, но по-прежнему сталкивается с препятствиями, связанными с изменением климата, затратами и политикой. В этом контексте Вьетнам совершенствует правовую базу и разрабатывает долгосрочную стратегию для постепенной и глубокой интеграции в мировой органический поток.

Выступая на Азиатской органической конференции 17 сентября в Ниньбине, г-н Марко Шлютер, вице-президент IFOAM – Organics International, заявил, что мировое органическое движение переживает важный поворотный момент. Серьёзные изменения климата, утрата биоразнообразия и проблемы продовольственной безопасности создают как возможности, так и проблемы для органического сельского хозяйства .

Органический сектор добился впечатляющих результатов: мировой объём продаж превышает 120 миллиардов евро в год и, по прогнозам, достигнет 600 миллиардов долларов США в течение следующих десяти лет. Рост распространяется с традиционных рынков на многие развивающиеся страны, особенно в городах Азии, где растёт обеспокоенность по поводу здоровья и безопасности пищевых продуктов. Однако уровень развития неравномерен, и многие регионы всё ещё не готовы к переходу на органическое производство как к решению проблемы трансформации сельскохозяйственных систем.

Г-н Марко Шлютер – вице-президент IFOAM - Organics International.

Шлютер указывает на такие серьёзные проблемы, как трансформация продовольственной системы под влиянием цифровизации и искусственного интеллекта, экономическое давление на фермеров, распространение неподтверждённых заявлений об устойчивом развитии и прямое влияние изменения климата на производительность. В этом контексте органическая сертификация играет основополагающую роль, представляя собой самый надёжный инструмент для обеспечения проверяемых регенеративных методов ведения сельского хозяйства, а не просто маркетинговые лозунги.

«Стратегическое сотрудничество между органическими и другими экологическими движениями создаст коллективную силу для борьбы с регрессивными моделями производства», — подчеркнул г-н Шлютер.

Что касается политики, большинство стран по-прежнему отдают предпочтение традиционным моделям ведения сельского хозяйства, основанным на применении химикатов. Однако стратегия Европейского союза «От фермы до стола» и формирующаяся политика в области органического производства в Азиатско -Тихоокеанском регионе показывают, что органическое производство всё чаще рассматривается как решение проблем изменения климата, развития сельских районов и общественного здравоохранения.

«Органическое движение должно быть твердым в своих основных принципах и инновационным в своей практике, чтобы занять центральное место в глобальных политических рамках», — заявил г-н Шлютер.

С точки зрения отечественного органического сельского хозяйства, д-р Ха Фук Мич, председатель Ассоциации органического сельского хозяйства Вьетнама (VOAA), отметил, что развитие органического сельского хозяйства во Вьетнаме тесно связано с совершенствованием правовой базы. VOAA была создана в 2011 году в условиях отсутствия нормативных актов в этой области. С самого начала ассоциация рекомендовала правительству и министерствам разрабатывать политику, прокладывающую путь к признанию и развитию органического сельского хозяйства во Вьетнаме.

Доктор Ха Фук Мич – президент Вьетнамской ассоциации органического сельского хозяйства (VOAA).