Полюбуйтесь почти сотней знаменитых блюд хунйен прошлого и настоящего.

В 2024 году состоится первый гастрономический фестиваль провинции Хынгйен, на котором будет представлено 60 стендов с блюдами и продуктами OCOP из Хынгйена и других провинций и городов. На фестивале будет представлено около 100 знаменитых блюд прошлого и настоящего Хынгйена.

Известный как родина лонгана, сладкий суп из семян лотоса – это особое блюдо, сочетающее в себе два знаменитых продукта Хунг Йена , которое привлекает множество туристов. Это изысканное блюдо – квинтэссенция уникального вкуса, сочетающего сладкий аромат лонгана с насыщенным вкусом семян лотоса.

Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay- Ảnh 2. — Чай «Лотосовый лонган» представляет собой сочетание двух знаменитых продуктов прошлого и настоящего Хунъянь.

Также здесь можно найти знаменитые деликатесы района Кхоайтяу, такие как курица Донгтао, красные бананы, лонган Мьентхьет, куриные колбаски Тиеу Куан, куркуму Чи Тан... Курица Донгтао — редкая порода кур с земли Донгтао, которую когда-то подносили королю. Вкусные блюда из курицы Донгтао не только привлекательны на вид, но и питательны: куриный окорок, чешуя дракона, тушёная с китайскими травами, обжаренная куриная грудка, куриная кожа, натёртая рисовой пудрой, приготовленные на пару куриные бёдрышки...

Невозможно не упомянуть рисовые лепёшки из деревни Фунгконг района Ванзянг. При варке они сохраняют форму зубьев бороны и привлекательный зелёный цвет. Наслаждаясь ими, невозможно забыть восхитительный, насыщенный вкус этого деревенского подарка, который жители Фунгконга стремятся преподнести своим гостям.

Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay- Ảnh 3. — *Зубчатая рейка Phung Cong*

Или суп с угрем и вермишелью – фирменное блюдо Фо Хиена. Гурманы непременно почувствуют насыщенный вкус бульона, приготовленного из угря и вермишели. В тарелке супа с вермишелью все цвета ингредиентов, словно драгоценное лекарство для здоровья: вермишель, угорь, яйца, ветчина, лук, укроп…

Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay- Ảnh 4. — Суп с лапшой из угря, фирменное блюдо Фо Хиен

В рамках фестиваля также пройдут конкурс по упаковке и приготовлению баньчжуна и день бань; церемония воскурения благовоний и подношение баньчжуна и день бань в храме предка нации Лак Лонг Куана и храме Матери нации Ау Ко... по случаю годовщины смерти короля Хунга в 10-й день 3-го лунного месяца.

Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay- Ảnh 5. — *Конкурс рисовых лепешек среди подразделений провинции*

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/man-nhan-voi-gan-100-mon-an-dac-san-hung-yen-noi-tieng-xua-va-nay-172240418143441607.htm

Комментарий (0)