Ананас Кау Дык: сладкий вкус Ви Тханя

Báo Sài Gòn Giải phóng•30/04/2024

В тот день, когда коммуна Хоа Тьен города Ви Тхань была признана Народным комитетом провинции Хаузянг образцовым новым сельским районом, опытный фермер г-н Ву Суй был глубоко тронут. Он является свидетелем преобразования района выращивания ананасов Кау Дык в регион, сертифицированный по стандарту OCOP, а также строительства нового сельского района.

Теперь г-н Ву Суй привык наклеивать этикетки с указанием происхождения на ананасы сорта Кау Дык, когда продукция получает 4-звездочный сертификат OCOP. Занимаясь выращиванием ананасов Кау Дык более 40 лет, он является представителем «второго поколения» фермеров и понимает все сложности этого «стоглазого» фрукта. Прямые ирригационные каналы и поля, а также стабильно обильные урожаи ананасов на засоленно-кислой почве, также являются причинами доверия к г-ну Ву Сую и его избрания директором кооператива Тхань Тханг, в котором в настоящее время более 100 членов выращивают ананасы на площади более 200 гектаров.

«Помимо производства продукции OCOP из ананасов Кау Дык, кооператив заключил контракты на закупку ананасовой продукции у своих членов, включая входящие в него фермерские хозяйства, занимающиеся выращиванием ананасов, с объемом производства более 1500 тонн фруктов с 180 гектаров. Кооператив также сотрудничает с несколькими перерабатывающими и экспортными компаниями, чтобы обеспечить доступ на рынок, помогая производителям ананасов получать высокий доход», — поделился г-н Ву Суи. Как и он сам, имея 6 гектаров ананасовых плантаций, он теперь зарабатывает несколько сотен миллионов донгов в год, что дает ему уверенность в том, что он сможет продолжать выращивать ананасы в долгосрочной перспективе.

Жители обоих берегов реки Кай Лон – граничащих с районом Го Куао (провинция Кьензянг ) и городом Ви Тхань (провинция Хаузянг) – считают, что выращивание ананасов Кау Дык – мудрый выбор их предков. Это объясняется тем, что ананасы Кау Дык хорошо приживаются на засоленных и кислых почвах. По словам старейшин, в 1930 году жители Хоа Тьен, заметив, что этот сорт ананасов хорош, размножили его и посадили вдоль реки Кай Лон. Ананасы прижились и процветают до сих пор, почти 100 лет назад. Название «ананас Кау Дык» произошло от того, что в то время в этом районе был бетонный мост через реку Кай Лон. Торговцы собирались здесь, чтобы покупать ананасы и перевозить их для продажи повсюду.

В городе Ви Тхань широко выращивают ананасы сорта Кау Дык, занимая почти 2500 гектаров и обеспечивая урожайность 16,78 тонн с гектара, что составляет приблизительно 40 000 тонн в год. На более чем 1000 гектаров приходится более 75% сельскохозяйственных земель коммуны Хоа Тьен. В 2023 году средний доход на душу населения в коммуне Хоа Тьен составил почти 75 миллионов донгов в год, что на 14 миллионов донгов больше, чем в 2021 году. Успех в выращивании и развитии ананасов Кау Дык способствовал тому, что в марте 2024 года коммуна получила статус первой образцовой новой сельской местности в городе Ви Тхань.

По словам товарища Нгуен Хуу Тинь, секретаря городского комитета партии Ви Тхань, город очень заинтересован в развитии новых сельских коммун в рамках реализации резолюции провинциального комитета партии Хаузянг, охватывающей четыре основных направления: промышленность, сельское хозяйство, городская среда и туризм, включая соединение туристического маршрута от центра города вдоль реки Ксано до коммуны Хоа Тьен.

В настоящее время в провинции Хаузянг насчитывается 175 наименований продукции, соответствующих 3- и 4-звездочным стандартам OCOP. Среди них 9 продуктов перерабатываются из ананасов сорта Кау Дык, например, ананасовое вино, ананасовый сироп, ананасовое варенье и маринованные ананасовые сердечки. Город Ви Тхань прилагает усилия для привлечения инвестиций в строительство жилых районов, рынков и причалов, которые будут служить остановками для туристов, посещающих ананасы Кау Дык, и демонстрировать продукцию, соответствующую стандартам OCOP. Местные власти помогают жителям улучшать дренажные каналы и канавы вокруг ананасовых плантаций, чтобы облегчить туристические поездки на лодках. Помимо стабилизации производства и создания устойчивого дохода для жителей, город также расширяет туристические пространства, уделяя особое внимание познавательному туризму непосредственно в регионе выращивания ананасов.

Товарищ Чыонг Кань Туен, постоянный заместитель председателя Народного комитета провинции Хаузянг, сообщил, что после 13 лет реализации, благодаря решительному руководству, активному и согласованному участию всей политической системы и активному участию населения Хаузянга, Национальная целевая программа развития новых сельских районов превратилась в динамичное и широкомасштабное движение в провинции и достигла многих всесторонних результатов. На сегодняшний день в провинции 40 из 51 коммуны соответствуют стандартам развития новых сельских районов, 10 коммун соответствуют передовым стандартам развития новых сельских районов, 3 коммуны соответствуют образцовым стандартам развития новых сельских районов, и 3 районных подразделения выполняют/завершают задачу по созданию новых сельских территорий. В 2024 году коммуна Хоа Тьен города Ви Тхань станет первой коммуной, достигшей образцового стандарта развития новых сельских районов, и третьей коммуной в провинции, достигшей образцового стандарта развития новых сельских районов.

ЦАО ФОНГ

Источник