Не следует расширять новые площади выращивания драконьего фрукта.

BTO — это одно из предложений на форуме «Поиск решений для устойчивого развития отрасли выращивания драконовых фруктов во Вьетнаме», организованном Народным комитетом провинции Биньтхуан совместно с Ассоциацией садоводов и Ассоциацией фруктов и овощей Вьетнама в городе. Фантьет, полдень 22 сентября.

Форум прошел под председательством г-на Фан Ван Тана — заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Биньтхуан, лидера Ассоциации садоводов Вьетнама; Ассоциация производителей фруктов и овощей Вьетнама, в которой приняли участие представители ряда центральных агентств, департаментов, филиалов, населенных пунктов, а также ряда кооперативов, ферм, предприятий, занимающихся производством, переработкой и экспортом драконьего фрукта Бинь Туан.

На форуме выступил г-н Фан Ван Тан - заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов.

Выступая на форуме, г-н Фан Ван Тан подчеркнул, что Бинь Туан имеет много преимуществ в развитии сельского хозяйства. В частности, благодаря благоприятным погодным и почвенным условиям, провинция имеет самую большую площадь и производство питайи в стране. В настоящее время в провинции имеется около 28 000 гектаров сельскохозяйственных культур с производительностью более 550 000 тонн в год. Питахайя принесла экономическую эффективность и высокий доход фермерам провинции.

z4502806770567_6a8ad44991949a0521975c5a3d86117b(1).jpg — *Уход за питайей.*

Однако отрасль выращивания питайи сталкивается со многими трудностями и проблемами, а доходы фермеров от ее выращивания снижаются. Кроме того, конкурентоспособность по-прежнему слабая, основное потребление приходится на китайский рынок. В частности, для мелкомасштабной переработки, технология переработки и консервирования все еще проста... Поэтому этот форум с участием экспертов, ученых, государственных органов управления, местных органов власти, предприятий, фермеров... оценит ограничения, недостатки, проблемы и трудности отрасли по выращиванию питахайи... В то же время предложит решения и направления для развития питахайи в ближайшее время.

На форуме выступил г-н Нгуен Зуй Лыонг — вице-президент Центрального комитета Ассоциации садоводов Вьетнама.

На форуме представитель Департамента растениеводства заявил, что, хотя в настоящее время в Биньтхуане сформировалось несколько концентрированных зон производства питайи, проблема заключается в том, что большая часть производства ведется в небольших масштабах и на небольшой территории, где отсутствует связь.
Между тем, требования к безопасности пищевых продуктов и прослеживаемости стран-импортеров ужесточаются... Поэтому одним из решений устойчивого развития является то, что местные органы власти продолжают поддерживать создание и консолидацию организаций, кооперативов и кооперативных групп. Поддержка расширения зоны безопасного производства, сертифицированное производство; Продолжайте обучение и передачу передовых технических достижений, таких как процесс распространения питахайи, борьба с вредителями...

По словам г-на Данг Фук Нгуена из Ассоциации производителей фруктов и овощей Вьетнама, для сохранения доли рынка нам не следует расширять новые площади посадок, напротив, мы можем координировать работу со специализированными подразделениями для проведения исследований и сужения некоторых неэффективных площадей посадок, чтобы переключиться на выращивание других, более эффективных культур. Кроме того, можно изучить возможность использования питайи в производстве косметики...

*Продукция, переработанная из плодов дракона сорта Бинь Туан.*

Что касается кооперативов, большинство фермеров, выращивающих питайю в провинции, выразили желание иметь стабильный объем производства этой продукции. Фермерам необходима тесная координация и сотрудничество между кооперативами и предприятиями по производству питахайи в провинции; Крупным предприятиям необходимо создать условия для поддержки малых кооперативов и кооперативных групп с целью их более устойчивого развития, чтобы фермеры, выращивающие питахайю, могли чувствовать себя в безопасности производства.

z4717985904759_9c9ea6205967d30b299ffd93fe265991(1).jpg — *Делегаты высказали свое мнение на форуме.*

*Делегаты предлагают решения для устойчивого развития производства питайи.*

По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, в настоящее время в провинции насчитывается более 500 кооперативов, объединяющих около 10 000 домохозяйств; 35 кооперативов и 1 кооперативный союз. На сегодняшний день в провинции насчитывается около 200 предприятий, объектов по закупке, переработке и экспорту питахайи... Одним из предлагаемых решений для устойчивого развития вьетнамской индустрии питахайи является то, что в первую очередь фермерам и населенным пунктам необходимо реорганизовать производство, сформировать крупные специализированные районы по питахайи, применять высокие технологии, органику... Наряду с этим строго управлять районами выращивания и объектами по упаковке питахайи, которым в провинции были предоставлены экспортные коды. В то же время строго относитесь к использованию кодов зон посадки и кодов упаковочных предприятий, которые не соответствуют нормативным актам...

Источник