Модель совмещения плодовых деревьев с культурами краткосрочного роста

(Baothanhhoa.vn) — В последние годы многие местные фермеры постепенно перешли на модель совмещения культур с кратковременным плодовым садом для повышения экономической эффективности, оптимизации использования земельных площадей и снижения рисков в сельскохозяйственном производстве. Эта модель не только способствует повышению доходов, но и способствует защите окружающей среды и улучшению качества почвы.

Ферма по выращиванию фруктовых деревьев в коммуне Йен Лак (Йендинь).

В коммуне Хоангшон (Хоангхоа) господин Ле Ван Бинь решил переоборудовать 3,5 гектара земли, отведенной под акацию, под выращивание фруктовых деревьев, таких как зеленокожий грейпфрут и апельсины сорта Винь. Однако, поскольку урожай с этих деревьев дается через 3–5 лет, господин Бинь решил совмещать с овощами, которые скоро дадут урожай, такими как горчица, водяной шпинат и горькая дыня, чтобы использовать свободные земли между рядами деревьев. Благодаря этому уже с первого года его семья получила доход от овощей в размере 80–100 миллионов донгов, что помогло покрыть расходы на инвестиции и уход за многолетним садом.

По словам г-на Биня, модель смешанных культур приносит больше пользы, чем он изначально предполагал. Помимо получения дополнительного дохода, овощи также способствуют сохранению влаги в почве, сдерживают эрозию в сезон дождей и предотвращают рост сорняков, значительно сокращая объемы прополки. Более того, при поливе и удобрении овощей выигрывают и фруктовые деревья, что позволяет существенно экономить на удобрениях и орошении. Кроме того, посадка овощей в периоды непрерывных сборов урожая улучшает почву, делая ее рыхлой, способствуя лучшему развитию корней плодовых деревьев и снижая риск заражения вредителями и болезнями.

Однако г-н Бинь также подчеркнул, что совмещение культур не может осуществляться произвольно, а требует разумного расчета, чтобы обеспечить баланс питания и света между растениями.

«При совмещении культур мне приходится тщательно исследовать, какие растения подходят и не конкурируют слишком сильно с фруктовыми деревьями за питательные вещества. Например, водяной шпинат и горчица легко выращивать, они мало подвержены вредителям и болезням и имеют короткий период роста, поэтому они очень подходят для совмещения культур. Напротив, растения с мощной корневой системой или требующие много света, такие как капуста или томаты, не подходят, поскольку могут повлиять на рост грейпфрутовых и апельсиновых деревьев», — сказал г-н Бинь.

Благодаря применению научной модели совмещения культур, сад г-на Биня не только хорошо разросся, но и принёс двойную прибыль. Всего через два года после внедрения системы доход от овощей помог его семье значительно снизить финансовые расходы в ожидании плодоношения фруктовых деревьев. В то же время его сады с зелёными грейпфрутами и апельсинами сорта Винь также хорошо разрослись, обещав высокую урожайность к началу основного периода сбора урожая.

Другая модель, реализованная г-ном Нгуен Хыу Намом в коммуне Йен Лак (Йендинь), также продемонстрировала очевидную эффективность. На площади 2,8 гектара г-н Нам высадил манго сорта «Хоа Лок» в сочетании с ананасами сорта «Королева». При разумной плотности посадки, расстояние между манговыми деревьями составляет от 4 до 5 метров, он использовал пустые места для выращивания ананасов. Ананасы достаточно посадить один раз, и их можно собирать непрерывно в течение 2–3 лет, принося стабильный доход от 150 до 180 миллионов донгов в год. По словам г-на Нама, ананасы не только помогают сократить расходы на прополку, но и ограничивают эрозию почвы, особенно в сезон дождей.

Помимо экономической эффективности, совмещение культур также способствует улучшению качества почвы и естественному ограничению численности вредителей. Растения с разной корневой системой помогают разрыхлить почву, предотвращая затвердение, характерное для монокультуры. Некоторые культуры, такие как арахис и зелёная фасоль, способны фиксировать азот, обогащая почву питательными веществами, а растения с эфирными маслами, такие как лемонграсс или имбирь, помогают отпугивать вредных насекомых. Более того, многие домохозяйства, совмещающие ананас с маракуйей, отмечают значительное снижение числа вредителей и болезней, поскольку ананас выделяет репелленты, что позволяет защитить посевы без применения большого количества пестицидов.

Однако для обеспечения высокой эффективности модели совмещения культур фермерам необходимо тщательно рассчитать плотность посадки, потребности в питательных веществах и время сбора урожая. Без надлежащей корректировки однолетние культуры могут конкурировать с многолетними за питательные вещества, что негативно сказывается на процессе роста. Кроме того, орошение и управление удобрениями также играют важную роль в обеспечении хорошего роста обоих видов культур без негативного влияния друг на друга.

Для продвижения этой модели местное правительство приняло ряд мер поддержки, таких как предоставление высококачественных сортов растений, организация курсов технического обучения и поддержка кредитования фермеров. По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Тханьхоа, в период с 2025 по 2030 год провинция будет стимулировать расширение площади смешанных посевов до 6000 гектаров, уделяя особое внимание высокоэффективным сочетаниям культур, таким как грейпфрут, ананас, апельсин, овощи, манго, лимонник... При поддержке правительства и инициативе населения эта модель обещает стать устойчивым направлением, способствующим росту доходов фермеров и развитию экологичного сельского хозяйства в регионе.

В целом, краткосрочная модель совмещения культур плодовых деревьев не только способствует оптимизации эффективности землепользования, но и приносит значительную экономическую выгоду. При правильном применении эта модель будет способствовать построению современного, устойчивого сельского хозяйства, лучше адаптированного к изменению климата.

Статья и фотографии: Чи Фам

Источник: https://baothanhhoa.vn/mo-hinh-trong-xen-canh-cay-an-qua-voi-cay-ngan-ngay-244409.htm