Куриные перья также становятся для земли «коричневым золотом».

Молодой человек Нгуен Ха Тхиен (коммуна Дуй Фуок, район Дуй Сюен, провинция Куангнам) успешно экспериментировал с превращением куриных перьев в органическое удобрение в виде гранул или порошка, используя, казалось бы, выброшенные отходы скотобоен. Этот продукт не только экологичен в сельскохозяйственном производстве, но и приносит значительную экономическую выгоду его семье и многим местным рабочим.

Г-н Нгуен Ха Тхиен успешно произвел органическое удобрение из куриных перьев.

В 2021 году Нгуен Ха Тхиен устроился на работу по сбору куриных перьев для торговца в Кантхо с целью экспорта в Китай. Поначалу дела шли гладко, но вскоре партнер начал оказывать на него давление по поводу цен. Из-за нераспроданных запасов Тхиен оказался перед дилеммой: сдаться или найти новое направление.

Пытаясь найти рынок сбыта для своей продукции, он отвёз оставшиеся куриные перья на продажу производителям кумквата, абрикосов и органических овощей в Хойане. К его удивлению, многие люди приняли их и использовали в качестве дополнительного азотного удобрения для своих растений. Именно благодаря этим беседам с фермерами он начал узнавать больше о применении куриных перьев.

«Куриные перья действительно богаты белком, но если их оставить в первозданном виде, они создают множество рисков, таких как размножение бактерий, неприятный запах и даже ожог корней, что вредит растениям. Поэтому я был полон решимости провести исследования и создать продукт под собственной торговой маркой», — вспоминает Тьен.

Не раздумывая, Тьен начал экспериментировать с различными методами компостирования. В первый раз он высушил и измельчил куриные перья в порошок. Однако куриные перья содержат много белка, поэтому высокие температуры привели бы к образованию биогаза без удаления влаги. Эта попытка оказалась неудачной.

Не сдаваясь, он продолжал пробовать традиционный метод компостирования куриных перьев – используя золу, рисовую шелуху и рисовые отруби, смешанные с пробиотиками. На этот раз полученный продукт содержал множество полезных микроорганизмов, которые помогали улучшить почву и питать корни. Однако неприятный запах стал препятствием, затруднявшим выход продукта на рынок.

После покупки куриных перьев г-н Тьен ферментирует их по собственной формуле в течение примерно 30-50 дней.

Любое начало сопряжено с трудностями, поэтому Тьен продолжал тратить время на поиск полезной информации в социальных сетях для своих следующих экспериментов. Несмотря на множество опробованных методов, успех по-прежнему ускользал от него; каждый раз, когда что-то не получалось, он пробовал снова. Друзья и семья часто пытались отговорить его, но он оставался полон решимости продолжить свой путь.

Совершенно случайно он наткнулся на информацию о фермерах, которые использовали рисовую шелуху и рисовые отруби, смешанные с навозом и компостом, для удобрения рисовых полей. Он попробовал применить этот метод для компостирования куриных перьев в органическое удобрение.

Из куриных перьев удаляют воду, затем смешивают их с рисовой шелухой, отрубями и различными пробиотиками. Тьен много раз экспериментировал с различными соотношениями ингредиентов и типами пробиотиков, чтобы найти наиболее подходящую формулу.

По словам г-на Тьена, смесь считается готовой, когда куриные перья составляют около 70%, а остальная часть состоит из рисовой шелухи, рисовых отрубей и пробиотиков. После тщательного перемешивания он ферментирует ее в течение 30-50 дней, пока куриные перья полностью не разложатся. По сравнению с методом сушки, этот традиционный метод ферментации снижает неприятные запахи до 80%.

После разложения смеси он дает ей высохнуть естественным путем, затем измельчает в мелкий порошок и прессует в гранулы. Эксперименты показали, что органическое удобрение из куриных перьев способствует исключительно хорошему росту растений, особенно повышая урожайность и устойчивость растений.

По словам г-на Тьена, помимо питания растений, органическое удобрение из куриных перьев также помогает оживить бедную почву. Этот вид удобрения стимулирует рост дождевых червей – важного фактора в рыхлении и улучшении сельскохозяйственной почвы.

«Хотя при нанесении непосредственно на поверхность всё ещё присутствует лёгкий запах, он полностью исчезает примерно через 4 часа после контакта с воздухом. Для достижения наилучших результатов следует разрыхлить почву, распределить удобрение, а затем снова засыпать её землёй», — поделился г-н Тьен.

Удобрение г-на Тьена, изготовленное из куриных перьев, продается на рынках провинций Куангнам, Дананг и Центрального нагорья.

В настоящее время предприятие Тхиена по производству органических удобрений расположено в промышленной зоне коммуны Дуй Нгиа (район Дуй Сюен), инвестиции в него превышают 1,5 миллиарда донгов, а производственный процесс замкнутого цикла. Ежедневно он закупает в среднем 1,7 тонны куриных перьев примерно на 30 скотобойнях в Дананге и Куангнаме .

Из этого сырья он ежемесячно производит 30-50 тонн прессованных гранул удобрений, регулярно поставляя их на фермы, выращивающие абрикосовые цветы, кумкват и органические овощи по всему Центральному Вьетнаму и Центральному нагорью. С ежемесячным доходом, превышающим 200 миллионов донгов, его органические удобрения всегда пользуются высоким спросом. Кроме того, семейный бизнес обеспечивает стабильную занятость для нескольких местных жителей.

Г-н Тьен планирует в следующем году инвестировать в дополнительные системы теплоизоляции для сушки и расширить масштабы производства, чтобы удовлетворить растущий рыночный спрос.

«Органическое удобрение, изготовленное из куриных перьев, не только обеспечивает растения азотом, но и помогает разрыхлить почву и увеличить количество полезных микроорганизмов. Больше всего меня радует возможность превратить то, что раньше загрязняло окружающую среду, в продукт, полезный для экологически чистого сельского хозяйства. В настоящее время у этого удобрения стабильный рынок, оно популярно благодаря своей доступной цене и имеет множество применений», — поделился Тьен.

Источник: https://baodantoc.vn/long-ga-cung-thanh-vang-nau-cho-dat-1747033814115.htm