Компания Vietnam Sturgeon Co., Ltd. - Son La, основанная в конце 2012 года, специализируется на разведении осетров в водохранилище Сонла. Более десяти лет назад никто не предполагал, что водохранилище Сонла может быть пригодным для разведения осетров, поскольку этот вид рыбы пригоден только для холодных вод, таких как воды России и Беларуси. Компания Vietnam Sturgeon Group превратила невозможное в реальность.
Проведя нас по модели разведения осетров, г-н Нгуен Ван Лан, менеджер компании Vietnam Sturgeon Company Limited - Son La, рассказал: «В районе Сон Ла находится обширное водохранилище гидроэлектростанции Сон Ла с обильными природными источниками пищи и температурой воды, подходящей для роста и развития осетров. В 2012 году компания провела эксперимент с 20 садками, в которых было выращено более 20 000 белужьих и русских осетров. Большинство из них были белужьими осетрами – чистокровными осетрами, импортированными из-за рубежа Вьетнамской группой по разведению осетров. Если собрать икру, то этот вид осетра продается по цене 7000-8000 долларов США/кг, а мясо – по 15-20 долларов США/кг. Чтобы обеспечить адаптацию рыбы к окружающей среде, мы ухаживаем за ней и выращиваем в соответствии с надлежащими техническими процедурами: контролируем время кормления, температуру, уровень pH и проверяем вес рыбы, чтобы переместить ее в соответствующие садки». Одновременно необходимо строго соблюдать меры по защите водной среды и не использовать в процессе рыбоводства химические вещества из запрещенного списка.
После двух лет экспериментального выращивания первая партия товарной рыбы достигла среднего веса 1,5 кг и более. Расширяя масштабы разведения, в ноябре 2015 года компания переместила все садки для осетров в район деревни Ла Муонг в коммуне Муонг Трай. Этот район находится вне основного русла реки Да, что делает его удобным для транспортировки корма для рыб или для продажи рыбы.
Благодаря многолетнему опыту разведения осетров, накопленному Вьетнамской группой компаний по разведению осетров, и знаниям, полученным от зарубежных экспертов, компания постепенно совершенствовала свои методы и оттачивала процесс выращивания в соответствии со стандартами VietGAP. Начав с 1000 осетров в 20 садках, компания Son La Sturgeon Joint Stock Company расширила свою деятельность до почти 265 садков различных типов, 70 резервуаров для молоди и общей полезной площади водоемов более 40 000 м². В настоящее время общее количество осетров составляет приблизительно 200 000 особей, включая 3000 для производства икры, а остальные — для товарного использования, с объемом производства до 300 тонн.
Г-н Нгуен Ван Лан, управляющий Вьетнамской осетровой компанией (Сонла), добавил: «С начала года по настоящее время компания поставила на рынок провинции и соседних провинций, таких как Дьенбьен , Лаокай, Сапа, Хоабинь и др., около 10 тонн товарного осетра по продажным ценам 250 000 донгов/кг для рыбы весом 1-3 кг; 350 000 донгов/кг для рыбы весом 5-7 кг; и 900 000 - 1 000 000 донгов/кг для рыбы весом более 30 кг. Компания заключила бессрочные контракты с 15 рабочими и примерно 6-10 сезонными рабочими, с заработной платой от 7 до 40 миллионов донгов на человека в месяц».
Г-н Буй Ань Хунг, владелец ресторана Sam Sip в 5-м районе города Ит Онг, округа Муонг Ла, один из дистрибьюторов осетра от компании Vietnam Sturgeon Company Limited - Son La в провинции, рассказал: «Осетр, выращенный на гидроэлектростанции Сон Ла, высоко ценится покупателями за качество, и мы получаем много заказов. Только наш семейный ресторан потребляет несколько тонн рыбы в месяц. Кроме того, мы также продаем ее в розницу магазинам внутри и за пределами округа».
По словам представителей компании, в настоящее время существует огромный спрос на осетра в провинциях Ниньбинь, Тхайбинь, Тханьхоа, Виньфук и городе Ханой. Для удовлетворения рыночного спроса компания продолжает расширять масштабы производства. План на 2026 год предусматривает выращивание примерно 300 000–500 000 мальков осетра в садках, что позволит увеличить производство до 500 тонн товарной рыбы к концу года. Цель развития компании не ограничивается только коммерческим рыбоводством; она также сосредоточится на выращивании осетра для получения икры, чтобы повысить экономическую ценность осетра.
Заместитель главы провинциального управления животноводства, ветеринарии и рыболовства г-н Дуонг Ван Биенг заявил: «Разведение осетра в водохранилищах гидроэлектростанций — это эффективный подход, приносящий высокую экономическую выгоду. Управление надеется, что компания будет способствовать развитию, создавая производственную цепочку, связанную с кооперативами и домохозяйствами, отвечающими условиям для разведения осетра. В этом случае компания будет выступать в качестве поставщика мальков, предоставлять технические консультации и рекомендации, а также гарантировать закупку продукции, помогая населению».
Учитывая огромный потенциал и преимущества гидроэлектростанции Сон Ла, компания Vietnam Sturgeon Company Limited - Son La продолжит инвестировать и расширять свою деятельность, чтобы удовлетворить рыночный спрос и внести вклад в развитие местной экономики.
Источник: https://baosonla.vn/kinh-te/mo-rong-quy-mo-nuoi-ca-tam-YvfVUeJHg.html
Комментарий (0)