Сохранение культуры мыонгов

В рамках реализации Национальной целевой программы социально -экономического развития национальных меньшинств и горных территорий на период 2021–2025 гг. в последнее время населенные пункты округов Таншон и Тханьшон, где проживает много народностей мыонг, активно пропагандируют, мобилизуют и призывают людей повышать свою роль и ответственность в сохранении и поддержании культуры, обычаев и добросовестной практики своего народа.

С самого детства воспитание и воспитание среди отголосков колыбельных, песен Ви и Ранг, а также звука гонга, разносящегося по деревне Кон, глубоко проникло в душу и стало неотъемлемой частью воспоминаний и любви к национальной культуре г-жи Динь Тхи Тхань (родилась в 1954 году) из коммуны Тху Кук, района Таншон.

Г-жа Тхань (сидит в центре) и члены местного клуба народного искусства репетируют песни мыонг.

Мечтая сохранить огонь и дух культуры мыонгов, г-жа Тхань уже более 10 лет путешествует по деревням, встречается со старейшинами и беседует с ними о культуре мыонгов, чтобы собрать, записать и сохранить её наиболее полно и систематически. Она всегда поддерживает, мотивирует и вдохновляет тех, кто увлечён и любит культуру мыонгов, с энтузиазмом обучая молодое поколение игре на простых гонгах, традиционным песням и танцам мыонгов, стремясь сохранить и распространить эти уникальные культурные ценности.

Госпожа Тхань также является единственной женщиной в Тху Куке, которая играет роль «мастерицы» – человека, который руководит и проводит ритуалы в народных художественных представлениях, на фестивале Дой и в некоторых других обычаях. Её усилия способствовали возрождению и развитию традиционной красоты народа мыонг в деревне Кон и на землях Тху Кука.

В последнее время, в целях сохранения и поддержания культуры мыонг, Народный комитет района Таншон принял специальные постановления и планы по сохранению и развитию ряда уникальных культурных форм этнических меньшинств района. Одновременно с этим был реализован ряд синхронных решений по продвижению традиционных культурных форм, связанных с развитием туризма, что позволило достичь цели «Сохранение и популяризация традиционных культурных ценностей, создание импульса для устойчивого социально-экономического развития и превращение туризма в ведущую отрасль экономики». В частности, в конце 2024 года министр культуры, спорта и туризма принял решение о включении парчового ткачества мыонг в коммунах Суан-Дай и Ким-Тхыонг в Список национального нематериального наследия традиционных ремёсел.

Г-жа Нга (слева) представляет кисломолочный продукт своей семьи.

В культуре мыонгов присутствуют не только костюмы, песни, танцы... но и уникальная кулинарная культура, в частности кислое мясо — блюдо, известное во всем мире.

Желая продолжить и превратить кислые мясные продукты из простого блюда в товар широкого потребления, в последние годы г-жа Ха Тхи Нга из коммуны Во Мьеу района Тхань Сон и ее мать, г-жа Динь Тхи Май, запустили производство кислых мясных продуктов под брендом Nga Hop.

По словам г-жи Нга, раньше жизнь была трудной: только во время Тэта семьи забивали свиней, а холодильников для хранения продуктов, как сейчас, не было, поэтому мыонги часто подвешивали печь сушиться, чтобы мясо дольше сохранялось, не портилось, или мариновали кислое мясо в рисовой муке. Позже, когда жизнь стала комфортнее и удобнее, большинство семей отказались от этой привычки, лишь немногие до сих пор преданно хранят и передают уникальный метод обработки, и семья г-жи Нга — одна из них.

Г-жа Нга поделилась: «Решающим фактором, отличающим кисломолочный мясной фарш Nga Hop, является качество ингредиентов, специй и секретный семейный рецепт. Мы с мамой придаём большое значение тщательному выбору ингредиентов и их обработке. Поначалу, когда мы только начинали производить и продавать, у моей семьи было всего несколько заказов для потребления в коммуне и соседних коммунах, но теперь заказы отправляются регулярно, каждый месяц, во многие районы провинции и соседние провинции, включая многочисленные города Анзянг, Камау, Хошимин...

Для сохранения и поддержания уникальных культурных ценностей народа мыонг в районе Тханьшон реализован проект «Сохранение и развитие культурной самобытности народа мыонг и других этнических меньшинств района на период 2021–2025 годов». В районе действует более 150 этнических культурных клубов мыонг, а также в коммунах, жилых районах и школах. В районе сохранились 634 гонга, 123 других музыкальных инструмента, 1268 костюмов, сотни традиционных домов на сваях, а также многочисленные орудия труда, предметы труда, производства и быта народа мыонг...

Видно, что сообщество мыонгов в целом и те, кто увлечён культурой народа мыонгов, вносят свой вклад в укрепление усилий и решимости поколения мыонгов здесь. Вместе они сохранили уникальную культуру своего народа, создали культурную жизнь, развили экономику, сделав жизнь всё более процветающей и счастливой...

Вай Ан

Источник: https://baophutho.vn/luu-giu-van-hoa-muong-228643.htm