Делимся любовью из маленькой кухни.

Члены организации Thien Tam Porridge Group раздают бесплатную кашу в больнице Бах Май.

Путь, полный упорства

В 4 часа утра, когда многие улицы столицы еще спали, небольшая кухня группы компаний «Thien Tam Porridge Group» по адресу улица Кхуонг Динь, 10/10/420 ( Ханой ) уже ярко освещалась. Воздух наполняли звуки промывания риса, нарезки мяса и стука ложек по стенкам кастрюль. Пар поднимался из больших кастрюль с кашей, неся с собой нежный аромат свежего риса, тушеных костей и тщательно отобранных ингредиентов, собранных накануне вечером. Аккуратно помешивая кашу перед раздачей пациентам больницы К (филиал в Тан Триеу) и больницы Бах Май тем утром, г-жа Нгуен Тхань Фуонг рассказала: «В дни, когда мы раздаем кашу, мы встаем рано, чтобы готовить. В дни, когда нам нужно раздавать клейкий рис, мы распределяем обязанности между собой: каждый готовит его накануне вечером, а затем снова пропаривает на следующее утро, чтобы он стал еще более тягучим».

В течение последних 12 лет члены группы тихо и регулярно доставляли кашу и клейкий рис во многие крупные больницы Ханоя, такие как больница Бах Май, Национальный институт гематологии и переливания крови, больница Е и больница К… Каждая порция еды не только согревает желудки пациентов, но и приносит утешение в долгие, утомительные дни, полные материальных забот.

Начав с нескольких десятков участников, группа «Thien Tam Porridge Group» теперь насчитывает более 300 членов как внутри страны, так и за рубежом. Несмотря на разнообразие профессий и занятий – среди участников есть владельцы бизнеса, государственные служащие и мелкие торговцы – все они работают на добровольной основе и разделяют общее сострадание. Г-жа Нгуен Тхи Нган, участница группы с самого начала, поделилась, занятая раздачей каши по контейнерам: «У многих членов нашей группы родственники находились в больнице длительное время, поэтому мы глубоко понимаем их тревогу и борьбу с бесчисленными заботами. Видя, как пациенты вынуждены обходиться без еды из-за нехватки денег, а их семьи питаются лапшой быстрого приготовления, мы почувствовали, что должны что-то сделать. Приготовление кастрюли каши может показаться мелочью, но если делать это регулярно, это становится большим источником поддержки, и так родилась группа «Thien Tam Porridge Group».

Изначально деятельность группы носила скромный характер, финансирование осуществлялось в основном за счет добровольных пожертвований членов и их товарищей. Многие члены группы до сих пор помнят времена, когда им не хватало денег на ингредиенты, и тогда они тихонько вносили дополнительные средства. Бывали также дни, когда шел сильный дождь, затруднявший транспортировку каши, но женщины, несмотря на непогоду, доставляли ее в больницу к обеду пациентов.

Благодаря последовательности и настойчивости, прозрачности, преданности делу и систематическому подходу, группа постепенно завоевала доверие многих филантропов. В результате деятельность группы расширилась. С 2025 года по настоящее время программа «Суп любви» регулярно проводится по понедельникам, вторникам, средам, пятницам и воскресеньям во многих крупных больницах города. Кроме того, группа раздает три дополнительных порции клейкого риса в неделю в Национальной детской больнице, Национальном институте гематологии и переливания крови и Национальной эндокринологической больнице (филиал 2).

«Для облегчения работы группы мы выделили одну команду для приготовления каши по адресу: улица Чан Кунг, 6/23/546 (район Нгиа До), для раздачи пациентам Национального института гематологии и переливания крови и больницы E. Другая команда отвечает за приготовление каши на кухне по адресу: улица Хоанг Кау, 80/16 (район О Чо Дуа), для раздачи пациентам больницы Бах Май. Еще одна команда отвечает за приготовление клейкого риса на кухне по адресу: улица Тхань Суан, 115/215 B4 (район Тхань Суан), для раздачи пациентам Национального института гематологии и переливания крови и Национальной детской больницы. Кроме того, кухня по приготовлению клейкого риса по адресу: Йен Со, Йен, 31, группа 1, регулярно обслуживает пациентов Национальной эндокринологической больницы, филиал 2», — рассказал Нгуен Ван Тхуонг, руководитель группы по приготовлению каши в Тхиен Таме. Наряду с таким четким и конкретным разделением труда, все пожертвования и доходы/расходы кухонь еженедельно подробно публикуются на страницах группы в Facebook и Zalo.

Небольшая миска каши , но она согревает сердце пациента.

В лечебном отделении больницы Бах Май г-жа Као Тхи Тхинь Чиен (из провинции Нгеан) провела много дней у постели своего сына, пострадавшего в дорожно-транспортном происшествии. Бремя оплаты больничных услуг практически полностью истощило ее как физически, так и морально. Получив тарелку горячей каши от члена группы «Каша Тхиен Там», она с волнением сказала: «Лечение моего сына дорогое, а моя семья работает в сельском хозяйстве, поэтому нам очень тяжело с финансами . Когда отдел социальной работы больницы дал нам ваучер на бесплатную кашу, я была искренне благодарна. Эта тарелка каши не только помогает нам покрыть часть расходов, но и заставляет меня чувствовать себя менее одинокой». В другом уголке больницы, где группа раздавала кашу, г-н Тран Ван Хуонг (из коммуны Бат Ксат, провинция Лаокай), давний пациент, проходящий диализ, медленно поделился: «Во время длительных курсов лечения бывают дни, когда я так устаю, что мне ничего не хочется есть. Но каша, которую готовят эти женщины, очень вкусная и её легко есть. После еды мне становится теплее и легче. Мы очень благодарны им».

Не только в больнице Бах Май, но и в больнице E и Национальном институте гематологии и переливания крови, образ членов группы «Thien Tam Porridge Group» в простых желтых униформах, старательно разносящих контейнеры с кашей и клейким рисом каждое утро в выходные, стал хорошо знаком многим пациентам. Для г-жи Ле Фуонг Хоа (из провинции Фу Тхо , чей муж страдает сердечным заболеванием), которая много раз проходила лечение в больнице, образ членов группы «Thien Tam Porridge Group» стал очень узнаваемым. «В течение последних 3 лет каждый раз, когда мой муж попадал в больницу, он получал поддержку от этой группы. Каша очень вкусная, питательная и гигиеничная. Мы отчетливо чувствуем заботу, которая присутствует в каждом приеме пищи», — поделилась г-жа Ле Фуонг Хоа.

В частности, многих пациентов и их семьи тронули не только бесплатные обеды, но и заботливое отношение членов группы. «Женщины раздавали кашу обеими руками, а некоторые даже уделяли несколько минут, раздавая кашу, чтобы подбодрить пациентов и пообщаться с ними, облегчая их боль. Слова поддержки, такие как: «Как вы себя сегодня чувствуете?», «Постарайтесь поесть, чтобы у вас были силы»… для пациентов издалека, приезжающих в столицу на лечение, иногда значат больше, чем просто еда», — поделился г-н Ле Ван Тхень, пациент Национального института гематологии и переливания крови.

Помимо приготовления пищи, группа «Thien Tam Porridge Group» также назначает своих членов для проведения полевых исследований и координации работы с социальными службами больниц, чтобы гарантировать, что каша дойдёт до нужных получателей. Группа уделяет приоритетное внимание пациентам в особо сложных обстоятельствах, тем, кто проходит длительное лечение, и тем, кто приехал в Ханой из отдалённых провинций за медицинской помощью. На протяжении этого долгого пути некоторые члены группы участвуют в проекте уже 12 лет, считая приготовление каши частью своей жизни. Несмотря на плотный график, они всё ещё находят время для участия. Для них самая большая награда — это не благодарность, а улыбка на лицах пациентов, когда они получают горячую еду. «Мы не ждём признания или награды. Мы лишь надеемся, что пациенты обретут немного больше здоровья и больше веры в преодоление своих болезней», — добавила г-жа Нгуен Тхи Тхань Сон, член группы.

В контексте множества малоимущих пациентов, нуждающихся в длительном лечении в медицинских учреждениях города, благотворительные мероприятия, подобные тем, что проводит группа «Thien Tam Porridge Group», приобретают особое значение. Миска каши может быть и небольшой в материальном плане, но она олицетворяет сочувствие, взаимопомощь и общественную ответственность. В суете городской жизни образ этих людей, тихо просыпающихся на рассвете, усердно готовящих кашу и клейкий рис, чтобы доставить их пациентам до назначенного времени, стал тихой, но неизменной красотой.

Двенадцать лет — это не очень долгий срок, но этого достаточно, чтобы доказать: если доброе дело исходит из чистого сердца, оно всегда найдет способ выжить и распространиться. Начав с нескольких маленьких горшочков каши, группа «Thien Tam Porridge Group» превратилась в источник духовной поддержки для многих бедных пациентов в крупных больницах Ханоя. Каждое утро в определенные дни, пока город еще «спит», готовят кашу и клейкий рис. Тепло этой маленькой кухни сопровождает членов группы в больницы, где многие жизни нуждаются в поддержке. Потому что больше всего в каждой тарелке каши или порции клейкого риса они передают не просто рис, мясо и бобы… а безусловную любовь — особый ингредиент, создающий теплый и глубоко гуманный вкус.

Источник: https://hanoimoi.vn/lan-toa-yeu-thuong-tu-gian-bep-nho-735390.html