Какой чай лучше пить: зелёный или чёрный?

Что следует помнить, когда пьёте чай.

По словам доктора Хуинь Тан Ву, специалиста по традиционной медицине и преподавателя Медицинского и фармацевтического университета Хошимина, правильное употребление чая приносит много пользы, например, снижает риск развития рака, предотвращает и защищает сердечно-сосудистую систему, борется со старением, поддерживает здоровье костей и суставов, улучшает память, защищает печень, предотвращает осложнения диабета, снижает риск инфекционных заболеваний, помогает в лечении астмы и снижает риск кариеса…

Однако, при употреблении чая следует помнить о нескольких вещах. Лучше всего пить горячий чай, так как его охлаждающие свойства могут способствовать образованию мокроты. Кофеин в чае стимулирует центральную нервную систему, повышая концентрацию внимания и активность мозга. Поэтому употребление чая вечером может вызвать трудности с засыпанием и бессонницу. Лучше всего пить чай рано утром, чтобы поддерживать умственную активность и улучшить результаты работы и учебы.

Избегайте употребления чая сразу после еды, поскольку содержащиеся в нем дубильные вещества могут снижать усвоение железа и других питательных веществ из пищи.

Людям, принимающим препараты для разжижения крови, не следует пить чай, поскольку чай содержит витамин К, который повышает вероятность образования тромбов.

Кроме того, людям с нервным истощением, бессонницей и высоким кровяным давлением также следует ограничить потребление чая, поскольку чай содержит много кофеина, который стимулирует нервную систему, увеличивает нагрузку на сердце и повышает частоту сердечных сокращений и кровяное давление.

Кроме того, содержащиеся в чае дубильные вещества обладают противодиарейным действием, поэтому людям, страдающим запорами, следует ограничить его потребление.

Ссылка на источник