Сколько яблок нужно съедать в день?

Яблоки богаты важными питательными веществами, включая клетчатку, витамины, минералы и антиоксиданты. Одно яблоко обеспечивает организм следующими питательными веществами:

Калорийность: 95
Углеводы: 25 грамм
Клетчатка: 4,5 грамма
Витамин С: 9% от суточной нормы.
Медь: 5% от суточной нормы.
Калий: 4% от суточной нормы
Витамин К: 3% от суточной нормы.

В частности, витамин С действует как антиоксидант, нейтрализуя вредные соединения, называемые свободными радикалами, и защищая от болезней. Яблоки также являются отличным источником антиоксидантов, таких как кверцетин, кофейная кислота и эпикатехин.

Сколько яблок нужно съедать в день?

В статье на сайте больницы Винмек говорится, что употребление одного яблока в день может помочь предотвратить болезни. Употребление двух яблок в день очень полезно для сердечно-сосудистой системы.

Можно есть любые яблоки, главное – не снимать кожуру. Яблочная кожура богата антиоксидантами, которые помогают бороться с раком. Исследователи считают, что антиоксиданты лучше получать из фруктов и овощей, а не из пищевых добавок. Яблочная кожура также содержит полифенолы – антиоксиданты, предотвращающие повреждение клеток свободными радикалами.

При выборе фруктов в целом и яблок в частности следует отдавать предпочтение самым свежим. Яблоки богаты пектином (растворимой клетчаткой), который препятствует всасыванию холестерина в кишечнике, но этот пектин разрушается по мере созревания яблок. Ежедневное употребление свежих яблок — полезная привычка, приносящая много пользы для здоровья.

Чтобы обеспечить максимальную питательную ценность, следует выбирать самые свежие и вкусные яблоки.

Выбор яблок и бананов на завтрак — идеальное сочетание, поскольку это быстро, удобно и при этом обеспечивает достаточное количество питательных веществ. Один банан содержит примерно 110 калорий, плюс 1 грамм белка и 16% от суточной нормы клетчатки. Добавление яблока обеспечивает до 190 калорий и 36% от суточной нормы клетчатки. В целом, яблоки и бананы содержат мало белка, но много питательных веществ.

Нгуен Май (составитель)

Источник