Оживлённый горнодобывающий район
В эти дни в Гиа Лам вдоль бетонных дорог, ведущих к деревням № 3, 4 и 5, можно увидеть людей, занятых уходом за персиковыми деревьями в преддверии Лунного Нового года. Помимо основных семейных рабочих, многие садоводы также нанимают дополнительных работников для выкапывания рассады, обрезки корней и веток. По опыту местных персиководов, погода в этом году довольно благоприятная, что сулит успешный урожай персиков.
Глава кооператива по выращиванию персиковых деревьев в Гиа Лам, г-н Буй Суан Ха, сказал: «Уход за персиковыми деревьями — это круглогодичная работа, с 15-го числа первого лунного месяца до Тет (Лунного Нового года). Однако самый напряженный период — с октября до конца двенадцатого лунного месяца. Именно в это время определяется, будет ли на персиковых деревьях много почек и цветов, и зацветут ли они вовремя к Тету. Все зависит от ухода, методов контроля и стимуляции цветения…»
Имея 10-летний опыт и владея 100 персиковыми деревьями, а также множеством оригинальных персиковых деревьев из Сон Ла , г-н Ву Ван Хоа (деревня 5) знает каждый этап и сроки, необходимые для обеспечения красивого цветения к Тет (Лунному Новому году). Г-н Хоа поделился: «На сегодняшний день моя семья завершила последнюю подкормку для питания почек и теперь сосредоточена на уходе за деревьями, обрезке старых листьев и удалении сухих веток. Что касается удаления листьев, мне придется подождать более полумесяца, прежде чем начать. Точное время зависит от погоды и возраста персикового дерева. В холодную погоду удаление листьев будет раньше обычного, примерно на 4-6 дней; в теплую погоду — на 3-5 дней позже. У старых персиковых деревьев листья удаляются позже, чем у молодых. Цель удаления листьев — позволить дереву сконцентрировать питательные вещества на формировании почек, обеспечивая многочисленность, равномерность и полноту цветочных почек».
По словам производителей персиков, хотя выращивание персиковых деревьев требует высоких технических навыков, ловкости и скрупулезного внимания к деталям, оно приносит значительную экономическую выгоду жителям этого региона. Они утверждают, что ни одна другая культура до сих пор не превзошла персиковые деревья. Имея всего 2-3 акра персиковых деревьев, каждая семья может зарабатывать несколько сотен миллионов донгов в год. Поэтому каждая семья уделяет пристальное внимание развитию персикового садоводства, и в это время года сады всегда заняты уходом за деревьями.
Кропотливая работа по прививке древних диких подвоев персиковых деревьев в садах.
Мы посетили персиковый сад г-на Нгуен Ань Дунга (деревня 4), где растет более 1000 персиковых деревьев, каждое из которых имеет свою уникальную форму. Среди них много старых персиковых деревьев с большими стволами – поистине впечатляющее зрелище. Г-н Дунг объяснил: «В последние годы тенденция прививки садовых персиков на стволы старых диких персиков становится все более популярной среди потребителей, потому что этот тип привитых персиков сочетает в себе красоту обоих сортов: мшистый, древний, величественный, но в то же время дикий вид ствола дикого персика с элегантной и яркой красотой садового персика».
Однако создание красивого привитого персикового дерева, которое бы соответствовало вкусам ценителей, требует многолетней кропотливой работы и сложных техник. После Тет (Лунного Нового года) г-ну Дунгу приходится отправляться в северные горные провинции, чтобы найти и купить корни диких персиковых деревьев красивой формы, затем выкопать их и привезти обратно. После пересадки и восстановления он отбирает почки со здоровых, красиво цветущих садовых персиковых деревьев для прививки. После успешной прививки дерево продолжает ухаживать, обрезать и формировать в течение как минимум 2-3 лет, прежде чем будет получено удовлетворительное готовое персиковое дерево.
По словам г-на Дунга, инвестиции в привитые персиковые деревья не только трудоемки, но и сопряжены с очень высокими первоначальными затратами; прививка 100 деревьев может стоить несколько сотен миллионов донгов. Поэтому продажная цена каждого привитого персикового дерева очень высока и колеблется от 5 до нескольких десятков миллионов донгов, в основном для посадки на семейные виллы, в офисных зданиях и на предприятиях.
Г-н Буй Мань Хунг (деревня 5), один из первых, кто привил дикие персиковые деревья, поделился: «Техника ухода за привитыми персиковыми деревьями совершенно отличается от техники ухода за молодыми персиковыми деревьями, выращенными в питомниках. В частности, техника контроля цветения является решающим фактором, определяющим стоимость персикового дерева, продаваемого во время Тет (Лунного Нового года). Садоводы должны выбрать подходящее время для кольцевания коры у основания дерева, чтобы уменьшить поток сока, что приведет к опаданию листьев и стимулирует дерево к образованию большего количества цветов. В действительности, на привитых деревьях цветы и ветви садовых персиковых деревьев зависят от жизненной силы подвоя дикого персика, поэтому необходимо понимать «темперамент» дикого персика, иметь большой опыт в его «приручении» и следить за долгосрочными прогнозами погоды, чтобы рассчитать, сколько коры нужно кольцевать».
Выводим бренд персиков Gia Lam на еще более высокий уровень.
Земля в Гиа Ламе была не очень плодородной, в основном состояла из гравийной почвы. Местным жителям было трудно развивать экономику, поскольку они не могли выращивать ничего, кроме кукурузы, картофеля и маниоки – традиционных культур с низкой урожайностью и низкой стоимостью. Однако в середине 1990-х годов, когда местные жители завезли в этот район персиковые деревья, они оказались очень подходящими, давая яркие цветы и красивые формы. «Хорошему вину не нужны кусты», и персики Гиа Лама постепенно стали известны и любимы коллекционерами, продаваясь по высоким ценам. Видя высокую экономическую ценность персиковых деревьев, люди учились друг у друга, и площадь под их выращиванием расширилась. С тех первых персиковых деревьев, спустя почти 30 лет, общая площадь персиковых плантаций в коммуне достигла 22 гектаров, и около 200 домохозяйств занимаются выращиванием персиков. Гиа Лам стал одним из крупнейших специализированных регионов по выращиванию персиков в провинции.
Товарищ Фам Дык Тхиен, заместитель секретаря партийного комитета и председатель народного комитета коммуны Гиа Лам, заявил: «В последние годы, с развитием экономики, возрос спрос на цветы и декоративные растения, в том числе на персиковые деревья. Поэтому, чтобы побудить местных жителей расширить площади под выращивание персиковых деревьев и увеличить доход с единицы площади, в 2022 году партийный комитет коммуны принял специальное постановление о развитии персикового садоводства на период 2022-2025 годов с перспективой до 2030 года. Соответственно, цель состоит в том, чтобы расширить площадь новых посадок до 8 гектаров и более, включая 3 гектара ценных декоративных персиковых деревьев. Коммуна оказывает максимальную поддержку в плане капитала и земли, а также координирует действия со специализированными ведомствами для усиления распространения передовых технических методов сохранения, посадки и ухода за персиковыми деревьями среди кооперативов, садоводов и фермеров». В населенном пункте также в срочном порядке завершается подготовка к строительству поселков № 4 и 5, соответствующих стандартам поселков по выращиванию декоративных персиковых деревьев к 2024 году. Разрабатываются туристические маршруты, связанные с персиковыми деревьями и цветами, что способствует дальнейшему продвижению бренда персиковых деревьев Гиа Лам.
Источник: https://baoninhbinh.org.vn/mua-vo-dao-tet-o-gia-lam-253301.htm
Комментарий (0)