Повышение конкурентоспособности предприятий, производящих быстро реализуемые потребительские товары и продукты питания

Индустрия товаров народного потребления и продуктов питания, требующая постоянного внимания, не только является опорой экономики, но и напрямую отражает качество жизни людей. В условиях цифровой экономики и тенденции многоканальной торговли, которая меняет глобальную цепочку создания стоимости, повышение конкурентоспособности предприятий в этой сфере является неотложной необходимостью.

Заместитель главного редактора газеты «Промышленность и торговля» Нгуен Тиен Кыонг выступил с приветственной речью на семинаре.

25 июня в Ханое газета «Конг Тхыонг» организовала семинар на тему «Повышение конкурентоспособности предприятий быстрореализуемых потребительских товаров и продуктов питания в условиях цифровой трансформации и многоканальной торговли».

В своей вступительной речи на семинаре заместитель главного редактора газеты «Промышленность и торговля» Нгуен Тиен Кыонг обозначил основные тенденции, доминирующие на современном потребительском рынке, среди которых: решительный переход к потреблению «зеленых-чистых-здоровых» продуктов; высокие требования к происхождению и качеству продукции и, особенно, бурный рост электронной коммерции.

К 2024 году объем рынка электронной коммерции Вьетнама достигнет более 25 млрд долларов США, что на 20% больше, чем в предыдущем году, и составит около 9% от общего объема розничных продаж товаров и доходов от потребительских услуг по всей стране.

Однако наряду с возможностями существует и множество проблем. Многие предприятия, особенно малые и средние, всё ещё не знают, как получить доступ к новым технологиям, управлять инновациями, инвестировать в цифровую трансформацию или построить современную систему дистрибуции.

На семинаре делегаты и докладчики обменялись опытом, дали рекомендации по вопросам политики, указали на недостатки в институтах, технологической поддержке, капитале, распределении и т. д., чтобы органы управления, особенно Министерство промышленности и торговли , могли внести соответствующие коррективы, создав максимально благоприятные условия для устойчивого развития бизнеса.

Рассказывая о политике развития внутренней торговли в сфере продуктов питания и товаров народного потребления в контексте цифровой трансформации и многоканальной торговли, г-жа Тран Дьеу Хыонг (Департамент управления и развития внутреннего рынка Министерства промышленности и торговли) отметила: «Отрасль товаров народного потребления (FMCG) играет ключевую роль в экономической и социальной жизни, поставляя такие необходимые товары, как продукты питания, напитки и средства личной гигиены, с высокой оборачиваемостью, быстро отражающей потребительские тенденции.

В период с 2021 по 2024 год общий объём розничных продаж товаров повседневного спроса (FMCG) будет расти в среднем на 10% в год, в условиях роста ВВП на 7,09% в 2024 году и, по прогнозам, на 8% в 2025 году. Рынок также активно ориентируется на экологичное, чистое и здоровое потребление, уделяя особое внимание происхождению и процессу производства. Одновременно активно развиваются современные системы дистрибуции и электронная коммерция.

Однако малые и средние предприятия по-прежнему сталкиваются с трудностями в плане капитала, технологий и цифровых кадровых ресурсов. Синхронно реализуемые меры поддержки, такие как инвестиции в логистическую инфраструктуру, кредитная поддержка, налогообложение, обучение персонала, совершенствование законодательства для моделей O2O, прямые трансляции и т. д., помогут превратить отрасль FMCG в устойчивый драйвер внутреннего роста.

Подтвердив, что электронная коммерция является движущей силой стратегического развития современной розничной торговли, руководитель отдела электронной коммерции Lotte Mart Vietnam Дао Тхань Тунг сказал: «Электронная коммерция стала основным компонентом стратегии развития современной розничной торговли, а не просто новым каналом продаж».

В настоящее время Вьетнам занимает второе место по темпам роста розничной электронной коммерции в Юго-Восточной Азии, с уровнем проникновения цифровых технологий более 60%. В Lotte Mart электронная коммерция позиционируется как новая операционная платформа, а не просто инструмент поддержки продаж.

Современная розничная торговля переходит от стратегии массового подхода к глубокой сегментации, персонализированной для каждой группы клиентов. Электронная коммерция не только меняет поведение потребителей, но и переопределяет всю экосистему розничной торговли, становясь стратегическим драйвером устойчивого развития и конкуренции в цифровую эпоху.

Операционный директор Lazada Vietnam Доан Транг Ха Тхань, делясь опытом Lazada в области цифровой трансформации операций и дистрибуции, отметил, что цифровая трансформация операций и дистрибуции становится ключевым фактором, помогающим предприятиям пищевой промышленности и товаров повседневного спроса оптимизировать эффективность бизнеса.

Поскольку цифровая дистрибуция не только сокращает время обработки и снижает эксплуатационные расходы, но и улучшает доступ к рынку, особенно для продуктов, требующих сохранения, таких как свежие продукты питания, тем самым расширяя масштабы и повышая конкурентоспособность на каналах цифровой коммерции.

В рамках семинара также прошла дискуссионная сессия: «Тенденции безопасного потребления и экологичное потребление». В ходе сессии спикеры представили обширную, актуальную, полную, ответственную и достоверную информацию по вопросам качества и безопасности пищевых продуктов; рассказали о роли и ответственности организаций, отдельных лиц и предприятий в обеспечении соблюдения законодательства о качестве продукции и безопасности пищевых продуктов; о тенденциях безопасного потребления и экологичном потреблении в новый период;...

Тай Линь

Источник: https://nhandan.vn/nang-cao-nang-luc-canh-tranh-cua-doanh-nghiep-hang-tieu-dung-nhanh-va-thuc-pham-post889401.html