Фермеры в этой коммуне в Нге Ан рискуют выращивать несезонную тыкву, поскольку ее плоды богаты калием, и как только их срезают, торговцы все это забирают.

Зелёные плоды тыквы, собранные в межсезонье, висят на шпалерах, цены взлетают до небес.

Раньше фермеры выращивали в основном маниоку и арахис на аллювиальных равнинах у реки Хиеу в коммуне Нгиатхинь уезда Нгиадан провинции Нгеан . Традиционные культуры оказались неэффективными, поэтому их приходилось оставлять под паром.

Фермеры коммуны Нгиа Тхинь района Нгиа Дан провинции Нгеан рады росту цен на кабачки, выращенные в межсезонье. Фото: М.Тх

С 2022 года семья г-на Труонг Суан Нама (проживающего в коммуне Нгиа Тхинь района Нгиа Дан) приобрела более 1,5 гектаров земли для инвестирования в выращивание зеленой тыквы.

Каждый год семья господина Нама выращивает два урожая тыквы: весной и летом и осенью и зимой. Урожайность у основной культуры хорошая, но цена невысокая – всего 5000–7000 донгов за кг. В летне-осеннем урожае 2024 года семья инвестировала в выращивание несезонной тыквы, и результаты оказались гораздо лучше.

В этом году г-н Нам смело вложился в выращивание летне-осенней тыквы. В начале сезона погода была солнечной, неблагоприятной для роста тыквы.

К счастью, когда тыква цветёт и плодоносит, погода очень благоприятствует. Кусты тыквы соревнуются за право плодоносить на шпалерах, плоды висят повсюду. Сейчас идёт сбор урожая. С площади в 1,5 гектара его семья зарабатывает почти 200 миллионов донгов, и до конца сезона они соберут ещё 3-4 урожая.

Зелёная тыква, выращенная в межсезонье на аллювиальной равнине реки Хиеу, коммуна Нгиа Тхинь, уезд Нгиа Дан, провинция Нгеан. В этом году зелёная тыква, выращенная в межсезонье, дала высокий урожай, плоды крепко держались на шпалерах. Фото: М.Тх

Г-н Нам поделился: « Экономическая ценность выращивания тыквы в несезонное время во много раз выше, чем в основной сезон. Кроме того, тыкву в несезонное время легче продать».

В настоящее время мы продаём тыкву по цене от 18 000 до 25 000 донгов за кг. Если цена на тыкву останется стабильной, мы будем получать в среднем более 20 миллионов донгов с кабачка, что во много раз выгоднее, чем с других овощных культур.

Расширение площадей выращивания тыквы помогает фермерам увеличить доход

В этом летне-осеннем сезоне семья госпожи Ле Тхи Ха также посадила 2 сао зелёной тыквы. Каждый урожай она собирала более 4 тонн зелёной тыквы. Учитывая нынешние высокие цены на зелёную тыкву, госпожа Ха заработала 65 миллионов донгов.

Фермеры коммуны Нгиа Тхинь, района Нгиа Дан, провинции Нге Ан с удовольствием собирают урожай тыквы, не относящейся к сезону. Фото: М.Тх

Г-жа Ха поделилась: «Благодаря обучению в Ассоциации фермеров-коммун, перед посадкой я замачиваю семена тыквы и плотно их засыпаю. Через несколько дней семена тыквы прорастут, и их можно будет сеять прямо в грунт или в пластиковые горшки, а затем высаживать в поле...».

По словам г-жи Ха, когда высота растения тыквы достигнет 90–100 см, начните делать решетку, располагая столбы по диагонали в форме крыши, чтобы максимально эффективно использовать пространство.

Когда плети тыквы вьются, их следует оставить в естественном положении, не скручивая и не переворачивая. Аккуратно подвяжите их под пазухами листьев банановой верёвкой или клейкой рисовой соломкой и прикрепите к шпалере.

«И обратите внимание: у каждого дерева 2–3 основные ветви, на каждой из которых по 2–3 плода. Когда плодам исполняется 60–70 дней, можно начинать собирать урожай», — добавила г-жа Ха.

В этом году цены на кабачки в межсезонье высокие: от 18 000 до 25 000 донгов за кг. Фото: М.Т.

В коммуне Нгиа Тхинь округа Нгиа Дан вдоль реки Хиеу расположено более 100 гектаров аллювиального песка, не пригодного для выращивания сельскохозяйственных культур. Недавно местные власти также направили специалистов для изучения некоторых моделей в другие округа.

Таким образом, тыква — краткосрочная товарная культура, приносящая наибольший доход, особенно при выращивании вне сезона. Поэтому правительство поощряет расширение посевных площадей и поиск подходящих сортов для диверсификации агрокультуры, избегая ситуации, когда хороший урожай приносит низкую цену.

Г-н Нгуен Ван Чунг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Нгиатхинь, сказал: «В последнее время жители коммуны Нгиатхинь смело трансформировали структуру сезонных культур, применили научные и технические достижения в производстве и создали множество товарных экономических моделей.

В ходе реализации проекта местные власти пришли к выводу, что тыква по-прежнему остаётся краткосрочной товарной культурой, приносящей наибольший доход. В будущем местные власти будут стимулировать жителей расширять площади производства. Кроме того, это поможет им найти стабильные источники потребления, что повысит ценность тыквы.

Коммуна Нгиа Тхинь, район Нгиа Дан, Нгеан, владеет более чем 100 гектарами аллювиальных земель на реке Хиеу. В настоящее время местные жители перешли на выращивание зелёной тыквы, которая приносит большую прибыль. Фото: М.Тх

Зелёная тыква (также известная как зимняя дыня) — лиана, распространённая в нашей стране. Помимо употребления в пищу, зелёная тыква также является хорошим лекарственным средством.

Тыква в основном состоит из воды, не содержит липидов и содержит очень мало натрия. В 100 г тыквы содержится 0,4 г белка, 2,4 г глюкозы, 261 мг калия, 19 мг кальция, 12 мг фосфора, 0,3 мг железа и множество других минералов...

Источник: https://danviet.vn/lieu-trong-bi-xanh-trai-vu-qua-giau-kali-nong-dan-xa-nay-o-nghe-an-he-cat-la-thuong-lai-khuan-het-20241015134152499.htm