Начало бизнеса по производству органических удобрений из моллюсков.

ДОНГ ТХАП — Осознав потенциал местных сельскохозяйственных отходов, молодой человек из Лап Во (Донг Тхап) разработал и запустил в производство органическое удобрение из скорлупы водяных каштанов.

Г-н Нгуен Чыонг Ань (крайний справа) демонстрирует органическое удобрение, изготовленное из скорлупы водяного каштана. Фото: Предоставлено автором .

Нгуен Чыонг Ан — молодой человек из коммуны Бинь Тхань (район Лап Во, провинция Донг Тхап ). Понимая, что органическое производство и использование органических продуктов становятся тенденцией устойчивого развития сельского хозяйства, Ан посвятил время исследованию сельскохозяйственных отходов и побочных продуктов в своей местности, включая скорлупу водяных каштанов.

Заметив, что в Лап Во выбрасывается много побочных продуктов переработки водяных каштанов, вызывая загрязнение окружающей среды, Ан, опираясь на свой опыт в биотехнологии, начал исследовать производство органических удобрений из скорлупы водяных каштанов.

Самой большой трудностью в исследовательском процессе Ана стало отсутствие документации на вьетнамском языке о водяных каштанах. Ему пришлось искать материалы за границей, в основном на Тайване – стране, где выращивание водяных каштанов процветает. После двух лет исследований, в январе 2023 года, он выпустил первую партию органического удобрения, изготовленного из скорлупы водяных каштанов.

Органический субстрат для выращивания растений, изготовленный из скорлупы водяного каштана. Фото: Фук Ан .

Г-н Ан поделился: «Органическое удобрение, изготовленное из скорлупы водяного каштана, имеет явное преимущество перед другими органическими удобрениями (такими как органические удобрения из куриного помета, коровьего навоза или дождевых червей...), поскольку оно не имеет неприятного запаха ни во время производства, ни в конечном продукте. Это также помогает снизить загрязнение воздуха во время производства и создает приятные впечатления для потребителей».

Помимо экологических преимуществ, производство органических удобрений из скорлупы водяного каштана также способствует увеличению доходов местного населения от сельскохозяйственных отходов, а также помогает расширить цепочку создания стоимости продукции из водяного каштана в районе Лап Во.

«После переработки водяных каштанов в другие продукты оставшаяся скорлупа разлагается на открытом воздухе до 6 месяцев. Вместо этого я езжу на местные перерабатывающие предприятия, чтобы собрать эти отходы, затем привожу их обратно, измельчаю в порошок и компостирую с триходермой. Через 1,5 месяца у меня получается органическое удобрение, готовое к использованию», — поделился г-н Ан.

Гранулы органического удобрения, изготовленные из скорлупы водяного каштана. Фото: Фук Ан .

Органические удобрения г-на Ана быстро завоевали популярность среди садоводов, которые, используя их, убедились в их эффективности для декоративных растений и плодовых деревьев, способствуя их более густому и устойчивому росту и обеспечивая обильное питание.

Хотя некоторые фермеры выражают опасения, что удобрения из скорлупы водяного каштана могут быть не такими эффективными, как другие удобрения, представленные на рынке, г-н Ан не слишком обеспокоен этим, поскольку эти фермеры привыкли использовать химические удобрения и не имели полного доступа к информации об органическом земледелии и органических удобрениях.

Он считает, что в будущем, по мере того как местные власти будут внедрять больше политики и проводить рекламные мероприятия, посвященные органическому земледелию, отношение потребителей постепенно изменится, и они будут более позитивно воспринимать его продукцию и другие органические удобрения.

Мастерская Ан, производящая органическое удобрение из скорлупы водяного каштана. Фото: Фук Ан .

В настоящее время г-н Ан выпустил на рынок два продукта: органическое удобрение в таблетированной форме и органический субстрат для выращивания растений. Продукция в основном поставляется садоводам в цветочном поселке Са Дек и некоторым производителям орхидей в провинции.

В будущем он продолжит совершенствовать продукт в соответствии с потребностями клиентов и налаживать партнерские отношения с каналами электронной коммерции для охвата большего числа клиентов по всей стране, особенно в Хошимине. Одновременно он будет сотрудничать с местными производителями молока из водяного каштана, закупая большие объемы скорлупы водяного каштана для расширения масштабов производства.

Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/khoi-nghiep-voi-phan-bon-huu-co-tu-vo-au-d404482.html