Американские покупатели сходят с ума не по сому стоимостью в миллиарды долларов, а массово закрывают заказы на покупку тиляпии из Вьетнама. Благодаря этому экспорт этого популярного вида рыб стремительно вырос.
По информации Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), в 2024 году экспорт тиляпии из Вьетнама (включая красную тиляпию) достигнет 41 миллиона долларов США, что на 138% больше, чем в 2023 году.
Из них экспорт красной тилапии достиг 13 миллионов долларов США, увеличившись на 20%, а экспорт тилапии достиг 28 миллионов долларов США, что на 348% больше, чем в 2023 году.
Примечательно, что экспорт тилапии в рынок США в 2024 году достигнет 19 миллионов долларов США, стремительный рост составит 572%. Кроме того, экспорт этой рыбы в Японию также увеличится вдвое по сравнению с 2023 годом.
Только за первые три месяца 2025 года экспорт тиляпии достиг почти 14 миллионов долларов США, что на 131% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Из них экспорт в США достиг более 6 миллионов долларов США, что в 3 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, что составляет 46% экспортного оборота и является крупнейшим рынком потребления вьетнамской тилапии.
Продукция, экспортируемая на этот рынок, в основном включает целую замороженную рыбу, замороженное филе и другие виды рыбного мяса.
VASEP также заявила, что объем мирового рынка тиляпии достигнет 10,6 млрд долларов США в 2024 году и, по прогнозам, достигнет 14,5 млрд долларов США в 2033 году. Мировое производство тиляпии достигнет около 7 млн тонн в 2024 году и, как ожидается, достигнет 7,3 млн тонн в 2025 году.
На многих международных конференциях по аквакультуре тиляпию также называют «рыбой будущего». Это показывает, что вьетнамская индустрия разведения тиляпии по-прежнему имеет большой потенциал и большие возможности для расширения масштабов производства и увеличения экспорта.
Вьетнам на протяжении многих лет является крупнейшим в мире экспортером пангасиуса. Эта белая рыба имеет много общего с тиляпией, обе они выращиваются и произрастают в одной и той же среде с благоприятными условиями.
Цикл выращивания тиляпии короткий, всего 5-6 месяцев для достижения веса 600-800 г/рыба, низкая себестоимость. В дельте Меконга с площадью водной поверхности 3300 гектаров можно выращивать тиляпию в сочетании или попеременно с солоноватоводными креветками.
В настоящее время Вьетнам занимает 5-е место в Азии по производству тиляпии после Китая, Индонезии, Бангладеш и Филиппин.
Между тем спрос на рынке растет, поскольку мировое потребление тиляпии увеличивается на 13% в год. Только США импортируют около 200 000 тонн в год. Кроме того, вьетнамская тилапия очень популярна в ЕС — на рынке, где необходимо соблюдать строгие условия импорта, что открывает возможности для экспорта.
Кроме того, сокращение поставок тиляпии из Китая и введение США антидемпинговой пошлины в размере до 125% на китайскую тиляпию рассматриваются многими странами, включая Вьетнам, как возможности для расширения доли рынка.
Источник
Комментарий (0)