Данная модель объединяет все звенья цепочки создания стоимости.
В кооперативе Тоан Тхинь (коммуна Фуонг Тхинь, провинция Донг Тхап ) Международный научно-исследовательский институт риса (IRRI) в сотрудничестве с Вьетнамской ассоциацией рисовой промышленности (VIETRISA), Департаментом сельского хозяйства и окружающей среды и местными властями недавно провел церемонию запуска «Объединенной зоны площадью 1 миллион гектаров для выращивания высококачественного риса с низким уровнем выбросов». Это знаменует собой официальное формирование «объединенной зоны», где все участники цепочки создания стоимости риса участвуют, берут на себя обязательства и получают выгоду от единого производственного процесса.
Это модель, связывающая цепочку создания стоимости от производства до потребления, которая закладывает основу для реализации проекта «Устойчивое развитие 1 миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов в дельте Меконга к 2030 году в рамках программы «Зеленый рост»». Первый производственный сезон в рамках этой модели будет реализован непосредственно на кооперативе Тоан Тхинь.
Данная модель охватывает все звенья цепочки создания стоимости, от кооперативов, фермеров, поставщиков сельскохозяйственных ресурсов, предприятий механизации, закупочных предприятий до системы оценки и сертификации вьетнамского «зеленого» риса с низким уровнем выбросов.
Технической основой модели является механизированная технология посева с системой краевого эффекта в сочетании с внесением удобрений. Согласно процессу, семена заделываются на глубину 1-2 мм, а удобрения вносятся в почвенный слой на глубину 3-4 см. Чередование широких и узких рядов обеспечивает лучшую аэрацию рисового поля, увеличивает фотосинтез и снижает поражение вредителями и болезнями.
Этот метод не только способствует более здоровому росту рисовых растений, но и значительно сокращает количество высеваемых семян по сравнению с традиционным разбросным посевом. Улучшается использование удобрений, рисовые растения становятся крепче, менее склонны к полеганию, а потери после сбора урожая снижаются. Эти технические усовершенствования также способствуют снижению выбросов парниковых газов при выращивании риса.
Доцент д-р Нгуен Ван Хунг, руководитель отдела послеуборочной механизации IRRI, считает, что посев рядами в сочетании с заделкой удобрений — это не только техническое решение, но и изменение подхода к использованию ресурсов. Сочетание точного посева, заделки удобрений на оптимальной глубине, эффективного управления водными ресурсами, внесения удобрений в определенных зонах, интегрированной борьбы с вредителями и обработки соломы в рамках циклического земледелия позволяет снизить затраты, уменьшить выбросы, повысить производительность, прибыль и добавленную стоимость соломы.
Это беспроигрышная ситуация.
В данной модели пневматическая сеялка с системой внесения удобрений разработана с учетом требований проекта. Машина может регулировать количество семян в зависимости от условий выращивания, тем самым сокращая объем высеваемых семян. Метод посева с использованием краевых эффектов, с широкими и узкими рядами, позволяет рисовым растениям получать больше солнечного света, увеличивая фотосинтез, способствуя здоровому росту, укреплению стеблей и снижению полегания. Более открытая среда рисового поля также снижает количество вредителей и болезней, тем самым уменьшая потребность в пестицидах.
Еще одно преимущество заключается в том, что во время посева машина одновременно вносит удобрения непосредственно в корневую зону, минимизируя потери удобрений и повышая эффективность использования питательных веществ. Удобрения вносятся в почву в начале сезона, обеспечивая постоянное поступление питательных веществ для рисовых растений, особенно в период кущения, способствуя интенсивному росту с самого начала.
Механизация процесса посева также способствует многократному повышению производительности труда по сравнению с ручными методами. Машины одновременно выполняют посев и внесение удобрений, используя количество удобрений, эквивалентное первым двум подкормкам при традиционном земледелии, что значительно снижает производственные затраты.
Доцент д-р Нгуен Ван Хунг заявил, что, основываясь на пилотных моделях, реализованных IRRI в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства и окружающей среды, многие предприятия и кооперативы признали их эффективность и отреагировали, выделив ресурсы на участие в создании взаимосвязанных производственных зон. Прямое партнерство предприятий с кооперативами, внедрение технологий непосредственно на поля и поддержка фермеров на протяжении всего производственного процесса внесут существенный вклад в расширение модели, избегая развития, обусловленного трендами, но не обладающего долгосрочной эффективностью. С точки зрения производителей, участие в модели означает, что фермеры больше не остаются в одиночестве, а получают всестороннюю поддержку — от технологий, материалов и техники до распределения продукции, что создает возможности для увеличения доходов и улучшения уровня жизни.
В условиях растущих требований экспортных рынков к отслеживаемости, экологичности и сокращению выбросов, создание крупных интегрированных сельскохозяйственных угодий рассматривается как подходящее направление для рисовой промышленности Вьетнама; это позволит сочетать методы ведения сельского хозяйства с потребительскими предприятиями, ориентированными на низкие стандарты выбросов, чтобы рис соответствовал требованиям международных рынков.
Источник: https://baophapluat.vn/mo-hinh-lien-ket-canh-tac-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap.html
