Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Деревня вермишели Ки-Бак — обеспечение гигиены и безопасности пищевых продуктов для развития

(Baohatinh.vn) - Благодаря инвестициям в производственные линии и современные системы очистки сточных вод производители вермишели в Ки Баке (Ки Ань - Ха Тинь) улучшили качество продукции и ограничили загрязнение окружающей среды.

Báo Hà TĩnhBáo Hà Tĩnh08/04/2025

Инвестировав сотни миллионов донгов в современную замкнутую производственную линию, семья госпожи Хоанг Хонг Туи из деревни Фыонг Зай, коммуны Ки Бак, специализирующейся на производстве вермишели и пирожных, ежедневно производит почти 1 тонну вермишели.

bqbht_br_a5-1.jpg
Фабрика по производству лапши, принадлежащая семье г-жи Туй.

Благодаря внедрению современных производственных линий и систем очистки сточных вод семья г-жи Туй повысила производительность и качество продукции, сократила время и объемы ручного труда, минимизировав риск загрязнения окружающей среды.

Г-жа Туй рассказала: «Раньше, до того, как мы инвестировали в производственную линию и биогазовую систему для очистки сточных вод, наше семейное производство сталкивалось со многими трудностями. Особенно это касалось загрязнения окружающей среды, вызванного огромным количеством неочищенных сточных вод, ежедневно сбрасываемых в неё, что приводило к застою воды и появлению неприятного запаха. С внедрением замкнутой системы производства мы расширили масштабы производства, высвободили много рабочей силы, повысили производительность и качество продукции, а также практически полностью решили проблему загрязнения окружающей среды».

bqbht_br_a4-1.jpg
Все сточные воды ежедневного производства очищаются с помощью биогазовой системы.

С момента признания традиционной ремесленной деревни Фыонг Жай, производящей вермишель и рисовые лепёшки, в 2020 году 14 домохозяйств инвестировали в современные производственные линии и комплексные биогазовые системы. Биогазовый резервуар расположен глубоко под землёй, что экономит пространство и обеспечивает экологическую чистоту. Кроме того, взаимная поддержка в производстве не только способствует укреплению связей внутри ремесленной деревни, но и повышению качества продукции, укреплению репутации и бренда местной традиционной ремесленной деревни.

Г-н Нгуен Динь Чиу, секретарь партийной ячейки деревни Фыонг Жай, сказал: «Ремесленная деревня, имеющая более 30 производственных и торговых хозяйств, ежедневно производит и продаёт тонны продукции на рынке. Инвестиции в машины и оборудование, а также осведомлённость людей о необходимости повышения качества и обеспечения безопасности пищевых продуктов значительно укрепили репутацию ремесленной деревни».

bqbht_br_a3-1.jpg
Чиновники коммун и деревень регулярно проверяют, пропагандируют и поощряют членов ремесленных деревень улучшать качество продукции и обеспечивать экологическую гигиену.

Помимо усилий производителей, в последнее время местные власти также усилили пропаганду и мобилизацию населения для расширения масштабов производства, уделяя особое внимание обеспечению экологической санитарии для устойчивого развития.

Г-жа Буй Тхи Хань, заместитель секретаря партийного комитета коммуны Ки Бак, отметила: «Для поддержки устойчивого развития ремесленных деревень коммуна Ки Бак всегда заботится о людях и проводит политику, направленную на стимулирование расширения производства, обеспечение безопасности и гигиены пищевых продуктов, санитарии окружающей среды и укрепление репутации бренда. В 2025 году коммуна поставит перед собой цель производить продукцию, соответствующую 3-звездочным стандартам OCOP. Это также позволит местным экологически чистым вермишелевым продуктам получить признание и закрепиться на рынке, обеспечивая права производителей и потребителей».

bqbht_br_22.jpg
Традиционная вермишельная продукция коммуны Ки Бак всегда пользуется популярностью у покупателей.

Осознание и ответственность домохозяйств провинции Ки-Бак в сохранении и развитии традиционных ремесленных деревень проявились в смелом инвестировании в современные производственные линии и организации производства, обеспечивающей соблюдение технологических процессов. Это также способствует постоянному повышению качества продукции, созданию благоприятных условий для жизни и укреплению репутации бренда в сердцах потребителей.

Источник: https://baohatinh.vn/lang-nghe-bun-ky-bac-dam-bao-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-de-phat-trien-post285123.html


Комментарий (0)

No data
No data
Затерянный в дикой природе сад птиц в Ниньбине
Террасные поля Пу Лыонг в сезон обильных поливов невероятно красивы.
Асфальтовое покрытие «спринт» на шоссе Север-Юг через Джиа Лай
PIECES of HUE - Pieces of Hue
Волшебное зрелище на холме с перевернутыми чашами чая в Пху Тхо
Три острова в Центральном регионе сравнивают с Мальдивами, привлекая туристов летом.
Полюбуйтесь сверкающим прибрежным городом Куинён в Гиалай ночью.
Изображение террасных полей в Пху Тхо, пологих, ярких и прекрасных, как зеркала перед началом посевной.
Фабрика Z121 готова к финалу Международного фестиваля фейерверков
Известный журнал о путешествиях назвал пещеру Шондонг «самой великолепной на планете»

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт