
Непреодолимая тяга к сладкому и соблазнительные закуски могут сорвать планы многих людей по снижению веса. - Фото: FREEPIK
Согласно данным SciTechDaily , участники годичного исследования, придерживавшиеся правильной стратегии перекусов, сбросили больше веса, дольше сохраняли достигнутый результат и испытывали меньше тяги к сладкому и крахмалистым продуктам.
Правильное питание во время перекусов — это стратегия для снижения веса.
Тяга к сладкому и вредной пище, а также соблазн съесть что-нибудь вредное могут сорвать планы многих людей по снижению веса. Однако новые исследования Университета Иллинойса предлагают свежий взгляд, помогая снизить давление, оказываемое необходимостью соблюдения диеты.
По мнению ученых , перекусы и употребление сладостей могут быть «одним из самых разумных способов похудеть», помогая поддерживать достигнутые результаты и контролировать тягу к еде.
В недавнем клиническом исследовании участники, которые ели небольшое количество своих любимых блюд, потеряли больше веса, чем те, кто их не ел.
Что еще более впечатляет, уровень их аппетита оставался низким в течение года после окончания диеты.
Исследование, опубликованное в журнале Physiology and Behavior , было проведено под руководством тогдашней аспирантки Нуф В. Альфузан и профессора питания Манабу Т. Накамуры.
«Мы привлекаем к участию в исследовании пациентов с ожирением в возрасте от 18 до 75 лет, у которых также имеются сопутствующие заболевания, такие как гипертония и диабет», — сказал Накамура.
«Тяга к еде — большая проблема для многих людей. Если их сильно тянет к еде, им очень трудно похудеть. Даже если им удается справиться с этой тягой и сбросить вес, если она возвращается, они снова набирают вес».
Эффективные способы контроля аппетита
В предыдущих исследованиях многие участники диеты сообщали о снижении аппетита во время похудения. Однако, по мнению Накамуры и Альфузана, неясно, сохраняются ли эти изменения после того, как они похудели или прекратили диету.
«Если вы едите и перекусываете беспорядочно, контролировать это очень сложно», — сказала Накамура. «Многие диетические программы исключают определенные продукты. Но наш план использует стратегию «включения» — включение небольшого количества любимых продуктов в сбалансированный рацион».
Каждые шесть месяцев участники заполняют анкету о своих пищевых пристрастиях к определенным продуктам.
К таким продуктам относятся продукты с высоким содержанием жира, такие как сосиски и жареная курица, фастфуд, например, гамбургеры и картофель фри, сладости, такие как торты и печенье, а также крахмалистые продукты, такие как крекеры и блины.
Исследовательская группа обнаружила, что употребление небольших количеств любимых продуктов помогло снизить общую тягу к еде, особенно к определенным группам продуктов, таким как сладости и углеводы. Этот эффект сохранялся даже после завершения этапа снижения веса.
Накамура добавила, что поддержание регулярного режима питания также является ключом к контролю над тягой к еде и поддержанию веса.
«Часто люди думают, что для сопротивления искушению нужна очень сильная воля, но на самом деле это не так. Нерегулярные пищевые привычки, непостоянное время приема пищи и непостоянные размеры порций также могут провоцировать тягу к еде. Необходимо поддерживать регулярность в питании».
Источник: https://tuoitre.vn/lam-cach-nao-de-an-vat-ma-van-giam-can-duoc-20250526124535962.htm









Комментарий (0)