Пышный, утопающий в фруктах виноградник «Черный виноградник» на ферме «Мистер Бинь» представляет собой восхитительное зрелище.

(Baohatinh.vn) - Первый виноградник черного винограда в Нги Суан (провинция Хатинь), принадлежащий г-ну Ле Ван Бину, вступает в основной сезон сбора урожая. Эта модель не только обеспечивает чистые плоды, но и предлагает интересный опыт для тех, кто любит исследовать новые места.

Báo Hà Tĩnh•29/05/2025

Движимый страстью к экологически чистому сельскому хозяйству и постоянным поиском новых сортов растений, в 2024 году г-н Ле Ван Бинь, директор кооператива Нга Хай (Сюань Ми, Нги Суань), узнал о сорте винограда Ха Ден и решил провести его экспериментальную посадку на ^{площади 1000 м²} .

После первого пробного сезона и первого сбора урожая винограда в конце 2024 года г-н Бинь осознал многообещающий потенциал этой модели. В начале 2025 года он решил расширить площадь виноградников до 4000 ^{квадратных} метров, разместив 2000 лоз.

Сбор винограда происходит дважды в год, в мае и октябре. Период от опыления до сбора урожая составляет приблизительно 70 дней.

В настоящее время в кооперативе Нга Хай начинается первый сбор урожая черного винограда в 2025 году. Ожидается, что урожай превысит 1 тонну с 500 лоз. Урожай с 2000 недавно посаженных лоз планируется собрать к концу 2025 года.

По словам г-на Биня, сорт винограда Ха Ден очень сложен в выращивании и требует применения передовых методов ухода. Для обеспечения однородности, красоты и стандартного размера гроздей необходимо регулярно обрезать ягоды, удаляя все спрессованные зеленые ягоды. Кроме того, требуются технические меры по регулированию температуры, влажности и освещения, а также подкормка.

Для обеспечения успешного роста виноградных лоз г-н Бинь построил систему теплиц и шпалер, а также применил высокие технологии, включая систему капельного орошения…

Когда виноград начинает созревать, чтобы защитить его от вредных насекомых, г-н Бинь должен завернуть каждую гроздь отдельно.

Виноград сорта Black Hạ в молодом возрасте зеленый, постепенно приобретая светло-фиолетовый оттенок по мере созревания, и считается полностью созревшим, когда достигает насыщенного фиолетового цвета.

Когда стебли виноградной лозы начинают одревесневать, она готова к сбору урожая.

Спелый виноград сорта Ха Ден имеет насыщенный фиолетовый цвет, толстую кожицу, ароматный запах и сладкий вкус. Выращенный органическим способом, он пользуется большой популярностью у потребителей.

Виноград сорта Ха Ден, продающийся по цене 150 000 донгов за килограмм, закупается торговцами и потребителями напрямую с виноградника.

Виноградник Ха Ден кооператива Нга Хай также является местом, которое могут посетить туристы и познакомиться с его продукцией. Такой подход позволяет не только представить и продвинуть продукт, но и предоставить туристам возможность посетить виноградник и сделать фотографии.

Г-жа Тхан Тхи Суан Тху, посетительница виноградника, поделилась: «Я очень впечатлена виноградником Ха Ден господина Бинь. Раньше это была бесплодная территория, но под его руководством были успешно внедрены многие новые модели плодовых деревьев. Эта модель обеспечивает как интересный опыт, так и экологически чистые продукты, поэтому мне она очень нравится. В любое свободное время я часто приезжаю сюда с детьми и друзьями, чтобы фотографироваться, осматривать виноградник и покупать виноград для собственного удовольствия».

Кооператив Нга Хай всегда был первопроходцем, лидируя во внедрении новых сортов растений и применении высоких технологий в сельскохозяйственном производстве. На этот раз, благодаря модели выращивания винограда сорта Ха Ден, г-н Ле Ван Бинь задал новое направление в производстве. Первоначальный успех модели выращивания винограда Ха Ден, предложенной г-ном Бинем, способствовал изменению структуры и диверсификации сельскохозяйственных культур. Это считается новым направлением в сельскохозяйственном производстве, направленным на обеспечение безопасного производства при одновременном удовлетворении потребительского спроса на экологически чистую продукцию.
Г-жа Чан Тхи Хиеу — заместитель председателя Народного комитета коммуны Суан Ми.