 |
| Наряду с расширением посевных площадей, Тай Нгуен экспериментирует с высококачественными сортами риса, отбирая те, которые подходят для крупномасштабного выращивания и соответствуют местным почвенным условиям. |
В настоящее время в провинции насчитывается около 86 000 гектаров рисовых полей со средней урожайностью более 54 центнеров с гектара, включая более 36 000 гектаров под яровой урожай и почти 50 000 гектаров под осенний. В последние годы, наряду с целью повышения экономической ценности единицы площади, власти провинции и соответствующие ведомства разработали множество механизмов и политик для поддержки и руководства населением в расширении производства высококачественных сортов риса и специализированных сортов риса, постепенно заменяя низкоурожайные чистые сорта риса.
Высококачественные сорта риса все больше укрепляют свои позиции благодаря хорошему качеству зерна, ароматному и клейкому вареному рису, отвечающему требованиям рынка. Многие сорта также обладают хорошей устойчивостью к вредителям и болезням, стабильной урожайностью и соответствуют безопасным стандартам производства.
По данным провинциального управления растениеводства и защиты растений, в последние годы фермеры в провинции постепенно переориентировались с количественного показателя на повышение качества, что связано с применением стандартов VietGAP, органического земледелия и улучшением потребительских связей между продукцией и потребителями. На сегодняшний день площадь, занятая высококачественным рисом, рисом-специалистами и рисом, произведенным в соответствии со стандартами безопасности, оценивается более чем в 42 000 гектаров.
 |
| В провинции Тхай Нгуен проводятся испытания сорта риса J01, и есть основания для расширения его посевных площадей, что будет способствовать развитию производства высококачественного риса в регионе. |
Наряду с преобразованием сортов сельскохозяйственных культур, провинция продвигает применение передовых технологий в земледелии, формируя концентрированные специализированные производственные зоны, связанные с созданием бренда. Создано несколько специализированных продуктов, таких как клейкий рис Thau Dau в Фубине, клейкий рис On Luong в Хоптхане, рис Bao Thai в Диньхоа и Cho Don... Организация производства по регионам не только создает условия для повышения производительности и качества, но и облегчает налаживание потребительских связей.
Среди высококачественных сортов риса J02 является ярким примером эффективности производства. Этот сорт риса родом из Японии, был импортирован и отобран Институтом сельскохозяйственной генетики. Внедренный в производство в Тхай Нгуене в 2015 году, сейчас под сорт J02 отведено более 40% от общей площади, занятой высококачественным чистым рисом, что эквивалентно почти 10 000 гектарам.
Практический опыт показывает, что этот сорт риса отличается достаточно высокой урожайностью, хорошим качеством, ароматным и клейким вареным рисом, который не затвердевает при охлаждении, а также обычной продажной ценой в 22-25 тысяч донгов/кг, что значительно выше, чем у многих традиционных сортов, и способствует увеличению доходов рисоводов. Переход от старых сортов к J02 и другим высококачественным сортам становится явной тенденцией во многих регионах.
Несмотря на положительные результаты, расширение площадей под выращивание высококачественного риса по-прежнему предъявляет более высокие требования к организации производства и потребления. В предстоящий период всем уровням и секторам необходимо продолжать усиливать пропаганду и консультирование фермеров по вопросам изменения методов производства, поощряя предприятия к участию в увязывании безопасного и органического производства риса с соглашениями о выкупе продукции. В то же время следует уделять внимание продвижению торговли и поддержке потребления риса и рисовой продукции, особенно фирменных сортов риса.
Кроме того, для повышения производительности, качества и защиты окружающей среды необходимо содействовать широкому внедрению безопасных производственных процессов, механизации, водосберегающих методов орошения и высоких технологий. Планирование концентрированных производственных зон и развитие крупных рисовых полей, связанных с цепочками создания стоимости, станут важнейшими решениями для стабилизации объемов производства, повышения добавленной стоимости и обеспечения устойчивого развития рисоводческой отрасли Тхай Нгуена.
Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202603/mo-rong-san-xuat-lua-chat-luong-cao-d060a77/
Комментарий (0)