Откройте для себя уникальные особенности производства липкого риса в деревне Фу Туонг.

Недавно ремесло клейкого риса Фу Туонг было внесено в список Национального нематериального культурного наследия. В настоящее время для жителей деревни Фу Джиа (ныне район Фу Туонг, район Тэй Хо, Ханой) приготовление клейкого риса считается не только профессией, но и кулинарным искусством.

Линь Транг - Лам Фу

Лаодонг.вн

Источник