Пищевой состав листьев бетеля
В статье на сайте больницы Medlatec General Hospital содержится медицинская консультация BSCKI. Зыонг Нгок Ван рассказал, что листья бетеля — это мягкое растение, которое часто растёт во влажных районах и выращивается как пряность или лекарство.
В 100 г листьев бетеля содержится 39 калорий, 86,5 г воды, 4,3 г белка, 2,5 г клетчатки, 260 мг кальция, 980 мг фосфора, 4,1 мг железа и 34 мг витамина С. Корни листьев бетеля содержат бензилацетат, а листья и стебли также содержат алкалоиды и бета-кариофилен.
Можно использовать свежие листья бетеля или нарезать их на небольшие кусочки и высушить для длительного использования. Хранить листья следует в сухом, хорошо проветриваемом месте, избегая попадания прямых солнечных лучей.
Листья бетеля — полезная специя.
Какие заболевания можно лечить листьями бетеля?
Газета «Здоровье и жизнь» цитирует BSCKI. Лам Нгуен Туй Ан из Университетской больницы медицины и фармации города Хошимин (Учреждение №3) сообщил, что в традиционной медицине листья бетеля относятся к группе противоревматических средств. Листья бетеля обладают острым, крепким, слегка горьковатым вкусом, согревающим эффектом; способствуют перевариванию пищи, выводят из организма влагу, рассеивают ветер и стимулируют ци. Листья бетеля проникают в меридианы селезенки, желудка и печени.
Листья бетеля используются для лечения многих заболеваний, связанных с пищеварением, костями и суставами, дерматологией, акушерством и гинекологией.
Ниже приведены некоторые применения и эффективные способы использования листьев бетеля:
- Лечение расстройств пищеварения: Пайпер лолот стимулирует секрецию желудочного сока, способствует перевариванию пищи, предотвращает вздутие живота, несварение, рвоту и диарею. Свежие или сушеные пайпер лолот можно использовать для приготовления отвара или употреблять в таких блюдах, как жареная говядина с листьями пайпер лолот и колбаски из пайпер лолот.
Дозировка составляет 8-12 г сухих листьев или 50-100 г свежих листьев в день.
- Лечение болей в костях и суставах: листья пайпер -лолота помогают устранить ревматизм, уменьшают боль и воспаление в суставах. Листья пайпер-лолота можно закипятить в воде и выпить, или измельчить и приложить к болезненному участку.
Дозировка составляет 20-30 г сухих листьев или 100-150 г свежих листьев в день.
- Лечение потливости рук и ног: листья пайпер лолот обладают согревающим эффектом, ограничивая и уменьшая чрезмерное потоотделение рук и ног. Можно использовать листья пайпер лолот для кипячения воды для питья или замачивать руки и ноги в отваре из листьев пайпер лолот, смешанном с солью.
Дозировка составляет 20–30 г сушеных листьев или 100–150 г свежих листьев в день. Для приготовления лекарства используйте около 8–12 г сушеных листьев в день.
- Лечение вагинальных инфекций: 50 г листьев бетеля, 40 г куркумы, 20 г квасцов. Поместите ингредиенты в кастрюлю, залейте водой и кипятите около 20 минут, чтобы эссенция растворилась. Подождите, пока вода остынет, а затем используйте её для замачивания и промывания влагалища. Для достижения наилучшего эффекта лучше пропарить, пока вода ещё горячая.
- Средство от простуды: 20 г листьев бетеля, половина луковицы, 5 шалота, 1 зубчик чеснока, 2 г имбиря, 1 горсть риса и специи. Приготовьте рис как обычно, когда рис разбухнет, добавьте ингредиенты. Ешьте горячим, вытирая пот.
- Лечение акне и экземы: листья пайпер лолот обладают антибактериальными, противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами. Можно раздавить листья пайпер лолот и выжать сок для питья, или прикладывать остатки пайпер лолот к ране. Дозировка: 20–30 г сушеных листьев или 100–150 г свежих листьев в день.
Что следует учитывать при использовании листьев бетеля
Пользователям следует употреблять умеренное количество, обычно от 50 до 150 г. Не превышайте предписанную дозу, так как это может вызвать раздражение желудка, тошноту и диарею.
Не используйте листья бетеля в течение длительного времени, так как это может вызвать нарушение функции печени и почек.
Кормящим женщинам не следует употреблять слишком много листьев бетеля, чтобы избежать потери или разбавления молока.
Людям с болью в печени, болями в желудке и язвами во рту не следует употреблять листья бетеля, чтобы не усугубить течение заболевания.
Источник: https://vtcnews.vn/la-lot-tri-benh-gi-ar908446.html
Комментарий (0)