Чо Мо — один из старейших и самых известных традиционных рынков Ханоя .

Раньше рынок располагался у южных ворот древней цитадели Тханг Лонг и работал шесть раз в месяц: 2, 12, 22, 7, 17, 27 числа по лунному календарю.

Фуд-корт расположен прямо у входа в подвал рынка Мо.

С 2014 года ведется строительство проекта коммерческого центра Cho Mo, расположенного прямо на пересечении улиц Bach Mai и Minh Khai (район Hai Ba Trung).

Рыночная площадь расположена в подвале Центра, поэтому этот рынок в шутку называют «подземным» рынком столицы.

Как и на многих других традиционных рынках, на рынке Мо также продается множество разнообразных товаров, разделенных на такие зоны, как сушеные продукты, одежда, ткани и т. д.

Среди них фуд-корт — любимое место многих посетителей, особенно в обеденное время.

Здесь много разных киосков, на которых продают типичные ханойские деликатесы, такие как вермишель с пастой из ферментированных креветок, фо, вермишель с крабовым супом,... по разумным ценам.

Летом многие рабочие, студенты и школьники из окрестностей часто посещают фуд-корт на рынке Мо, чтобы попробовать освежающие и прохладительные блюда и напитки, такие как сладкий суп, фруктовые смеси, пудинг из тофу и т. д.

Зимой горячие блюда, помогающие согреться, такие как горячие рисовые лепешки, сладкие рисовые шарики, креветочные пирожки, пирожки-подушечки и т. д., всегда привлекают клиентов.

Mo Market Hanoi 4.jpg
Многие посетители выбирают стойку с рисом и множеством традиционных блюд, таких как жареный тофу, тушеная рыба, вареное мясо, жареные овощи...
Mo Market Hanoi 0.jpg
Большая порция вермишели с креветочной пастой на двоих, цена 70 000 донгов.
Mo Market Hanoi.jpg
Хрустящий, освежающий салат из вяленой говядины за 25 000 донгов

Посетители Cho Mo отметили, что еда здесь не только разнообразная, но и доступная по цене — от 10 000 до 40 000 донгов за блюдо, что подойдет для любого бюджета и даже дешевле, чем во многих других местах.

Например, вермишель с пастой из ферментированных креветок стоит 35 000 донгов/порция, салат из вяленой говядины стоит 25 000 донгов/порция, спринг-роллы стоят 15 000 донгов/2 штуки, пудинг из тофу стоит 10 000 донгов/стаканчик,...

Фото: Тао Тринь

Западный турист «не может уехать из Вьетнама», потому что он любит популярное блюдо и ест его несколько раз в неделю . Увидев, что его любимое вьетнамское блюдо подается горячим прямо на его глазах, западный турист не смог скрыть своего волнения, тут же схватил большой кусок и отправил его в рот, чтобы насладиться.