Расширение площади для выращивания «натуральных овощей».

Используя потенциал многочисленных высокогорных экологических зон, расположенных на высоте от 1000 до 1500 метров над уровнем моря, многие фермерские хозяйства активно восстанавливают плодородие почвы для выращивания «натуральных овощей», защищая здоровье производителей и потребителей и постепенно увеличивая доход с единицы площади земли.

Органические овощи, выращенные на улучшенной почве с добавлением полезных микроорганизмов, культивируемых на месте, отличаются высоким качеством и рыночной стоимостью.

Сочетание опыта и новых технологий.

Ферма Ви Сюа в деревне Пре, коммуна Дык Чонг, занимает общую площадь 20 гектаров. На протяжении десятилетий она была разделена пополам для посадки сосновых лесов, чтобы озеленить высокие холмы, а также для выращивания овощей и фруктов в гармонии с окружающей природой. Это место стало пунктом снабжения и отслеживания продукции, связанной с цепочкой создания добавленной стоимости для предприятий и кооперативов внутри и за пределами провинции Ламдонг .

Фермер Нгуен Тхи Ми Ай, «партнер» фермы, рассказала, что на ферме круглый год выращивают и пересаживают более 30 сортов органических овощей и фруктов, занимая в общей сложности более 4 гектаров открытой земли. Г-жа Ай поделилась: «На ферме Ви Сюа все органические овощи выращиваются с использованием современных технологий: подготовка рыхлой почвы, внесение органических удобрений, полив водой из пробуренной скважины, закачиваемой в резервуар с микроорганизмами, прополка вручную, а также циклы сбора урожая и пересадки, составляющие около 30 дней…»

Чтобы идти в ногу с новейшими достижениями науки и техники , дочь г-жи Ай, биоинженер, также присоединилась к ферме Ви Сюа, чтобы напрямую выращивать полезные микроорганизмы на месте для улучшения качества почвы, подавления развития болезней, быстрого разложения органических веществ и повышения устойчивости товарных овощей и фруктов. Г-н Ау Чыонг Тхань, владелец фермы Ви Сюа, рассказал, что после сбора урожая овощи и фрукты оставляют расти естественным образом вместе с травой и другими растениями более 30 дней. Затем корни, стебли и листья вспахивают и закапывают глубоко в землю вместе с органическими удобрениями и антагонистическими микроорганизмами и грибами для их питания, и каждый сезон собирают органическую продукцию. Хотя урожайность органических овощей и фруктов составляет всего 40-50% от урожая обычных овощей и фруктов, продажная цена на 50% и более выше.

Расширение площадей, отведенных под органическое земледелие.

Помимо уже знакомых отечественных клиентов и дистрибьюторов, органические овощи и фрукты фермы Ви Суа начали участвовать в цепочке поставок с кооперативом чистых овощей Нгуен Минь и предприятием органического земледелия в провинции, тем самым расширяя свой ценовой и рыночный потенциал. Г-н Нгуен Ван Куонг, представитель, отвечающий за цепочку поставок, заявил, что общая площадь органических овощей и фруктов, находящихся в контракте, обеспечивает стабильный объем производства в 8-9 тонн в месяц, что соответствует производству на более чем 7 гектарах. Это включает 3 гектара теплиц в коммуне Нам Бан, район Лам Ха, и 4 гектара, принадлежащих ферме Ви Суа.

Статистика показывает, что в провинции Ламдонг в настоящее время под органические культуры отведено около 2100 гектаров, включая овощи, грибы, рис, фруктовые деревья, чай, кофе, орехи макадамия, лекарственные травы, орехи кешью и кормовые культуры. За последние пять лет Центр сельскохозяйственного развития провинции Ламдонг оказал поддержку почти 10 организациям и частным лицам в завершении процедур получения сертификатов товарных знаков и логотипов для органической сельскохозяйственной продукции от Ведомства интеллектуальной собственности, а также регулярно организует мероприятия по продвижению торговли по всей стране.

"

Программа развития органического земледелия в провинции закладывает прочную основу в технических процессах, формирует эффективные модели производства, повышает конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции и защищает экологическую обстановку и здоровье человека.

Г-н Фам Тхань Сон, заместитель руководителя отдела распространения знаний в области растениеводства и лесного хозяйства, Провинциальный центр сельскохозяйственного консультирования.

С целью превращения органического сельского хозяйства провинции в лидера в масштабах всей страны, г-н Фам Тхань Сон, заместитель руководителя отдела растениеводства и лесоводства Провинциального центра сельскохозяйственного консультирования, предложил усилить координацию на всех уровнях и во всех секторах, особенно в части более синхронного и своевременного распределения финансовых ресурсов и политических решений. В настоящее время Провинциальный центр сельскохозяйственного консультирования продолжает разработку проекта по развитию органического земледелия в период 2026-2030 годов на общей площади около 11 200 гектаров, что позволит еще больше диверсифицировать продукцию, увеличить доходы производителей и способствовать обеспечению общего темпа роста сельскохозяйственного сектора провинции…

Источник: https://baolamdong.vn/mo-rong-vung-trong-rau-thien-nhien-444473.html