
В холодную погоду конца года нам посчастливилось посетить деревню Донг Бак, коммуну Куок Кхань – место, известное в провинции своим традиционным производством благовоний. Уже у въезда в деревню нас впечатлило зрелище связок благовонных палочек, аккуратно и ровно разложенных длинными рядами на открытых пространствах, во дворах или вдоль деревенской дороги.
Г-жа Хоанг Тхи Ту, потомственная мастерица по изготовлению благовоний из деревни Донг Бак, рассказала: «Ремесло изготовления благовоний в нашей деревне существует очень давно, и моя семья занимается им на протяжении многих поколений. Уникальной особенностью изготовления благовоний здесь является ручной способ производства. Процесс изготовления каждой благовонной палочки очень тщательный, используются в основном натуральные растения, что создает неповторимый аромат. Каждый год, чтобы удовлетворить спрос в пиковый сезон, с августа по сентябрь (по лунному календарю), мы начинаем подготовку материалов и мобилизацию рабочей силы для производства достаточного количества благовоний к празднику Тет. В период, предшествующий Тету, с ноября (по лунному календарю) по 23-е число 12-го лунного месяца, наша семья в среднем производит более 2000 связок готовых благовонных палочек в день».
Подобно деревням, занимающимся производством благовоний на северо-востоке страны, в настоящее время на предприятиях по производству сушеных лекарственных трав в коммуне Ван Линь царит как никогда оживленная атмосфера. Г-н Ли Ван Хань из деревни Фо Ку, коммуна Ван Линь, сказал: «Каждый год примерно в это время наша семья сосредотачивает все свои усилия на производстве сушеных лекарственных трав для снабжения рынка Тет. В среднем предприятие использует около 700 кг риса в день, производя около 6000 пучков готовых сушеных лекарственных трав. В настоящее время продукция потребляется не только в пределах провинции, но и поставляется на рынки других провинций и городов, таких как Ханой , Бакнинь и Куангнинь…»
Глава экономического отдела коммуны Ван Линь, г-н Линь Ван Бао, заявил: «В настоящее время в коммуне насчитывается около 200 домохозяйств, занимающихся производством сушеных лекарственных трав. Сейчас домохозяйства спешат выполнить заказы к концу года. Если раньше большинство домохозяйств производили продукцию вручную, то теперь люди активно инвестируют в оборудование и современные производственные линии, повышая производительность и качество продукции. Соответственно, в среднем производство готовых сушеных лекарственных трав в коммуне достигает около 1200 тонн в год, принося экономическую выгоду в размере около 50 миллиардов донгов и создавая рабочие места почти для 600 человек».
Помимо упомянутых выше двух деревень с традиционными ремеслами, согласно статистике, в настоящее время в провинции насчитывается 15 традиционных ремесел и 10 деревень, занимающихся традиционными ремеслами. Среди них есть деревни, специализирующиеся на производстве уникальных товаров, удовлетворяющих потребности населения во время Тет (Лунного Нового года), таких как: изготовление благовоний в кварталах 6, 7 и 8 района Донг Кинь; производство сушеных лекарственных трав в коммунах Ван Линь и Йен Фук; и традиционное приготовление рисового вина с использованием листовых дрожжей в коммунах Конг Сон и Мау Сон...
С приближением Тет (Лунного Нового года) атмосфера в деревнях, где распространены традиционные ремесла, становится оживленной и шумной. Известно, что предприятия, занимающиеся традиционными ремеслами в провинции, создают рабочие места примерно для 2800 сельских жителей со средним доходом, который неуклонно растет; некоторые ремесла приносят довольно высокий доход, например: изготовление рисового вина (руо) в коммуне Ба Сон, где заработок составляет 8 миллионов донгов на человека в месяц; изготовление бамбуковых подносов в деревне По Ной, коммуна Кханг Чиен, где заработок составляет 6 миллионов донгов на человека в месяц...
Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды г-н Хоанг Ван Чиеу заявил: «В Лангшоне существует несколько очень самобытных традиционных ремесел. За прошедшее время многие домохозяйства в провинции сохранили и развили эти традиционные ремесла, что приносит им высокий доход и вносит позитивный вклад в социально-экономическое развитие региона. В настоящее время предприятия, занимающиеся традиционными ремеслами, вступают в пиковый производственный сезон, чтобы обслуживать рынок Тет. Департамент поручает специализированным ведомствам координировать свои действия с соответствующими подразделениями для обучения населения строгому соблюдению правил безопасности и гигиены пищевых продуктов, а также созданию безопасной и высококачественной продукции для потребителей».
Приближается Лунный Новый год Лошади 2026. Это также время, когда традиционные ремесленные деревни провинции оживляются, вступая в свой самый оживленный сезон года. Атмосфера настолько оживленная, что пронизывает каждый дом и переулок, создавая яркую, радостную картину, полную надежды на новый год, полный многообещающих событий.
Источник: https://baolangson.vn/lang-nghe-truyen-thong-tat-bat-vao-vu-tet-5069565.html







Комментарий (0)