Эта модель не ограничивается простым расширением обрабатываемых площадей, а фокусируется на реорганизации производства, синхронизации сортов семян, механизации, применении методов интенсивного земледелия и, особенно, на установлении тесных связей между производством и потреблением, тем самым повышая добавленную стоимость.
Согласно данным Департамента растениеводства и защиты растений (Департамент сельского хозяйства и окружающей среды провинции Гиалай), в провинции ежегодно обрабатывается 334 крупных и взаимосвязанных рисовых поля, средняя общая площадь которых составляет 12 811 гектаров, в основном сосредоточенных в восточной части провинции. Кроме того, реализуются 8 крупных проектов по производству семян риса.
От взаимосвязанных полей к урожайным золотым урожаям.
В наши дни, когда начинается сезон сбора урожая зимне-весеннего риса, обширные поля окрашены в яркий золотистый оттенок, поскольку рисовые поля простираются вширь, равномерно созревая.
В этом году, несмотря на двойное воздействие роста затрат на ресурсы из-за цен на топливо и падения цен на рис по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, фермерам, участвующим в кооперативных моделях, все же удалось сохранить прибыльность.
На бескрайних полях коммуны По То звуки комбайнов и молотильных машин смешиваются с радостными разговорами людей, создавая оживленную атмосферу во время сбора урожая.
Держа в руках связку золотистых, пухлых рисовых стеблей, г-н Фам Ван Хуинь (деревня 2) с восторгом рассказал, что благодаря участию в этой модели 10 гектаров рисовых полей урожайность в этом зимне-весеннем сезоне достигла 9-10 тонн/га, а в летне-осеннем — 6,5-7 тонн/га.
Благодаря соблюдению технических процедур и гарантированным закупкам со стороны предприятий, цена риса всегда примерно на 200 донгов/кг выше рыночной. В среднем с каждого гектара получается прибыль более 30 миллионов донгов; только урожай зимне-весеннего сезона этого года принес семье общую прибыль более 300 миллионов донгов.
«Благодаря участию в крупномасштабной модели выращивания риса с использованием одного сорта, наши фермеры смогли наладить контакты с предприятиями, предоставляющими качественные семена риса и консультации по методам выращивания, благодаря сельскохозяйственному кооперативу Дай Донг (коммуна По То), который помог нам наладить связи с предприятиями. В результате урожайность риса остается стабильно высокой», — добавил г-н Хуинь.
Помимо повышения производительности, эта модель также помогает снизить затраты и трудозатраты. Г-жа Динь Тхи Хоа (поселок 1, коммуна По То) рассказала, что консолидация земель позволяет технике беспрепятственно работать на полях, от подготовки почвы и посева до уборки урожая. В предыдущие годы урожайность достигала 9-12 тонн/га, а прибыль составляла 30-35 миллионов донгов/га/сезон.
Хотя в этом году урожай риса в семье пострадал от болезней, в результате чего урожай составил всего 7 тонн/га, а продажная цена снизилась, прибыль все же достигла 20 миллионов донгов/га — уровень, который остается прибыльным, несмотря на увеличение затрат.
Г-н Ха Куанг Хиен, председатель совета директоров и директор сельскохозяйственного кооператива «Дай Донг», заявил: «Кооператив реализует масштабный проект по выращиванию риса одного сорта на площади 135 гектаров».
Стандартизация сортов риса не только помогает контролировать болезни, но и повышает урожайность, достигая более 8,5 тонн/га в осенне-зимний период и более 7 тонн/га в осенне-летний период.
Средний общий объем производства составляет более 12 420 тонн в год. Из этого объема примерно 50% закупается и перерабатывается кооперативом; остальная часть продается через партнерские соглашения с предприятиями.
В результате фермеры могут спокойно заниматься выращиванием сельскохозяйственной продукции, получая прибыль в размере 35-40 миллионов донгов с гектара, как это было в предыдущие годы. Однако в этом году из-за увеличения затрат, вызванного ростом цен на топливо и снижением отпускных цен, прибыль составила всего 20-30 миллионов донгов с гектара.
