Модель экономики замкнутого цикла применялась во многих областях сельскохозяйственного производства, но в основном в небольших масштабах. Животноводческий сектор располагает очень большим поголовьем: более 370 тыс. свиней; 36 тысяч буйволов и коров; В стране насчитывается около 9 миллионов голов домашней птицы, однако переработка отходов животноводства в удобрения для сельскохозяйственных культур по-прежнему осуществляется в очень малых масштабах и применяется только в некоторых моделях, ориентированных на основные объекты, такие как коровы, куры...
В частности, при разведении на фермах молочных коров или мясного скота, составляющих около 20% от общего поголовья стада, собранные отходы используются для удобрения травы и кукурузы в качестве зеленого корма. Или выращивая кур-несушек и бройлеров в домашних хозяйствах и на фермах в закрытых клетках, около 20–30 % всего поголовья использует биологический наполнитель для переработки отходов и продает его в садоводческие районы провинции... В свиноводстве очень много отходов, но уровень их применения в соответствии с циклической экономикой низок, лишь несколько небольших домохозяйств применяют его спонтанно. В домохозяйстве г-на Фама Ван Лоана, расположенном в деревне 4 коммуны Чинь Ли (Ли Нян), площадь выращивания лонгана составляет более 1 гектара, на котором растет 200 деревьев. Г-н Лоан применил производство в соответствии с моделью круговой экономики, построив резервуар объемом 80 м3 и трубопровод для использования свиных отходов из соседних домохозяйств для удобрения сада. Г-н Лоан сказал: По сути, удобрения для выращивания лонгана на участке его семьи берутся из отходов свиноводства, что помогает снизить производственные затраты. Качество органических продуктов повышается, цена продажи зачастую на 10% выше, чем за рубежом. В этом районе только моя семья использует отходы животноводства на местной ферме в качестве удобрения.
В настоящее время в нашей провинции выращивается более 26 тысяч гектаров риса, объемы побочной продукции составляют большую часть соломы, стерни и рисовой шелухи (в низинных районах). Однако большая часть соломы, собираемой в настоящее время комбайнами, остается на поле без сбора, что приводит к избытку органического вещества на поле для следующего урожая (с весны на лето). Между тем, солому можно использовать в качестве корма для крупного рогатого скота (буйволов, коров), для приготовления соломенных грибов, соломенных вешенок и т. д. В настоящее время количество соломы, собираемой для приготовления соломенных грибов, незначительно; В настоящее время в низинных районах производство модели рисово-рыбного хозяйства с использованием рисовой шелухи в качестве корма для рыб не получило широкого распространения.
По словам г-на Ву Ван Ва, директора аквакультурного кооператива Йен Нам (г. Дуйтьен), который до сих пор сохраняет модель «рис-рыба» на площади 40 гектаров, применение круговой экономической модели «рис-рыба» дает очень хорошие результаты для обоих видов производства. Рис (выращиваемый в основном весной) имеет высокую урожайность благодаря использованию рыбных удобрений. Для рыб собранный и затопленный рис является хорошим источником пищи. Для эффективного применения этого направления производства необходима достаточно большая производственная площадь, до гектара...
На самом деле применение циклической экономики в сельскохозяйственном производстве в провинции имеет много ограничений. В частности, большинству фермеров не хватает инвестиционного капитала для создания циклической сельскохозяйственной экономической экосистемы. Большая часть сельскохозяйственного производства в провинции носит мелкомасштабный характер, что затрудняет применение модели экономики замкнутого цикла. Для этой модели требуется достаточно большая территория в направлении фермы. Применение науки и технологий невелико, что приводит к невозможности увеличения добавленной стоимости продукции при применении циклической экономики в производстве. Уровень и осведомленность большого числа животноводов по-прежнему ограничены, они боятся инвестировать...
Г-н Нгуен Ван Куа, директор Центра сельскохозяйственного развития (Департамент сельского хозяйства и окружающей среды), оценил: «Применение циклической экономики в сельскохозяйственном производстве в провинции — это только первый шаг». Центр распространения сельскохозяйственных знаний продолжает продвигать и внедрять модель экономики замкнутого цикла для тиражирования. В 2025 году центр реализует модель циклического земледелия, связывающую районы производства риса со сбором соломы и выращиванием грибов на соломе...
Для эффективного продвижения и расширения круговой экономики в сельскохозяйственном производстве необходимы синхронные решения. Соответственно, необходимо усилить пропаганду для повышения осведомленности о циклической экономике как среди производителей, так и среди потребителей; повышать осведомленность и роль производителей в рациональном использовании ресурсов и минимизации отходов, загрязняющих окружающую среду; Существует механизм, стимулирующий формирование и развитие моделей круговой экономики на разных уровнях как ядра для процесса репликации.
Для эффективного продвижения и расширения круговой экономики в сельскохозяйственном производстве необходимы синхронные решения. Соответственно, необходимо усилить пропаганду для повышения осведомленности о циклической экономике как среди производителей, так и среди потребителей; повышать осведомленность и роль производителей в рациональном использовании ресурсов и минимизации отходов, загрязняющих окружающую среду; Существует механизм, стимулирующий формирование и развитие моделей круговой экономики на разных уровнях как ядра для процесса репликации.
Наряду с этим, содействовать применению научно-технических достижений и новых технологий, формировать концентрированные производственные зоны в растениеводстве, животноводстве и аквакультуре для содействия применению циклической экономики. Специализированные подразделения сектора сельского хозяйства и охраны окружающей среды создают и демонстрируют производственные модели, связывающие этапы, использующие сельскохозяйственные отходы и побочные продукты и т. д. для постепенного развития. Если эти проблемы будут успешно решены, циклическая экономика выйдет из тупика, будет широко тиражироваться и эффективно продвигаться.
Мань Хунг
Источник: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/kinh-te-tuan-hoan-chua-duoc-nhan-rong-165140.html
![[Фотосерия] Многие продукты Dong Nai примут участие в Южном фруктовом фестивале в 2025 году](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/1/dacb19003cee4155a6945db67914d9cf)
Комментарий (0)