Нежирная еда на праздник Тет

Чтобы повысить аппетит и предотвратить скуку, люди могут есть соленья, много зеленых овощей и пить много воды в дополнение к жирной, сладкой пище.

Тэт — это повод для семей собраться вместе, насладиться вкусной едой и радостной атмосферой. Однако праздничный стол Тэт богат белками и жирами, такими как баньчжун, свиной студень и жареные спринг-роллы.

Вот некоторые продукты, помогающие бороться с тошнотой:

Соленья

Доктор Нгуен Ван Тхань из отделения внутренних болезней больницы Ханойского медицинского университета отметил, что квашеная капуста, маринованный лук и солёные огурцы — популярные блюда во время Тэта, которые предотвращают несварение желудка, уравновешивая такие блюда, как баньчунг и жирное мясо. Солёные огурцы также содержат пробиотики и полезные бактерии, стимулируют пищеварение, поддерживают работу кишечника и укрепляют иммунную систему. Их можно употреблять в пищу, чтобы предотвратить несварение желудка и повысить аппетит.

Однако маринованный лук содержит много кислоты из-за процесса ферментации. Если вы едите много маринованного лука, в желудке увеличивается секреция желудочного сока, кислота воздействует на слизистую оболочку, одновременно усугубляя воспаление и язвы.

Людям с заболеваниями почек и повышенным артериальным давлением следует ограничить их потребление. Беременным женщинам не следует употреблять слишком много маринованного лука или квашеной капусты во избежание отёков и отравлений беременных.

Зеленые овощи

Овощи — главный приоритет: они богаты клетчаткой, низкокалорийны и способствуют детоксикации организма. Овощи можно употреблять в приготовленном виде или в салатах. Употребление салата перед основным приёмом пищи также помогает быстрее насытиться, снижая тягу к еде. Некоторые овощи, такие как салат-латук, цветная капуста, огурцы, помидоры и авокадо, также могут быть полезны.

Можно добавить в салат яйца, болгарский перец, кунжутное масло, измельчённую куриную грудку... для улучшения вкуса. Не стоит есть только овощи, чтобы похудеть, так как это приведёт к дефициту питательных веществ в организме.

Кроме того, вы можете есть больше спринг-роллов, овощных салатов, фруктовых и овощных салатов, а также банановых и овощных салатов, богатых клетчаткой. Пейте 1,5–2 литра воды каждый день, чтобы выводить токсины, сжигать жир и праздновать Тет с пользой для здоровья.

Спелые фрукты

Чистые фрукты, такие как апельсины, мандарины, грейпфруты, яблоки... помогают организму сжигать жир, снижают уровень сахара в крови и способствуют бесперебойной работе пищеварительной системы. Витамин С и клетчатка в этих фруктах улучшают состояние кожи и замедляют её старение. Их можно есть в чистом виде или добавлять в несладкие соки и смузи, чтобы избежать скуки.

Вам следует ограничить употребление спелых фруктов с большим количеством сахара, таких как спелое манго, дуриан, спелый банан... Спелое манго весом около 200 г содержит до 145 калорий (почти равно миске риса).

Кроме того, спелые фрукты также содержат много витаминов, таких как A, B (B6 - B12), D, E, и минералов, таких как магний, кальций, калий, железо, фосфор, йод, цинк... не подходят для людей с избыточным весом и ожирением.

Туй Ан

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/mon-an-chong-ngay-ngay-tet-4710943.html