Аналогичным образом, в районе Ан Нхон Нам продолжает успешно функционировать модель рисового поля площадью почти 100 гектаров. Г-н Фам Ван Тан, председатель совета директоров и директор сельскохозяйственного кооператива Нхон Тхо II, сообщил: В этом году для зимне-весеннего урожая фермеры в основном выращивали сорта TBR1, TBR97 и TBR85, получая техническую поддержку и закупку продукции от компании ThaiBinh Seed Co., Ltd. – филиала в Центральном и Западном нагорье (город Дананг ).
«Несмотря на рост затрат на ресурсы, урожайность по-прежнему достигала 7,5-8 тонн/га, а закупочная цена составляла около 8375 донгов/кг, что выше рыночной цены и помогает поддерживать прибыльность», — подтвердил г-н Тан.
Расширение сферы взаимосвязей с целью достижения товарного производства.
Эффективность существующих моделей закладывает основу для дальнейшего расширения крупномасштабных и интегрированных сельскохозяйственных угодий во многих регионах. В коммуне Чу А Тай, где под рисовые поля отведено более 2000 гектаров, сформировались три цепочки взаимосвязи производства и потребления.
При средней урожайности 7,5-8 тонн/га, в предыдущие сезоны цены продажи колебались от 8 000 до 11 000 донгов/кг, что приносило прибыль в размере 25-30 миллионов донгов/га. Часть рисовой продукции кооператива получила сертификат OCOP, что свидетельствует о переходе от производства сырья к повышению добавленной стоимости.
По словам г-на Фам Ван Куена, руководителя экономического отдела коммуны Чу А Тай, формирование концентрированных производственных зон площадью в сотни гектаров создает благоприятные условия для консолидации земель, механизации и повсеместного применения технологий.
Исходя из этого, в данном регионе планируется развитие крупных, взаимосвязанных сельскохозяйственных угодий с использованием общих высококачественных семян, контролем за расходом ресурсов и заключением соглашений об обратном выкупе продукции.
Тем временем в коммуне Туй Фуок Донг также внедряется модель крупномасштабного земледелия, которая постепенно расширяется, достигнув 265 гектаров крупных образцовых полей, 100 гектаров больших полей и 15 гектаров объединенных полей.
В предыдущие годы урожайность достигала 8-9 тонн/га, а прибыль составляла 30-35 миллионов донгов/га. Хотя в этом году ожидается снижение прибыли от зимне-весеннего урожая из-за увеличения затрат, общая эффективность все же выше по сравнению с мелкомасштабным производством.
«На самом деле, ведение сельского хозяйства по крупномасштабной модели взаимосвязанных полей имеет множество преимуществ, особенно помогая фермерам обеспечить стабильный рынок сбыта своей продукции. Поэтому коммуна поручает кооперативам пересмотреть и расширить эту модель на крупные поля для предстоящего зимне-весеннего урожая», — поделился г-н Тон Ки Хай, заместитель председателя Народного комитета коммуны Туй Фуок Донг.
Заместитель начальника отдела растениеводства и защиты растений г-н Кьеу Ван Канг подтвердил: «Крупномасштабная модель ведения сельского хозяйства и взаимосвязь производства и потребления принесли очевидные результаты».
Синхронизированное применение процессов помогает снизить затраты на семена, удобрения и пестициды; одновременно оно повышает потенциал сельского хозяйства за счет передачи научно-технических знаний. В частности, механизм закупок на основе контрактов способствует стабилизации объемов производства и обеспечивает прибыль на 10-16 миллионов донгов/га выше, чем при некооперативных моделях.
На этом фундаменте сельскохозяйственный сектор принял решение продолжать поддерживать и расширять крупномасштабную модель земледелия не только для риса, но и для других ключевых культур. Ориентация заключается в организации производства в направлении концентрированного, специализированного товарного производства, формировании стандартизированных сырьевых зон, связанных с глубокой переработкой и экспортом.
Суть этого процесса заключается не просто в расширении посевных площадей, а в модернизации всей цепочки создания стоимости: от производства и сбора урожая до переработки и потребления. Когда предприятия глубоко вовлекаются в цепочку поставок, фермеры не только решают проблему объемов производства, но и постепенно получают доступ к современным методам производства, снижают рыночные риски и ограничивают ситуацию «богатый урожай, низкие цены».
Источник: https://baogialai.com.vn/mo-rong-canh-dong-lon-nang-tam-hat-lua-post585601.html
