Ананас Кау Дык: сладость Ви Тхань

В день, когда Народный комитет провинции Хаужанг признал коммуну Хоа Тьен города Витхань соответствующей стандартам образцового сельского района, г-н Ву Суй, опытный фермер, был тронут до слёз. Он стал свидетелем того, как район выращивания ананасов Кау Дык перешёл на производство продукции, соответствующей стандартам OCOP, а также строительства новых сельских районов.

Господин Ву Суй привык наклеивать штампы прослеживаемости на ананасы сорта Кау Дык, когда этот продукт соответствует 4-звездочному стандарту OCOP. Занимаясь выращиванием ананасов сорта Кау Дык более 40 лет, он является фермером во «втором поколении», поэтому знает все прелести этого «стоглазого» фрукта. Благодаря прямым канавам и полям, ананасы всегда дают обильный урожай на солёной почве с квасцами, что также является причиной доверия к господину Ву Сую со стороны населения и его избрания на пост директора кооператива «Тхань Тхань», в котором в настоящее время насчитывается более 100 членов, выращивающих ананасы на площади более 200 гектаров.

«Помимо производства продукции OCOP из ананаса сорта Кау Дык, кооператив заключил контракты на закупку ананасовой продукции для своих членов и ассоциированных производителей ананасов, что составляет более 1500 тонн плодов с площади 180 гектаров. Кооператив также сотрудничает с рядом перерабатывающих и экспортных компаний, обеспечивая рынок сбыта и помогая производителям ананасов получать высокий доход», — рассказал г-н Ву Суй. Как и он сам, имея 6 гектаров ананасов, он теперь зарабатывает несколько сотен миллионов донгов в год и уверен, что сможет продолжать выращивать ананасы в долгосрочной перспективе.

Люди на обоих берегах реки Кайлон - границе района Го Куао (провинция Кьензянг ) и города Витхань (провинция Хаузянг), считают ананас Кау Дык мудрым выбором своих предков. Потому что ананас Кау Дык - это тип растения, которое адаптируется к солености. По словам местных стариков, в 1930 году люди Хоа Тьен, увидев, что сорт ананаса хорош, они размножили и посадили его вдоль реки Кайлон. Ананасовое дерево пустило корни и крепко стоит до сегодняшнего дня, которому почти 100 лет. Название ананас Кау Дык образовалось, потому что в то время в этой местности был цементный мост через реку Кайлон. Торговцы собирались здесь, чтобы купить ананасы, чтобы перевозить и продавать повсюду.

Ананас Кау Дык выращивается преимущественно в городе Витхань, на площади около 2500 гектаров, с урожайностью 16,78 тонн/га, что составляет около 40 000 тонн в год. Кау Дык занимает более 75% сельскохозяйственных угодий коммуны Хоа Тьен, занимая более 1000 гектаров. В 2023 году средний доход на душу населения в коммуне Хоа Тьен составил почти 75 миллионов донгов в год, что на 14 миллионов донгов больше, чем в 2021 году. Успех выращивания и развития ананаса Кау Дык способствовал достижению коммуной первого образцового нового стандарта сельского хозяйства города Витхань в марте 2024 года.

По словам товарища Нгуен Хыу Тиня, секретаря городского партийного комитета Витхань, город очень заинтересован в развитии новых сельских коммун, связанных с реализацией резолюции провинциального партийного комитета Хаужанг по четырем столпам: промышленность, сельское хозяйство, городские территории и туризм, включая соединение туристического маршрута от центра города вдоль реки Ша Но до коммуны Хоа Тиен.

В настоящее время в Хаузянге 175 продуктов, признанных соответствующими 3-звездочным и 4-звездочным стандартам OCOP. Из них 9 продуктов изготовлены из ананаса Кау Дык, такие как: ананасовое вино, ананасовая карамель, ананасовый джем, ананасовые соленья и т. д. Город Витхань прилагает усилия для привлечения инвестиций в строительство жилых районов, рынков и пирсов, которые будут служить пунктами остановки для туристов, посещающих ананасы Кау Дык, и местом для представления продукции OCOP. В частности, местные власти инструктируют людей очищать каналы и канавы на ананасовых плантациях, чтобы туристы могли удобно добираться туда на лодке или каноэ. Помимо стабилизации производства и создания устойчивого источника дохода для людей, город также расширяет туристическое пространство, связанное с познавательным туризмом прямо в районе выращивания ананасов.

Товарищ Чыонг Кань Туен, постоянный заместитель председателя Народного комитета провинции Хаужанг, поделился тем, что после 13 лет реализации, благодаря решительному направлению, сильному и синхронному участию всей политической системы и активному участию народа Хаужанг, Национальная целевая программа по новому сельскому строительству стала ярким и широко распространенным движением в провинции и достигла многих всесторонних достижений. На сегодняшний день в провинции есть 40/51 коммун, соответствующих новым сельским стандартам, 10 коммун, соответствующих передовым новым сельским стандартам, 3 коммуны, соответствующие образцовым новым сельским стандартам, 3 единицы районного уровня, соответствующие стандартам/завершающие задачу по строительству новых сельских районов. В 2024 году коммуна Хоа Тьен, город Витхань станет первой коммуной, которая будет соответствовать образцовым новым сельским стандартам и станет третьей коммуной, которая достигнет финишной черты образцовой новой сельской коммуны в провинции.

ЦАО ФОНГ

Источник