Тет (Лунный Новый год) — это «золотой сезон», потому что именно в это время ремесленники зарабатывают больше, чем в другие периоды года. Поэтому рабочая атмосфера в ремесленных поселках по всему городу становится более оживленной и динамичной, чем когда-либо прежде.
Ускорить производство
В деревне Ан Ха (коммуна Чан Фу) традиционный ремесло изготовления благовоний вступает в свой пиковый сезон. Все предприятия по производству благовоний работают на полную мощность. Аромат агарового дерева, сандалового дерева и различных трав смешивается в воздухе, наполняя всю деревню.
В настоящее время члены семьи г-на Чан Динь Куока, владельца предприятия по производству благовоний, вместе с его работниками работают на полную мощность. Чтобы обеспечить стабильные поставки сырья, г-н Куок за несколько месяцев спланировал и закупил все необходимые порошки для благовоний, агаровое дерево и травы. «Мы работаем круглый год, но Тет (Лунный Новый год) — самое напряженное время. Заказы значительно увеличиваются, поэтому нам часто приходится работать сверхурочно, чтобы уложиться в сроки, установленные клиентами. Заказы на Год Лошади (2016) выросли примерно на 60% по сравнению с прошлым годом. Помимо 4 постоянных работников, мне пришлось нанять 5-6 сезонных рабочих, чтобы обеспечить бесперебойную работу», — сказал г-н Куок.
Это касается не только семьи Куока; все домохозяйства, занимающиеся изготовлением благовоний в коммуне Чан Фу, вкладывают все свои ресурсы в производство. От небольших семей до крупных производственных предприятий — каждый использует каждый день и каждый час, чтобы выполнить заказы.
В деревне Хоанг Дьеу, занимающейся изготовлением кожаной обуви (коммуна Гиа Фук), также царит оживленная атмосфера. Это одна из крупных ремесленных деревень, работающая круглый год, где насчитывается около 300 предприятий по изготовлению кожаной обуви, в которых постоянно работают от 15 до более 30 человек, а также около 200 более мелких предприятий. В деревне занято около 4500 местных жителей. В последние дни года заказы с оптовых рынков и розничных продавцов по всей стране резко возрастают, вынуждая домохозяйства мобилизовать максимум рабочей силы, работать сверхурочно и продлевать рабочее время. В некоторых местах рабочие работают с раннего утра до поздней ночи, чтобы успеть выполнить заказы в срок.
Ежегодно кооператив по производству кожаной обуви «Хоанг Дьеу» поставляет на рынок около 300 000 пар обуви. В пиковый период Тет (Лунный Новый год), с октября по декабрь, производство увеличивается примерно на 20% по сравнению с остальной частью года. Кооператив обеспечивает стабильную занятость более чем 30 работникам со средним доходом около 10 миллионов донгов на человека в месяц.
Традиционные ремесленные деревни, производящие деревянную мебель, религиозные артефакты и предметы декора для богослужений и украшения дома во время Тет (Лунного Нового года), также кипят жизнью. В это время продукция, такая как декоративные вазы, цветочные горшки и традиционные религиозные предметы из деревни деревообработчиков Донг Гиао (коммуна Кам Гианг), пользуется большим спросом. По словам ремесленников, количество заказов в конце года увеличивается примерно на 50-60% по сравнению с серединой года. Большинству деревообрабатывающих мастерских приходится мобилизовать максимальное количество рабочей силы и организовывать работу посменно, чтобы обеспечить своевременную доставку.
Инновации и повышение качества
В последние годы ремесленные поселки в городе сосредоточились на улучшении качества продукции, внедрении инновационных дизайнерских решений и удовлетворении вкусов потребителей. Многие предприятия смело инвестировали в оборудование, усовершенствовали производственные процессы и создали бренды, связанные с программой «Одна коммуна — один продукт» (OCOP).
В 2024 году г-н Чан Динь Куок, владелец предприятия по производству благовоний, инвестировал более 200 миллионов донгов в различное оборудование и технику для производства. Помимо традиционных продуктов, таких как благовонные палочки, ароматические палочки и витые благовония, его предприятие разработало множество новых продуктовых линий, включая специальные палочки для Тет длиной 70-80 см, которые горят 8-12 часов вместо 30-40 минут, как традиционные благовония. Кроме того, предприятие инвестировало в дизайн продукции и упаковку, создавая элегантные коробки и пакеты, подходящие для подарков. Помимо прямых продаж, предприятие г-на Куока активно продвигает свою продукцию в социальных сетях и теперь представлено на нескольких платформах электронной коммерции, таких как Shopee и TikTok Shop.
По словам г-на Нгуен Ван Бена, заместителя председателя Народного комитета коммуны Чан Фу, в настоящее время в коммуне около 60 семей занимаются производством благовоний. Ремесленная деревня не только способствует сохранению традиционной культурной красоты, но и создает рабочие места для многих рабочих в межсезонье, обеспечивая средний доход от 6 до 15 миллионов донгов на человека в месяц. На сегодняшний день 9 видов благовоний, произведенных семьями в коммуне, признаны продукцией, участвующей в программе OCOP (Outdoor Collection of Produce). Г-н Бен сказал: «Местные власти всегда поощряют и поддерживают участие производственных предприятий в программе OCOP, а также создают условия для доступа семей к средствам поддержки промышленности для инвестиций в оборудование и технику, повышения производительности и качества продукции».
По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, в настоящее время в городе насчитывается 78 официально признанных ремесленных деревень, в основном занимающихся переработкой и консервированием сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции; производством ремесленных изделий; деревообработкой, плетением из ротанга и бамбука, керамикой, текстилем, мелкомасштабным машиностроением; декоративными растениями и т. д. Эти ремесленные деревни не только вносят значительный вклад в экономический рост, но и помогают создавать рабочие места и увеличивать доходы сельских жителей.
В ноябре прошлого года Вьетнамская ассоциация ремесленных деревень в сотрудничестве с Департаментом инноваций, зеленой трансформации и развития промышленности ( Министерство промышленности и торговли ) и Департаментом промышленности и торговли Хайфонга организовали семинар на тему «Консультирование по применению цифровых технологий в онлайн-бизнесе на сельских промышленных предприятиях». Выступая на семинаре, г-н Нгуен Куок Хуй, руководитель Департамента управления промышленностью Департамента промышленности и торговли Хайфонга, заявил: «Для устойчивого развития ремесленных деревень в современных рыночных условиях…» В условиях растущей конкуренции применение цифровых технологий является неизбежной тенденцией. Цифровая трансформация помогает ремесленным поселкам расширять каналы сбыта, напрямую взаимодействовать с потребителями, одновременно повышая эффективность управления и снижая затраты на посредников. Это важнейшее направление для повышения конкурентоспособности продукции ремесленных поселков в новую эпоху.
ХОАНГ КУАНИсточник: https://baohaiphong.vn/lang-nghe-tat-bat-vao-vu-tet-532509.html
Комментарий (0)