По словам Роксаны Эхсани, диетолога из США, виноград содержит много необходимых организму углеводов, жидкости, витаминов, минералов, антиоксидантов и полифенолов.
Потребности в энергии и питании у каждого человека различны и зависят от возраста, уровня активности, пола и истории болезни.
Виноград богат антиоксидантами.
Взрослым рекомендуется съедать от 350 до 440 граммов фруктов в день. Поэтому, по данным EatingWell , виноград можно включать в рацион вместе с другими фруктами.
Обеспечивает антиоксидантами
Виноград богат антиоксидантами, особенно чёрный и фиолетовый. Независимо от сорта, все они богаты антиоксидантами.
Антиоксиданты помогают защитить организм от хронических заболеваний, таких как воспаление, рак, сердечно-сосудистые заболевания и диабет. Виноград также поддерживает здоровье кишечника и кровообращения.
Улучшить здоровье мозга и сердца
Виноград содержит антиоксиданты, которые помогают защитить сердце и бороться со свободными радикалами. Виноград также можно считать «функциональным продуктом питания», помогающим при гипертонии.
Здоровые кровеносные сосуды также обеспечивают мозг достаточным количеством кислорода. Это приводит к улучшению его функций, включая внимание и память.
Обеспечивает витаминами и минералами
«Виноград богат витамином К, который способствует кровообращению и здоровью костей», — говорит Эхсани.
Виноград также содержит калий, который помогает поддерживать здоровье сердца и мышц. Хотя и не в таком количестве, как цитрусовые, виноград также содержит небольшое количество витамина С, который поддерживает иммунную систему.
Помогает хорошо спать
Мелатонин — основной гормон, регулирующий сон, вырабатываемый организмом. Его уровень повышается в течение дня и достигает пика ночью, сигнализируя организму о том, что пора спать.
Мелатонин содержится в натуральном виде во многих продуктах питания и напитках, включая вишню, яйца, жирную рыбу, киви, орехи и виноград.
В 2006 году ученые обнаружили, что кожица винограда содержит мелатонин, и это вещество сохраняется в винограде даже после его переработки в вино.
Ссылка на источник
Комментарий (0)