Как вырастить маниоку с высоким урожайностью и содержанием крахмала?

В последние годы благодаря использованию специализированного удобрения NPK Mat Troi Moi фермеры провинции Гиалай выращивают маниоку с высокой экономической эффективностью.

Г-н Нгуен Динь Банг из коммуны Иа Пиор (район Чу Пронг, провинция Зялай ), выращивающий маниоку на площади 3 гектара, рассказал, что раньше он часто применял отдельные удобрения, такие как азот, фосфор... На 1 гектар г-н Банг внес 12 мешков азотного удобрения SA (сульфат аммония) и 4 мешка фосфорного удобрения на общую сумму 4 500 000 донгов. В конце сезона г-н Банг собрал 13 тонн маниоки с гектара, продав её за 39 000 000 донгов.

Правильное использование удобрений способствует росту маниоки с высоким урожаем свежих корнеплодов и высоким содержанием крахмала. Фото: Quoc Viet

Недавно г-н Бэнг перешёл на использование удобрения New Sun специально для маниоки (NPK 15-5-15 + 1,5 S + TE). Оценивая последний урожай, г-н Бэнг использовал 10 мешков удобрения New Sun NPK общей стоимостью 6 000 000 донгов. К концу сезона урожайность маниоки г-на Бэнга составила 23 тонны с гектара (на 77% больше, чем раньше), а цена продажи составила 69 000 000 донгов.

Хотя использование удобрения New Sun увеличивает расходы на удобрения на 1 500 000 донгов/га, урожайность маниоки увеличивается на 10 тонн/га. Таким образом, за вычетом расходов на покупку удобрений г-н Бэнг получает дополнительную прибыль в размере 28 500 000 донгов/га по сравнению с методом земледелия с использованием обычных удобрений.

Г-н Банг — один из многих фермеров провинции Зялай, использующих удобрения New Sun для удобрения маниоки. Удобрение New Sun NPK 15-5-15 + 1,5 S + TE использовалось для выращивания маниоки в районе Кронг Па и обеспечивает среднюю урожайность 30 тонн/га с содержанием крахмала 28%.

По сравнению с полями маниоки, удобренными другими удобрениями NPK, урожайность составила всего 27 т/га при содержании крахмала 26%. В частности, на полях маниоки без удобрений (экстенсивное возделывание) урожайность составила всего 21,5 т/га при содержании крахмала 25%.

Маниоковые сады пышно цветут благодаря правильному питанию. Фото: Куок Вьет

По словам доктора Нгуен Тхань Фыонга, бывшего заместителя директора Института сельскохозяйственных наук и технологий Южно-Центрального побережья, причина низкой урожайности свежих клубней и содержания крахмала заключается в том, что ранее эти поля удобрялись СА и фосфатным азотом, но не содержали калия, что приводило к серьезному дисбалансу.

«Без калия урожайность и содержание крахмала в растениях маниоки резко снижаются», — сказал доктор Фыонг.

Растения маниоки, удобренные удобрением NPK нового поколения, имеют крупные клубни и высокое содержание крахмала. Фото: Quoc Viet

Таким образом, линейка удобрений New Sun, включающая калий и некоторые необходимые микроэлементы (ТЭ), обеспечивает питание маниоки для хорошего роста. Хотя стоимость специализированного удобрения для маниоки выше, чем у других NPK-удобрений, оно обеспечивает более высокую урожайность – 3 т/га. Таким образом, чистая прибыль при использовании специализированного удобрения на 17,4% выше, чем у других полей с NPK-удобрениями, и на 34,2% выше, чем у полей с маниокой без удобрения.

Эта новая технология удобрения маниоки также применяется в провинциях Биньдинь и Куангнгай. В Биньдине урожайность увеличилась на 12,9%, а чистая прибыль – на 28,5% по сравнению с маниокой, выращиваемой с использованием только одного удобрения и навоза. В Куангнгай урожайность увеличилась на 10,2%, а содержание крахмала – почти на 1% по сравнению с использованием только одного удобрения.

Акционерное общество сельскохозяйственных технических материалов провинции Биньдинь рекомендует для устойчивого развития выращивания маниоки на южно-центральном побережье и в Центральном нагорье использовать сорта маниоки, адаптированные к каждому экологическому региону (песчаные почвы, холмистые почвы, засухоустойчивые). Сорта должны обеспечивать высокую и стабильную урожайность (35-50 тонн/га), содержание крахмала > 26%; средне- и скороспелые сорта (около 8-9 месяцев); сорта, устойчивые к вредителям и болезням, особенно к вирусу мозаики маниоки (CMV), фитоплазме (фитоплазме), мучнистому червецу и т.д.

Необходимо уделять внимание распространению посевов маниоки, избегая давления на фабрики и фермеров. Фермерам следует обратить внимание на подкормку растений маниоки специализированными удобрениями NPK, навозом или органическими микробными удобрениями.

При выращивании маниоки на склонах необходимо уделять внимание применению технологии обработки почвы, чтобы защитить почву, ограничить эрозию, минимизировать обработку почвы и обеспечить её питание. Эффективным методом устойчивого выращивания маниоки является чередование посевов с бобовыми.

Источник: https://danviet.vn/lam-the-nao-de-trong-san-dat-nang-suat-va-ham-luong-tinh-bot-cao-20240729171533133.htm