Людям с артритом следует пить кофе?

Я страдаю от артрита, и меня мучают боли, особенно в холодную погоду. Я ежедневно пью кофе, и иногда после его употребления боль усиливается. Влияет ли кофе на мое состояние? (Хоа Тьен, провинция Куанг Нинь )

Отвечать:

Кофе стимулирует центральную нервную систему, повышая бдительность, память, концентрацию и физическую работоспособность. Этот напиток, не содержащий добавленного сахара или молока, низкокалориен и богат многими питательными веществами, такими как полифенолы (антиоксиданты), витамины B2, B3, B5, марганец, калий и магний. Поэтому при умеренном потреблении кофе приносит много пользы для здоровья.

Для людей, страдающих артритом, кофе имеет как преимущества, так и недостатки, в зависимости от типа артрита, вида потребляемого кофе и количества выпиваемого в день кофе.

Подагра

Метаанализ 2016 года, проведенный в Южной Корее с участием более 175 000 человек, показал, что употребление одной или более чашек кофе в день может снизить уровень мочевой кислоты. Высокий уровень мочевой кислоты в крови, приводящий к образованию кристаллов солей урата, которые откладываются в суставах, является причиной острых приступов подагры. В исследовании отмечалось положительное влияние на пациентов с подагрой как кофе с кофеином, так и без него.

Ревматоидный артрит

Кофе содержит антиоксиданты и другие соединения, которые помогают защитить клетки организма от воспаления и повреждения тканей, вызванных свободными радикалами. Свободные радикалы играют важную роль в развитии многих воспалительных заболеваний, включая ревматоидный артрит.

Теоретически, употребление большого количества кофе может частично предотвратить ревматоидный артрит или уменьшить уже существующие симптомы артрита, такие как боли в суставах. Однако результаты реальных исследований пока неубедительны.

Некоторые исследования не выявили повышенной связи между употреблением кофе с кофеином или без кофеина и риском развития ревматоидного артрита. Однако исследование 2019 года, опубликованное в журнале Clinical Rheumatology , в котором приняли участие 76 850 женщин, показало более высокий риск развития ревматоидного артрита при употреблении кофе без кофеина по сравнению с кофе с кофеином.

Другое исследование, проведенное в Великобритании в 2020 году, показало, что потребление кофе может повышать риск развития ревматоидного артрита, поскольку оно связано с антителами, образующимися в ответ на это заболевание.

Остеоартроз

Остеоартроз — это форма артрита, возникающая в результате постепенного износа суставного хряща. Наиболее распространенным фактором риска развития остеоартроза является старение.

Потребление кофеина негативно влияет на развитие хрящей и костей, потенциально увеличивая риск развития остеоартроза. В исследовании 2020 года, опубликованном в Испании, рекомендуется избегать или ограничивать потребление кофеина для профилактики остеоартроза.

Он не уточнил, какой именно тип артрита у него. Если он испытывает частые, постоянные и усиливающиеся боли в суставах, которые влияют на его повседневную деятельность и подвижность, ему следует как можно скорее обратиться к специалисту для точной диагностики и своевременного лечения.

Эксперты в области здравоохранения считают, что безопасная суточная норма потребления кофеина составляет около 400 мг, или примерно четыре чашки кофе по 200 мл. Кофеин способствует ускорению метаболизма, помогает снизить вес, повышает бдительность, уменьшает усталость, способствует физической активности во время тренировок и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Чрезмерное употребление кофе, с потреблением кофеина более 400 миллиграммов в день, может иметь негативные последствия, такие как учащенное сердцебиение, беспокойство, головные боли, усталость, плохая концентрация внимания, бессонница и проблемы с пищеварением. Кофеин также действует как мягкое мочегонное средство, стимулируя выведение соли и воды с мочой, что может привести к легкому обезвоживанию. Добавление сливок, сахара или других подсластителей в кофе увеличивает риски для здоровья. Например, добавленные калории и сахар могут способствовать увеличению веса и повышать риск развития диабета.

Магистр наук. Доктор Динь Фам Тхи Туи Ван
Центр ортопедической травматологии
Больница общего профиля Там Ань, Хошимин

Здесь читатели могут задавать врачам вопросы о заболеваниях опорно-двигательного аппарата.

Ссылка на источник