BTO – Это было одно из предложений, прозвучавших на форуме «Поиск решений для устойчивого развития отрасли выращивания драконова фрукта во Вьетнаме», организованном Народным комитетом провинции Биньтхуан совместно с Вьетнамской ассоциацией садоводства и Вьетнамской ассоциацией фрукто-овощной промышленности в городе Фантьет во второй половине дня 22 сентября.
Форум проходил под председательством г-на Фан Ван Тана – заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Биньтхуан, руководителей Вьетнамской ассоциации садоводства и Вьетнамской ассоциации производителей фруктов и овощей, а также с участием представителей ряда центральных ведомств, департаментов, отделов и местных органов власти, а также ряда кооперативов, фермерских хозяйств и предприятий, занимающихся производством, переработкой и экспортом драконьего фрукта в провинции Биньтхуан.
Выступая на форуме, г-н Фан Ван Тан подчеркнул, что провинция Биньтхуан обладает множеством преимуществ в развитии сельского хозяйства. В частности, благодаря благоприятным погодным и почвенным условиям, провинция занимает первое место в стране по площади посевов и объему производства драконьего фрукта. В настоящее время в провинции насчитывается около 28 000 гектаров, а годовой объем производства превышает 550 000 тонн. Выращивание драконьего фрукта приносит фермерам провинции высокую экономическую эффективность и доход.
Однако отрасль выращивания драконьего фрукта сталкивается со многими трудностями и проблемами, в частности, доходы фермеров от его продажи снижаются. Кроме того, конкурентоспособность отрасли слаба, в основном из-за потребления на китайском рынке. Переработка также осуществляется в небольших масштабах, а технологии обработки и хранения все еще находятся на зачаточном уровне. Поэтому данный форум, с участием экспертов, ученых , представителей государственных органов управления, местных властей, предприятий и фермеров, оценит ограничения, существующие проблемы, вызовы и трудности отрасли выращивания драконьего фрукта… и предложит решения и направления развития отрасли в будущем.
На форуме представитель Департамента растениеводства заявил, что, хотя в провинции Биньтхуан сейчас сформировалось несколько концентрированных зон выращивания драконова фрукта, трудность заключается в том, что большая часть производства ведется в небольших масштабах и на небольших площадях, без налаженных связей.
Тем временем требования к безопасности и отслеживаемости пищевых продуктов со стороны стран-импортеров растут… Поэтому одним из решений в области устойчивого развития является дальнейшая поддержка местными органами власти создания и укрепления организаций, кооперативов и производственных групп. Это включает в себя поддержку расширения безопасных и сертифицированных производственных площадей; а также продолжение обучения и передачи передовых технических достижений, таких как графики посадки драконова фрукта и методы борьбы с вредителями и болезнями…
По словам г-на Данг Фук Нгуена из Вьетнамской ассоциации производителей фруктов и овощей, для сохранения доли рынка не следует расширять площади под выращивание драконова фрукта. Вместо этого можно сотрудничать со специализированными предприятиями для исследований и сокращения количества неэффективных площадей под выращивание и перехода к выращиванию других, более эффективных культур. Кроме того, можно исследовать использование драконова фрукта в косметическом производстве…
С точки зрения кооперативов, большинство фермеров, выращивающих драконий фрукт в провинции, выразили желание иметь стабильный рынок сбыта своей продукции. Фермерам необходимо тесное сотрудничество и координация между кооперативами и предприятиями по производству драконьего фрукта в провинции; крупным предприятиям необходимо создать условия для поддержки более устойчивого развития небольших кооперативов и производственных групп, чтобы фермеры, выращивающие драконий фрукт, могли производить свою продукцию спокойно.
По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, в провинции в настоящее время насчитывается более 500 кооперативных групп, объединяющих около 10 000 домохозяйств; 35 кооперативов и 1 кооперативный союз. На сегодняшний день в провинции действует около 200 предприятий и организаций, занимающихся закупкой, переработкой и экспортом драконьего фрукта. Одним из предлагаемых решений для устойчивого развития вьетнамской индустрии драконьего фрукта является, прежде всего, реорганизация производства фермерами и местными органами власти с созданием крупных специализированных зон выращивания драконьего фрукта и применением высоких технологий и методов органического земледелия. Наряду с этим необходимо строго контролировать зоны выращивания и упаковочные предприятия, которым в провинции присвоены экспортные коды. Одновременно следует принимать строгие меры против злоупотребления кодами зон выращивания и кодами упаковочных предприятий.
Источник
Комментарий (0)