Польза витамина А

Витамин А — это микроэлемент, который помогает защищать эпителиальные ткани, такие как роговица глаза, эпителий кожи, слизистые оболочки трахеи, тонкой кишки и секреторных желез. При дефиците витамина А повреждаются эпителиальные ткани и слизистые оболочки. Повреждение роговицы глаза может привести к слепоте.

Витамин А укрепляет иммунную систему организма. Маленьким детям витамин А помогает нормально расти и развиваться.

Дефицит витамина А у детей может привести к задержке роста, снижению иммунитета к болезням и повышенной восприимчивости к тяжелым инфекциям, особенно кори, диарее и респираторным инфекциям, что может увеличить риск смерти у маленьких детей.

Лица, подверженные дефициту витамина А.

Дети в возрасте до 3 лет подвержены дефициту витамина А, поскольку они быстро растут и нуждаются в большем количестве этого витамина. В этом возрасте, из-за изменений в пищевых привычках (прикорм, отлучение от груди) и повышенной восприимчивости к инфекциям, они находятся в группе риска развития дефицита витамина А.

Дети в возрасте до 5 лет подвержены кори, острым респираторным инфекциям, длительной диарее и тяжелому недоеданию, что подвергает их риску дефицита витамина А.

- Если у кормящей матери, особенно в течение первого года жизни, в рационе питания наблюдается дефицит витамина А, то и в ее грудном молоке будет дефицит витамина А, что приведет к дефициту витамина А у ребенка.

- У детей, не находящихся на грудном вскармливании, выше риск дефицита витамина А.

Для профилактики и борьбы с дефицитом витамина А следует:

- Питание должно обеспечивать достаточное количество питательных веществ и витамина А; это считается долгосрочным решением проблемы дефицита витамина А.

- В рацион следует включать растительное или жирное масло для лучшего усвоения витамина А. Растительная пища, такая как зеленые овощи, морковь, шпинат, манго, арбузы, спелая папайя, помидоры, плоды гак... и спелые фрукты желтого, красного и оранжевого цвета, содержит большое количество бета-каротина, который в организме преобразуется в витамин А.

- Грудное вскармливание: Грудное молоко — лучший источник витамина А для младенцев. Начинайте грудное вскармливание как можно раньше, в течение первого часа после рождения, чтобы воспользоваться преимуществами ценного молозива, богатого витамином А и антителами, которые помогают защитить младенцев от патогенов. Также, кормите грудью исключительно в течение первых шести месяцев. В шесть месяцев начинайте вводить прикорм по мере необходимости и продолжайте грудное вскармливание до 24 месяцев.

Важно отметить, что детям в возрасте от 6 месяцев до 36 месяцев следует дважды в год получать добавки витамина А в соответствии с предписанной дозировкой и графиком в муниципальных/районных медицинских пунктах по всей провинции.

Департамент санитарного просвещения и коммуникации  

Источник: https://yte.nghean.gov.vn/tin-chuyen-nganh/loi-ich-cua-vitamin-a-1020873