Откройте для себя вегетарианский шведский стол — кулинарный тренд в Хошимине

Кто сказал, что шведский стол можно заказать только с корейским барбекю и хот-потом? Независимо от того, вегетарианец ли вы или просто любите органические продукты, вегетарианский шведский стол стоит попробовать. Хотя в этом оживленном городе десятки заведений, предлагающих веганские блюда, следующие три ресторана, возможно, станут лучшим выбором для любителей вегетарианской кухни .

Вегетарианский буфет « Посылая удачу» в кафе Central An Dong

В роскошном и элегантном месте с первоклассным обслуживанием 5-звездочного отеля тщательно и креативно готовятся роскошные вегетарианские вечеринки, которыми гости могут насладиться в компании друзей, родственников или желанной второй половинки, любящей легкий вегетарианский кулинарный стиль. В вегетарианском меню представлено более 80 изысканных блюд азиатской и европейской кухни, оформленных в изысканном стиле.

Легкие, согревающие закуски, такие как тыквенный суп, японский суп с соевым соусом или освежающие блюда, такие как фруктовый салат, салат из корня лотоса, салат из манго с грибами эноки...

ФОТО: FB CAFECENTRALANDONG

Шеф-повар также предлагает горячие блюда, приготовленные за стойкой, такие как банькхео с 6 видами грибов, вегетарианский суп с вермишелью и 2 вида хот-пота, включая питательный хот-пот с грибами кордицепсом и остро-кислый тайский хот-пот.

ФОТО: FB CAFECENTRALANDONG

Вегетарианская суши-стойка также предлагает широкий выбор суши со спаржей, тофу, овощными рисовыми роллами и роллами с авокадо, а в стойке с жареными и приготовленными на гриле блюдами представлен широкий выбор: от тыквы, картофеля, батата, кукурузы, брокколи, цветной капусты до хлебного дерева, спринг-роллов и роллов с тофу. В ресторане также подают спагетти и макароны с томатным, сливочным или базиликовым соусом на выбор, а также запеченную пиццу с 6 видами сыра и грибами.

Ресторан Café Central An Dong в отеле Windsor Plaza Hotel открывается регулярно каждый 1-й и 15-й лунный вечер каждого месяца всего за 330 000++ донгов с гостя.

ФОТО: FB CAFECENTRALANDONG

Вегетарианский буфет также предлагает гостям выбор лёгких горячих блюд, таких как вегетарианская грибная каша, овощное карри, жареный рис с овощами и чёрными трюфелями. В частности, стоит отметить паровое блюдо с начинкой из тофу, также известное как «сумка-пожелание», которое символизирует пожелание удачи и мира гостям. Наконец, сладкие десерты дополнят вегетарианскую вечеринку: сладкие супы, пирожные, фрукты и 10 вкуснейших видов мороженого, приготовленных шеф-поваром отеля, а также освежающие напитки, такие как женьшеневая вода, вода из листьев гуавы, вода из листьев пандана, вода из лемонграсса...

Вегетарианский буфет Garden Thao Dien

Это место с его нежным, прохладным декором и уютным интерьером словно возвращает посетителей к миру и комфорту в простых, знакомых повседневных историях.

Каждый уголок сада Chay дарит ощущение уединения и позволяет погрузиться в тишину, а также здесь есть просторное, светлое пространство для камерных встреч и легких вегетарианских вечеринок.

Симфония вкусов ожидает любителей вегетарианской кухни: свежие и питательные блюда подаются в формате «шведского стола» на обед и ужин в спокойной обстановке ресторана Chay Garden Thao Dien.

Даже если посетители не вегетарианцы, но предпочитают здоровую пищу с меньшим количеством мяса, они определённо останутся довольны этим буфетом благодаря разнообразию и свежести блюд. Среди них есть несколько выдающихся «любимых» блюд, таких как банькхео, которое готовят только по заказу на месте, поэтому лепёшка получается тонкой, воздушной, острой и очень аппетитной, или традиционные лепёшки, такие как баньнам, баньбо... Разнообразие кулинарных тем вегетарианского буфета удовлетворит вкусовые ощущения каждого посетителя. Если вы любите блюда из зелёных овощей и фруктов, вы точно не пропустите эти блюда. Обеденный буфет в Chay Garden предлагает широкий выбор блюд, мало чем отличающийся от обычного. Цены на буфет здесь довольно привлекательные: 250 000 донгов в полдень (с 11:00 до 14:00) и 310 донгов вечером (с 18:00 до 21:00). На ужине будут специальные блюда, например, хот-пот.

Традиционная кухня с вегетарианским шведским столом Co Noi

Пространство ресторана сочетает в себе зеленые зоны, помогающие посетителям чувствовать себя легко и наполняться позитивной энергией.

Вегетарианский ресторан Co Noi, работающий по системе «шведский стол», расположен в самом центре города, на территории отеля Bong Sen, что очень удобно для путешествий. Здесь представлено более 40 вегетарианских блюд с уникальными вкусами, приготовленных из экологически чистых овощей и натуральных ингредиентов. Вегетарианские блюда ресторана идеально подходят для вегетарианцев или людей, соблюдающих диету, но при этом обеспечивают организм и дух достаточным количеством питательных веществ. Спринг-роллы, бань дук, вегетарианские бань бео... не только обладают лёгким вкусом, но и украшены так, чтобы привлекать взгляды. Особое блюдо, которое многие хвалят, — это бань бео, которое, как говорят, произошло от формы лепёшки, маленькой и круглой, как листья папоротника на поверхности воды.

Особое блюдо, которое многие хвалят, — бань бео, название которого связано с формой лепешки — маленькой и круглой, как листья ряски на поверхности воды.

Мягкая, тягучая корочка в сочетании с насыщенной начинкой, обмакиваемой в кисло-сладкий соус, создают впечатляющий вкус. Сочетание вкуса и простота подачи позволяют насладиться очарованием природы, гармонично сочетающимся в каждом изысканном блюде. ​​Цены здесь вполне разумные: обед: 219 000–239 000 донгов с человека, ужин: 259 000 донгов с человека.

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm