Нарушения правил безопасности пищевых продуктов недопустимы.

Ханой определил безопасность пищевых продуктов как одно из ключевых «узких мест», для преодоления которого необходимы решительные действия. Строгое пресечение нарушений в области безопасности пищевых продуктов в последнее время является свидетельством этой решимости.

Совместная межведомственная группа из Ханоя проверяет соблюдение предприятием правил безопасности пищевых продуктов. Фото: Тунг Нгуен.

Принимайте строгие меры против заведений, нарушающих правила.

Расположенная в самом центре северных ворот города, коммуна Сок Сон с населением более 117 000 человек (7-я по численности населения коммуна/район в Ханое) ставит перед собой серьезную задачу обеспечения безопасности пищевых продуктов.

По словам Нгуена Ван Туонга, заместителя главы департамента культуры и социальных дел коммуны Сокшон, местные власти строго следовали указаниям города и оперативно разработали и выпустили документы для внедрения мер по обеспечению безопасности пищевых продуктов.

Наряду с укреплением информационно-коммуникационной работы, коммуна Сок Сон уделяет особое внимание инспекциям и надзору. Для проведения Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов в 2026 году коммуна создала две межведомственные группы. С середины апреля 2026 года по настоящее время эти группы провели инспекции 41 производственного и коммерческого предприятия.

В ходе мониторинга было зафиксировано шесть случаев нарушений правил безопасности пищевых продуктов. Примечательно, что все шесть предприятий были оштрафованы за нарушения, в общей сложности было собрано и перечислено в государственный бюджет 32 миллиона донгов.

В рамках Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов 2026 года активно велась работа по обеспечению безопасности пищевых продуктов не только в коммуне Сок Сон, но и в других коммунах и районах Ханоя. Большинство нарушений были строго пресечены местными властями в соответствии с правилами.

Усилить проведение специализированных и внеплановых проверок.

В рамках выполнения возложенных на него функций и задач Департамент сельского хозяйства и окружающей среды Ханоя возглавил Межведомственную инспекционную группу № 2, которая провела проверки реализации и результатов Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов в 42 коммунах и районах.

Г-жа Нгуен Тхи Тху Ханг, руководитель отдела качества и развития рынка (Департамент сельского хозяйства и окружающей среды Ханоя) и заместитель руководителя городской межведомственной инспекционной группы № 2, сообщила, что за прошедший месяц они провели проверки и оценили отчеты из 42 закрепленных за ними коммун и районов.

Межведомственная группа № 2 также контролировала соблюдение правил безопасности пищевых продуктов на 14 производственных и коммерческих предприятиях. В результате были выявлены нарушения на 9 предприятиях, и в адрес 5 предприятий было направлено прямое указание вынести решения о наложении штрафов на эти предприятия на общую сумму 166 миллионов донгов.

В отношении четырех других производственных и коммерческих предприятий, признанных нарушающими правила безопасности пищевых продуктов, инспекционная группа поручила комитетам по управлению безопасностью пищевых продуктов районов и коммун Ланг, Сон Донг, Фук Тхо и Ан Кхань наложить штрафы на общую сумму около 238,5 миллионов донгов.

По словам Та Ван Туонга, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Ханоя, обеспечение безопасности пищевых продуктов является ключевым приоритетом для города не только в течение Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов в 2026 году, но и с начала 2026 года по настоящее время.

Помимо строгого реагирования на нарушения правил безопасности пищевых продуктов, город требует от коммун и районов публично сообщать о заведениях, нарушающих эти правила, в местных системах радиовещания и на веб-сайтах коммун/районов для повышения эффективности сдерживания нарушений.

Объединив усилия с городскими властями для преодоления «узкого места» в обеспечении безопасности пищевых продуктов, г-н Та Ван Туонг предложил коммунам и районам усилить специализированные и внезапные проверки; регулярно брать пробы для контроля качества сельскохозяйственной продукции и продуктов питания с целью выявления рисков и предоставления ранних предупреждений.

В рамках мониторинга следует уделять особое внимание основным, широко потребляемым продуктам и группам продуктов или процессам, сопряженным с высоким риском, таким как использование добавок и химических веществ в производстве и торговле продуктами питания. Оперативное выявление и строгое пресечение административных нарушений, связанных с безопасностью пищевых продуктов, имеют решающее значение.

Представители департамента сельского хозяйства и окружающей среды Ханоя также предложили министерствам здравоохранения, сельского хозяйства и окружающей среды, а также промышленности и торговли рассмотреть вопрос о пересмотре и согласовании дополнительных списков и стандартов для химических веществ, антибиотиков, ветеринарных препаратов и пестицидов в пищевых продуктах с целью упрощения управления, надзора, инспекции и рассмотрения нарушений.

Источник: https://hanoimoi.vn/khong-nuong-tay-voi-vi-pham-an-toan-thuc-pham-976392.html