Разнообразные морепродукты
Однажды в середине апреля пассажирский паром, отправлявшийся от терминала скоростных паромов Фантьета, доставил нас на остров Фукуи, «жемчужный остров», после 2,5-часового путешествия. Волны были спокойными, а море тихим, поэтому поездка на остров не была для нас сложной или утомительной, в отличие от ветреного сезона.
Порт Фукуи огромен, но при этом полон жизни и переполнен. Сотни туристов и местных жителей выстраиваются в очередь, чтобы сесть на корабль и сойти на берег, и этот поток не прекращается ни на минуту. Перевозка товаров также процветает. Бесчисленное количество товаров первой необходимости, от предметов домашнего обихода и продуктов питания до фруктов, доставляется с материка на остров. В свою очередь, с берега туристы и местные жители покупают тщательно упакованные партии замороженных морепродуктов, чтобы увезти их обратно на материк.
Неслучайно морепродукты Фу Куи так хорошо известны и востребованы среди туристов на острове. Как поделилась г-жа Нгуен Хай Ми, туристка из Далата, впервые посетившая остров: «Моей семье много раз доводилось наслаждаться настоящими морепродуктами особой зоны Фу Куи благодаря подаркам от родственников и друзей».
Для туристов, даже для тех, кто впервые посещает остров, покупка местных деликатесов не представляет сложности. Благодаря рекомендациям местных жителей, мы легко выбираем уже обработанные и приготовленные продукты, все в вакуумной упаковке. Г-жа До Тхи Нгок Май, владелица киоска с морепродуктами на улице Во Ван Киет в деревне Триеу Дуонг, Особая экономическая зона Фу Куи, сказала: «Благодаря рекомендациям знакомых мы связываемся с покупателями и предлагаем им продукцию через Zalo или организуем прямые поездки на рынок морепродуктов». По словам г-жи Май, в настоящее время, благодаря большому количеству посетителей острова, продажи выше обычного. Морепродукты предварительно обрабатываются, очищаются и вакуумно упаковываются в небольшие пакеты для удобного хранения.
Из-за свежести местных морепродуктов, несмотря на более высокие цены в это время года, я все равно покупаю некоторые виды, такие как групер, кальмар и скумбрия, чтобы взять их с собой на материк и постепенно их есть.
Г-жа Нгуен Хай Ми — туристка из Далата.
Высокий спрос, несмотря на повышение цен.
Владелец этого оптового магазина морепродуктов добавил, что в последнее время из-за роста цен на сырье отпускные цены на большинство видов морепродуктов на острове выросли примерно на 30% по сравнению с прошлым. Например, вяленая скумбрия стоит 350 000 VND/кг, свежая скумбрия — 230 000 VND/кг, кальмары — 330 000 VND/кг, красный групер — 430 000 VND/кг, а рыба-кожаная щука — 160 000 VND/кг. В частности, вяленый кальмар еще не в сезон, поэтому его цена значительно выросла, и средний экземпляр стоит 600 000 VND/кг…
Помимо переработанных морепродуктов, многие туристы предпочитают высококачественные свежие морепродукты с острова. В ответ на этот спрос многие предприятия, такие как предприятие г-на Нгуена Чыонга Тханя в деревне Фу Лонг, особой экономической зоне Фу Куи, удовлетворяют эту потребность. По словам г-на Тханя, после возвращения рыбацких лодок, в основном с промысла вблизи острова, он закупает свежие морепродукты и хранит их в цементных резервуарах. Клиенты приходят к нему, чтобы выбрать и купить их на месте. По состоянию на середину апреля 2026 года цены на свежие морепродукты здесь были следующими: королевский краб 1,2 млн донгов/кг, лунный краб 500 000 донгов/кг, зеленый омар 1,2 млн донгов/кг, королевская морская улитка 500 000 донгов/кг…
Согласно данным Народного комитета особой экономической зоны Фукуи, с начала 2026 года по настоящее время, благодаря благоприятным погодным условиям для рыболовных судов, участвующих в прибрежном промысле, производство увеличилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигло 3570 тонн. В это число входят 2158 тонн различных видов свежей рыбы, 934 тонны свежего кальмара и 478 тонн других продуктов, что на 729 тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. В настоящее время в регионе усиливаются проверки и контроль за предприятиями размещения и сферы услуг. Это обеспечивает надлежащее соблюдение ценовой политики и правил продажи по указанным ценам, а также безопасность и гигиену пищевых продуктов.
Благодаря выгодному прибрежному расположению, особая экономическая зона Фу Куи обладает значительным потенциалом развития, в том числе в сфере морепродуктов. Вследствие этого, рынок морепродуктов в Фу Куи становится все более оживленным и привлекательным в пиковый летний туристический сезон.
По данным Народного комитета особой экономической зоны Фукуи, общее число туристов, посетивших остров Фукуи к концу первого квартала 2026 года, оценивается в 57 286 человек, что на 1382 человека больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Источник: https://baolamdong.vn/khach-du-lich-me-hai-san-phu-quy-436864.html
Комментарий (0)